標準文化

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《歐盟食品添加劑法規標準指南》

歐盟是我國重要的進出口農食產品貿易伙伴，食品添加劑及相關產品的法規和技術標準對其貿易具有重要影響。深入了解和掌握歐盟食品添加劑及相關產品的新法規與技術標準，有利于促進我國農食產品出口和加強從歐盟進口的相關產品的管理。由于歐盟與我國食品添加劑的范圍和品種的差異，檢索查找較為繁雜，本書編譯以我國GB 2760—2011《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》所涉及食品添加劑類型和范圍為線索，對歐盟已發布的食品添加劑、食品用酶、食品用香料、營養強化劑和食品補充劑、食品及食品配料提取溶劑等法規和技術標準進行了系統論述。本書適合從事進出口食品和食品添加劑生產和經營的企業、食品安全質檢部門和相關標準制定機構等；還可以作為從事食品與食品添加劑開發的研究部門和大專院校了解和掌握國外食品添加劑及相關產品立法與應用時參考。

《地方政府質量管理體系建立與實施》

地方政府的屬性是提供公共服務，而質量管理是公共服務的重要基礎。在經濟全球化的形勢下，地方政府之間的競爭與合作日趨激烈，區域之間的增長取決于政府管理的質量，不斷提高服務質量是提高地方政府核心競爭力的重要手段。在此背景下，質量管理體系標準在地方政府部門的應用將更加廣泛和深入。

于百忠編著的《地方政府質量管理體系建立與實施》從地方政府如何建立質量管理體系、如何結合標準要求對質量管理體系全過程的實施進行了描述。本書還提供了地方政府所需的質量管理體系文件模板，講述了質量管理體系文件的結構、策劃和編寫過程的要求和如何操作，并對工作文件和記錄等進行了說明。

《國內外農產品質量安全風險評估制度分析與比對研究》

風險評估，一項復雜的系統工程,帶來全球農產品質量安全方方面面的深刻變革，同時也為實現真正意義上的農產品質量安全帶來可能，成為當前國際廣為認可和推崇的通行做法和基本慣例，也是國際農產品質量安全對話的主流方式和必要途徑。

本書對風險評估本質及農產品質量安全風險評估本質做詳細闡述；將全球食用農產品（食品）質量安全風險評估制度劃分為三種典型模式來加以研究和分析；提出農產品質量安全風險評估戰略模型等。

《GB/T 28001-2011<職業健康安全管理體系 要求>標準理解與審核實施》

2011年12月30日，國家標準委在等同采用國外先進標準OHSAS 18001:2007的基礎上，結合我國職業健康安全管理的實際情況，對GB/T 28001—2001進行了修訂，發布了GB/T 28001—2011《職業健康安全管理體系 要求》，新標準于2012年2月1日實施。2012年5月中國質量認證中心（CQC）組織專家，結合對新版標準的追蹤研究和對多年審核實踐經驗及培訓經驗的總結，修訂并推出了新版職業健康安全管理體系標準理解及審核實施培訓課程。

本書適用于為滿足新的注冊準則和筆試大綱要求而培訓的審核員，以及從事與職業健康安全管理工作有關的企業人員；能夠幫助各類組織改進職業健康安全管理體系、提高職業健康安全管理的績效。