近期全國范圍內豬價實現了快速上漲的局面,但這兩天全國生豬平均價出現震蕩下跌。主要原因有二:一是生豬由低價省份、地區向附近高價省份地區流通,造成該地區階段性生豬供應充足;二是部分地區出現的屠宰企業小幅回調生豬價格,主要是陜西、甘肅地區為主。
據國家商務部近日公布最新數據,在2012年12月10日至12月16日一周期間,全國規模以上生豬定點屠宰企業白條肉平均出廠價格繼續上漲。2012年12月10日~12月16日,全國規模以上生豬定點屠宰企業白條肉平均出廠價格為21.30元/千克,較前一周價格上升1.62%,較去年同期降幅為7.19%.
12月27日全國生豬平均價格15.72元/千克(注:外三元、內三元、土雜豬均價得出的平均價格)。河北、江西等省市大豬繼續走俏,養殖戶惜售心理加強,屠宰企業為了滿足收購生豬數量,收購價小幅上漲。昨日全國豬肉批發價格較前日價格持平,比上周均價上升2.03%,較去年同期下降7.59%。較18日相比,全國豬肉批發價走穩,同比去年跌幅不變。