讓化學實驗的失誤綻放美麗之花

盛維標

讓化學實驗的失誤綻放美麗之花

盛維標

（高郵市菱塘回族鄉(xiāng)民族初級中學江蘇高郵225652）

在化學實驗教學中會產(chǎn)生一些實驗失誤，只要處理得好，化學實驗的失誤，也可以成為教學的資源，如：讓失誤成為學生正確操作的“教科書”；讓化學實驗的失誤成為學生科學探究的素材；讓化學實驗的失誤激發(fā)學生學習、探究的欲望等。

實驗失誤；教科書；探究素材；激發(fā)欲望

實驗是化學教學的重要內(nèi)容,在平時的實驗教學過程中因為各種原因,總會產(chǎn)生一些實驗失誤,有的教師面對失誤驚慌失措,有的教師就是能沉穩(wěn)對待也是簡單糾正應付過去,我認為我們要正確地對待化學實驗的失誤,積極地去處理這些實驗失誤,讓化學實驗的失誤綻放“美麗之花”,下面就介紹幾種在平時教學中處理化學實驗失誤的方法。

一、讓不小心的操作失誤，成為學生正確操作的“教科書”

在平時實驗教學時有一些實驗失誤是由于教師的不小心造成,或者是由于學生操作的不規(guī)范造成,這時我就引導學生分析這類失誤的原因,讓學生學會正確的操作,從而進一步鞏固知識,提高實驗操作的技能。

如：有一次學生實驗課：“氧氣的制取與性質(zhì)”,有兩組學生加熱高錳酸鉀時試管破裂,首先我教育他們不要緊張,然后組織全體同學一起分析原因,我讓他們各自談談操作的過程及操作方法,自己先找找原因,然后讓全體同學幫忙一起找原因,很快他們就找到了原因：一組同學加熱時試管口向上傾斜,另一組同學沒有將試管擦干就開始加熱。這樣不僅幫助了這兩組同學,又讓同學全體再一次學習了物質(zhì)加熱的正確方法。

再例如：我有一次做演示實驗：“探究空氣中氧氣的體積分數(shù)”,如圖所示,實驗結束發(fā)現(xiàn)吸入的水明顯超過了集氣瓶體積的五分之一,我讓學生仔細閱讀操作過程,分析該實驗的原理,讓學生一起幫我找原因,很快學生分析出可能的原因有：可能是彈簧夾未夾緊實驗過程中有空氣排出;可能是將塞子塞上瓶口速度太慢部分空氣受熱排出;可能是塞子開始不緊紅磷燃燒時部分空氣排出卻在冷卻過程中變緊;等等。細心的學生發(fā)現(xiàn)我的演示實驗中紅磷燃燒時導管口有氣泡,有部分白煙排到燒杯中,找到了我實驗失敗的原因：彈簧夾未夾緊。

像這樣的失誤平時經(jīng)常會發(fā)生,如：學生探究“物質(zhì)溶解時熱量的變化”用取過氫氧化鈉的藥匙直接取硝酸銨,導致測量硝酸銨溶解時溫度下降不明顯;“蒸發(fā)操作”沒有用玻璃棒攪拌導致液體飛濺等等。遇到這些問題我都積極引導全體學生一起分析查找原因,既糾正了學生的錯誤,又培養(yǎng)了學生的能力。

二、讓化學實驗的異常，成為學生探究的素材

化學實驗的異常情況也是化學實驗失誤的一種,在平時的實驗教學中我經(jīng)常會遇到一些異常情況,如：一氧化碳還原氧化鐵得到的固體不是鐵;氫氧化鈉和稀鹽酸中和反應實驗中有氣泡;氫氧化鈉溶液中滴加酚酞先變紅然后紅色褪去;用石灰水檢驗二氧化碳不變渾濁;溶液導電實驗時發(fā)現(xiàn)水導電等等。當遇到這些異常情況時我卻非常的高興,因為我又幫助學生找到了一個探究的素材。

如：一次實驗課：一氧化碳還原氧化鐵,裝置如右圖所示(當時的教材上還沒有將酒精燈改成酒精噴燈)。當紅色固體變黑后,我用磁鐵吸引發(fā)現(xiàn)只有少量黑色固體能被吸引,取出黑色固體加入足量的稀鹽酸,只有少量黑色固體溶解,氣泡很不明顯。這時就產(chǎn)生了一個問題：為什么黑色固體不全是鐵？黑色固體是什么？怎么辦？學生對這些問題產(chǎn)生了濃厚的興趣,我引導學生一起進行了如下探究：首先上網(wǎng)查閱資料,獲得信息：一氧化碳還原氧化鐵可能會生成：鐵、氧化亞鐵、四氧化三鐵;學生提出了猜想：黑色固體中含大量的氧化亞鐵;黑色固體中含四氧化三鐵;可能是加熱的溫度不夠等等;學生提出實驗改進方法：將酒精燈換成酒精噴燈重新開始實驗。我采納了學生意見重新實驗,實驗結束檢驗黑色固體生成了鐵。實驗結束我還留了一個新的問題：如何檢驗第一次實驗中的黑色固體的成分？讓興趣小組的同學課后去探究。

再例如：一次學生實驗“酸和堿反應”,學生實驗中發(fā)現(xiàn)酸滴入氫氧化鈉溶液中產(chǎn)生了氣泡。針對這個異常情況先我提出了問題：為什么會產(chǎn)生氣泡,學生說可能是氫氧化鈉變質(zhì)了,我接著又問：你能設計實驗探究出該溶液變質(zhì)的情況嗎(是全部變質(zhì)還是部分變質(zhì)),讓學生立即開始探究,各小組設計方案,學生開始了激烈的討論,最后確定了檢驗方案：取樣品加入足量的氯化鈣(氯化鋇、硝酸鈣、硝酸鋇)溶液,將沉淀過濾后滴加酚酞試劑觀察現(xiàn)象。我讓學生利用自己設計的方案開始探究,得出實驗中使用的氫氧化鈉溶液是部分變質(zhì)。

通過這種探究實驗的設計,我發(fā)現(xiàn)學生開始有意識關注平時的實驗細節(jié),也開始“期盼”這樣的實驗失誤,因為他們會因為這樣的失誤多了一次又一次的實驗探究的機會。

三、讓有意識的實驗“失誤”，激發(fā)學生學習、探究的欲望

有幾年經(jīng)驗的教師會發(fā)現(xiàn),隨著教學經(jīng)驗的積累,化學實驗的失誤會越來越少。學生的學習興趣也會隨著學習知識的深入越來越弱,于是為了激發(fā)學生的學習興趣和探究欲望,在平時的實驗課上我有意設計一些實驗失誤,激發(fā)學生學習興趣和探究欲望。

如：探究質(zhì)量守恒定律實驗“用石灰石和稀鹽酸驗證質(zhì)量守恒定律”,我有意讓實驗在敞口的容器中進行,學生會發(fā)現(xiàn)天平漸漸失去平衡。于是我抓住時機提出問題讓學生思考：為什么天平會失去平衡？這個反應不符合質(zhì)量守恒定律嗎？如何改進實驗才能獲得成功？學生在一個接著一個問題的思考討論中,進行思維的碰撞,知識的互動,激情的交流,進一步感受到了化學的奇妙,學習的樂趣。

再例如：一次做氫氧化鈉和鹽酸反應我有意識地忘記加酚酞,學生沒有觀察到現(xiàn)象,我提出以下問題讓學生討論：這兩種物質(zhì)發(fā)生反應了嗎？我們?nèi)绾窝a救證明氫氧化鈉和鹽酸發(fā)生了反應,如何能夠驗證反應后溶液的酸堿性。

在平時的化學教學中我經(jīng)常會有意識地設計這樣的實驗“失誤”,如：鐵絲在氧氣中燃燒有意不除去鐵絲表面的鐵銹,檢驗氨氣用干燥的紅色石蕊試紙等等。

“失誤也是一種美麗”,只要我們善于發(fā)現(xiàn),善于處理,讓化學實驗為我們的教學服務,激發(fā)學生的學習興趣,增強學生的實驗探究能力,提高學生的科學素養(yǎng),化學實驗的失誤一定會綻放出美麗之花。

［1］吳星.化學新課程中的科學探究［M］.北京：高等教育出版社，2003.4

1008-0546（2013）05-083-02

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10.3969/j.issn.1008-0546.2013.05.037