高職院校園林工程技術專業課程體系改革方案——以甘肅林業職業技術學院為例

寧妍妍

（甘肅林業職業技術學院 甘肅 天水741020）

隨著經濟的迅速發展及城市化進程的加快，迫切需要創造優美舒適的生產和生活環境。因而，園林事業發展到一個新階段，園林技術的種類增多，質量要求也越來越高。為盡快適應社會需求和科學技術發展對園林生產、服務、技術和管理第一線高級人才的需求，高職院校園林工程技術專業（以下簡稱園林專業）的教學改革尤其是園林專業課程體系的改革勢在必行。

園林專業教學現狀

社會對園林專業人才的新要求 （1）園林專業人才應該具備較高的全面素質，具有較強的適應能力和自主創業能力；（2）具有較強的生態環境意識和知識基礎，能用可持續發展的觀點指導園林工作；（3）具有較扎實的文化基礎和專業知識基礎，專業服務面向應以園林為中心，向園林規劃設計與工程、園林花卉、草坪建植與經營、植物栽植與造景技藝等方向拓展；（4）具有較強的高新技術應用能力，主要是計算機輔助設計、現代生物技術的應用能力。

原有園林專業課程體系存在的問題 長期以來，園林專業基本上沿用以傳統的“學科本位”課程論為主導的課程體系，如普通文化課、專業基礎課、專業課與教學和生產實習分段排列，各課程自成體系，缺乏應有的溝通，教學內容重復，理論與實踐相脫節，明顯與培養高素質園林職業技術人才的目標不相適應，不能突出園林職業教育的特色。主要問題有以下幾點：

1.文化基礎不扎實。高職院校招收的學生基礎普遍較差，原課程體系中文化基礎課課時相對偏少，這就制約了學生對文化基礎知識的全面了解和深度掌握。面對一個職業群，既要讓學生具有與這一職業群相關的共同學識、技術和能力，還要為學生繼續學習奠定基礎，同時也要為學生的終身學習創造必要的條件。

2.實踐教學環節比較薄弱。現行課程體系中實踐教學環節安排的內容不足，比例偏低，不能滿足培養學生熟練職業技能的需求；各校在實施過程中因設備的數量不足或陳舊落后，未能按要求開出規定的實驗和實習；受傳統教學模式的影響及設備的限制，往往把實踐教學放在從屬的位置，教學時間得不到足夠的保證。此外，校內外實習基地建設大多屬于起步階段，場地數量偏少，產教結合沒能找到有效的切入點。

3.各課程之間缺乏應有的溝通。在教學實踐中由于課程之間缺乏應有的溝通，使得專業基礎課，如《土壤肥料學》、《氣象學》和《園林生態學》的內容重復較多；專業課中的《花卉學》與《園林植物栽培學》、《園林工程》與《園林規則設計》的分工也不明確，內容相互交叉重復，浪費了有限的課時，影響了教學效果。

4.所開課程比較單一。在傳統的課程安排中，主要的專業基礎課有《植物學》、《植物生理學》、《氣象學》、《土壤肥料學》、《園林植物生態學》、《測量學》、《園林建筑》、《園林制圖》、《園林繪畫》等；專業課主要有《花卉學》、《園林樹木學》、《園林植物栽培學》、《園林植物育種學》、《園林工程》、《園林規劃設計》等。由此可以看出，園林專業的主要培養目標是基礎栽植和簡單的園林規劃設計，這種課程教學體系顯然已無法適應新的社會及市場要求。

專業課程體系改革的指導思想、目標

指導思想 為了全面貫徹落實中共中央、國務院《關于深化教育改革全面推進素質教育的決定》和教育部《關于全面推進素質教育深化中（高）等職業教育教學改革的意見》的精神，以全面素質教育為著眼點，以學生必需的文化知識為基礎，以培養學生的創新精神和實踐能力為重點，以適應社會經濟發展的需求為原則，深化教育教學改革，制定適應高職教育園林專業的人才培養方案，突出園林專業的職業教育特色。

改革目標 園林專業整體教學改革的目標是：適應當代科技進步和經濟發展的形勢，適應21世紀園林綠化事業發展的需求；建立科學的課程體系，合理調整課程結構；開發“寬基礎、活模塊”的教學方案，貫徹素質教育、能力教育和終身教育思想，建立適應現代化園林職業教育的課程體系方案。

園林專業課程模式

根據職業教育的經驗，高職園林專業課程的改革應繼承和發揚“學科本位”課程的優點，克服其弊端。結合園林專業的特點，我院制定了建立“學科課程→綜合課程→強化實踐課程”三位一體課程結構的對策。具體方案是：（1）學科課程主要為文化課程知識和培養學生的全面素質服務，這類課程包括文化基礎課程、選修課程和部分專業課程；（2）綜合課程主要用于整合知識、技能和能力，整合理論教學與實踐教學，克服學科間的交叉重復等不足，這類課程包括《園林植物》、《園林植物環境》、《園林植物栽培與養護》、《園林規劃設計》、《園林工程施工與管理》、《應用生物技術》、《草坪建植與養護》等；（3）強化實踐課程的任務是強化學生實踐能力訓練，提高學生適應崗位的能力，這類課程包括能力模塊綜合實踐課程和專業綜合實習課程。加強實踐性環節教學目的是著重培養學生的實踐動手能力，強化學生分析問題和解決問題的能力，提高學生的全面素質和綜合職業能力，增強學生畢業后的就業競爭能力和創業能力，通過教學實習、技能訓練使學生基本具備職業（崗位群）所要求的能力。

實習、技能實訓分兩個階段安排，第一階段在第1～5學期進行，根據教學進程和季節進行組織，主要訓練學生的專業基本能力，第二階段則為畢業前的專業綜合實習，主要訓練學生的綜合技能。

具體如表1、表2、表3所示。

表1 園林技術專業課程設置與教學時間分配表

表2 園林技術專業教學活動時間分配表

表3 園林技術專業技能實訓項目與學時分配表

園林專業教學改革創新

園林專業教學改革思路 （1）根據高職教育的培養規律，確立園林技術專業的人才定位。（2）建立與人才定位相適應的知識、能力、素質結構，突出高職人才的培養特點，強化動手能力。（3）根據高職教育的基本特征，構建新的課程體系。（4）完善教材建設，逐步形成適合于本專業課程體系的教材。（5）改革教學方法和教學手段。（6）以社會需求為目標，實現產學結合。（7）建立“雙師型”教師隊伍，確保人才培養質量。

專業教學改革實踐 具體包括以下幾個方面。

1.課程改革。（1）整合、優化課程結構。把傳統的按學科劃分的各門課程按職業崗位群的知識、能力要求，根據以能力為本位的原則合理地綜合成若干主干課程，做到削枝強干、刪繁就簡、重點突出、強化應用。如將園林樹木學、花卉學形態識別的內容兩門課程整合成為園林植物，這樣更有利于學生對園林植物廣義上的認識，為園林植物的繁殖、栽植、養護技術及配置技術都可提供極為有益的基礎。將花卉學（栽培養護內容）、樹木栽培學整合成為園林植物栽培養護，將廣義上的園林植物的栽培及養護技術連續、全面地呈現給學生。將氣象學、土壤學及生態學整合為園林植物環境學，使學生能系統地了解園林植物生長過程中外界條件如氣候、土壤、植物之間對其生長的影響。這樣可以避免課程分門別類開設所帶來的“只見樹木、不見森林”的孤立感覺，幫助學生將幾門課程的知識融會貫通，使相互割裂的能力培養過程連接順暢。可以強化教學內容的實用性，減少分門別類所帶來的內容重復交叉，使學生有更多的精力和時間用于崗位能力實訓，培養專業綜合能力。（2）設立研究課程。組織研究型學習，一些課程可通過導師制和協會活動，組織學生參加科研實踐，加強研究，積極參與，并要求學生撰寫論文。如組織培養課程，讓學生全程參與天水高新園區萬龍公司花牛蘋果脫毒苗組織培養的全部過程，可通過試驗確定培養基的配方，繼代增殖、移栽的時間、方法，通過研究實踐得出結論。

2.課程內容改革。以職業素質培養為基礎，以技術應用能力培養為主線，緊緊圍繞社會需求，及時將先進的行業新技術、新設備、新方法、新工藝引進課堂。如園林植物栽培養護課程的無土栽培技術、園林工程的大樹移植技術等。同時根據學生的特點和行業特點，突出實效，整合教學內容。如園林植物課程打破按科屬種分類的教學方式，突出重點，著力介紹西北和甘肅的綠化樹種，使學生的學習有的放矢，成效顯著。將園林美術改制為園林繪畫，著重園林景觀繪畫技法的培養和訓練，打破常規教學從寫生開始的慣例，按美術的教學規律從臨摹入手，打牢基礎，再開始寫生，收到了預期的效果。

3.教學形式改革。對實踐教學色彩較強的課程改變以往先理論授課、再教學實習的單一教學方式，根據專業課程的特點，結合生產周期性，以工作過程為依據進行改革，根據生產任務、生產季節安排集中授課，邊講邊做，深入現場，結合任務，反復訓練。在全真的環境中，學生可通過各實訓項目的練習、考核及具體科研和生產任務掌握各項技能，鍛煉吃苦精神，培養合作能力，提高管理能力。如園林植物栽培養護課程采取分階段集中教學方式，操作內容與季節、生產緊密結合。一些項目由學生自行設計、教師指導、學生自主完成，根據最終的成活率確定任務的實施情況。學生的學習與生產、科研相結合，使學生學到了真實技能，取得了豐碩的成果。

4.加強實踐課程建設。實踐教學通過專項訓練的課程實訓、結合生產項目的綜合實訓、進入實際工作崗位的畢業實訓，加強實踐訓練，形成職業技能。實踐課程努力營造全真、仿真的教學環境，努力開設設計性、綜合性、應用性強的實訓項目，與生產實際密切結合。如《組織培養》、《園林植物栽培養護》、《園林植物病蟲害防治》、《園林工程》等課程的實訓在工作中進行，與生產、科研密切結合。

5.建立校企結合、產學研一體化的人才培養途徑。按照資源共享、互惠互利、優勢互補、共同發展的原則，實施校企合作和產學研一體化建設。建立緊密型校企結合基地，緊密型校企聯合基地，真正是“你中有我，我中有你”，成為名副其實的一體化實訓基地。學生可在基地完成部分生產任務、科研任務。建立合作型校外實訓基地，學生可在基地通過生產實踐掌握本專業的新知識、新技能。

6.考試方法改革。為真正突出高職教育的特征，突出能力的培養，考試采取技能操作、口試及筆試等多種形式，逐步加大技能考試比重。既可以提高學生的實踐技能，又能鍛煉學生的管理能力、與人合作能力，使學生真正學會學習。同時實踐技能的考核應與國家職業技能鑒定充分結合，使學生獲得相應的職業資格證書。

畢業生素質與就業

關注畢業生的社會評價，提高學生就業競爭力 要始終把招生和畢業生就業工作放在學校工作的重要位置，在招生就業工作中以“出口”拉動“入口”。我院十分重視畢業生質量，一貫關注社會對畢業生的評價，適時收集用人單位對畢業生的質量反饋信息，以調整培養目標，優化培養模式，改進教學工作水平。2008年以來，通過走訪和問卷調查，詳細了解本專業學生的政治素質、道德修養、敬業精神、理論水平、知識面、工作能力、適應能力、協作精神、身心素質、工作成績等，用人單位對我院畢業生的評價優良率均在90%以上。

規范實習（設計），注重教學效果 對實習（設計）教學的管理應嚴格、規范、注重成果，做到計劃安排合理周密，實施過程有檢查監督，實施結束有總結考核。

我院近三年園林專業多數畢業生能夠按專業培養方向實現就業，用人單位反映良好。總之，對園林專業課程體系的改革應根據園林專業的辦學現狀和特點，構建以實踐教學為主線的教育教學模式，以將學生培養成專業技術應用型人才為目的，堅持以面向區域經濟建設為主線，面向生產、建設、管理和服務第一線。確定了專業發展方向以后，就要以市場為標尺指導教學，在提高教學質量上下工夫，做到“三個選定”：（1）選定課程設置，使教學內容緊跟前沿，瞄準市場，貼近企業，服務經濟；（2）選定實習實訓內容，有效解決人才培養與就業崗位的“零距離”；（3）選定師資結構，內培與外聘相結合，培養“雙能型”（理論教學能力和實踐操作能力）教師，以適應高職教學的要求。

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