長陽花魔芋優良地方品種篩選試驗

黃學順,余雙全,李向陽,覃衛林,李祖海,周波,趙景

(1.湖北長陽土家族自治縣農業科學研究所,443501；2.華中農業大學植物科學技術學院)

長陽花魔芋優良地方品種篩選試驗

黃學順1,余雙全1,李向陽1,覃衛林1,李祖海1,周波1,趙景2

(1.湖北長陽土家族自治縣農業科學研究所,443501；2.華中農業大學植物科學技術學院)

以長陽的10個當地花魔芋品種為材料，對其生育期、生理性狀、抗逆性和豐產性等性狀進行系統調查。試驗結果表明，莊坪花魔芋、中嶺花魔芋和高家坪花魔芋3個品種在株高、冠幅、葉柄基部直徑、結球率、繁殖系數及產量等方面顯著高于對照及其他品種，同時這3個品種對魔芋軟腐病具有良好的抗病性，可作為優良的本地品種推廣種植。

花魔芋；品種；性狀；魔芋軟腐病

魔芋(Amorphophallus konjac )為天南星科多年生草本植物,廣泛種植在我國湖北、四川等西南部地區山區,其塊莖富含葡甘聚糖(KGM),分子式為(C6H10O5)n,在食品、醫藥、化工等行業具有廣泛的應用前景[1～2]。近年來,隨著對魔芋經濟價值深入發掘和產品深加工體系的成熟,許多地區魔芋種植面積不斷擴大,同時開展了許多篩選適于本地栽培的優良品種的研究[3～4]。

鄂西南地區有著悠久的魔芋種植歷史,以花魔芋栽培為主。在長期的自然選擇和人工選育條件下,形成了很多花魔芋地方品種,在長陽縣人們統稱為清江花魔芋,但是目前缺少這些品種產量性狀等方面的系統研究。本試驗對收集自本地的10個地方品種的田間生理性狀、豐產性和抗逆性等方面進行系統比較分析,以期篩選出綜合性狀好、抗逆性強的優良品種,以服務于本地魔芋產業的發展。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試品種為楊家橋花魔芋、莊坪花魔芋、西流溪花魔芋等10個品種,詳見表1,以恩施農科院花魔芋為對照品種。試驗于2010年4～11月在長陽土家族自治縣鴨子口鄉天柱山魔芋試驗示范基地進行,砂壤土,緩坡,土壤肥力中等均勻。

1.2 試驗設計

每個品種為1個處理,每處理3次重復,隨機區組排列。小區長3.15 m,寬2.1 m,兩溝(壟)4行,株距0.3 m,溝(壟)距0.7 m,實行2壟4行魔芋+1壟2行玉米高壟套種模式,種植密度為花魔芋6萬株/hm2,玉米3萬株/hm2,四周種植玉米為保護行,重復間留0.5 m寬觀察走道。

播種前用1千萬單位農用鏈霉素浸種60 min,播種溝內噴施天威3號對三環井岡霉素進行土壤消毒,于4月中旬播種。每小區施魔芋專用復合肥(13-12-12)0.5 kg,實行種肥隔離。7月下旬667 m2撒施4.5 kg尿素即每小區0.05 kg施追肥1次。播種后結合土壤墑情7 d內用乙草胺進行一次芽前除草；6月下旬魔芋封行前進行一次人工除草。防治魔芋軟腐病分別于7月下旬、8月上旬、8月中旬用50%多菌靈1 200倍液噴霧。

1.3 田間調查及數據分析

第一次田間調查于7月16日進行,主要項目為出苗數、株高、株冠寬、魔芋軟腐病發病株數、病株級別(分0、l、2、3四級,植株完全干枯倒伏的為3級)。

第二次調查于11月22日收挖后進行,主要項目為小區產量、無病球莖、軟腐病病芋個數、病芋級別(分0、1、2、3、4、5六個級,種芋完全腐爛的為5級)。

數據采用SPSS 13.0分析軟件和Excel軟件進行統計分析,對各處理間的差異性進行單因素方差分析和多重比較。

2 結果與分析

2.1 不同花魔芋品種出苗率及生育期生理性狀比較

如表1所示,莊坪花魔芋的出苗率在所有品種中最高,楊家橋花魔芋、中嶺花魔芋和高家村花魔芋與對照品種相比差異顯著,出苗率最低的是枝柘坪花魔芋,為73.1%。在生育期的生理性狀指標上,莊坪花魔芋、中嶺花魔芋和高家坪花魔芋的株高、冠幅和葉柄基部直徑顯著高于對照及其他品種。

2.2 不同花魔芋品種的軟腐病發生情況

由表2可知,在生育期內,除去莊坪花魔芋、中嶺花魔芋和高家村花魔芋3個品種,其他品種與對照相比,魔芋軟腐病病株率和病情指數顯著高于對照品種。同樣,莊坪花魔芋、中嶺花魔芋和高家村花魔芋3個品種球莖發病情況與對照相比差異不顯著,但明顯低于其他品種。

表1 不同花魔芋品種生育期性狀調查

表2 不同花魔芋品種的軟腐病發生調查

2.3 不同花魔芋品種的豐產性比較

結球率和繁殖系數是衡量魔芋產量的重要指標。從表3可知,與對照相比,莊坪花魔芋、中嶺花魔芋和高家村花魔芋3個品種結球率分別高出40%、37%和27%；繁殖系數分別高出0.08、0.15和0.18。其他品種兩個指標均低于對照品種。

3 結論與討論

魔芋的產量是其栽培的主要目標,而環境因子和品種等多種因子與產量形成具有重要的關系。盛德賢等通過分析不同魔芋品種的主要農藝性狀與產量相關性發現,產量與生育期、葉盤直徑、根狀莖比例、軟腐病的田間發病率呈負相關,與葉柄粗、株高及增重系數呈正相關,且與株高、增重系數呈顯著的正相關[5]。在本試驗中,莊坪花魔芋、中嶺花魔芋和高家村花魔芋3個品種的魔芋軟腐病發病程度明顯低于對照及其他品種,而生育期、株高等各種指標、結球率和繁殖系數等指標明顯高于對照及其他品種,說明這3個品種具有豐產性,可以推廣種植。

優良的品種是在自然選擇和人工選育等復雜條件下長期進化的結果,長陽土家族自治縣具有悠久的魔芋種植歷史,境內具有豐富的花魔芋品種資源,今后選育更多適合本地種植的抗病豐產魔芋品種相當重要,可以更好服務于打造魔芋之鄉、發展魔芋產業的需要。

[1]楊英,何峰,金文聞,等.魔芋種植業發展存在的問題與對策[J].湖北農業科學,2008,47(9):1 095-1 098.

[2]王占一.魔芋葡甘聚糖應用價值研究[J].中國食物與營養, 2009(3):20-22.

[3]謝世清,余楊,劉貴周,等.云南高原優勢魔芋資源研究[J].種子,2004(3):49-50.

[4]張發春,董文漢,寸湘琴,等.花魔芋地方良種的生產力分析[J].中國農學通報,2002,18(2):46-47.

[5]盛德賢,鐘剛瓊,滕建勛.魔芋品種主要農藝性狀相關分析的研究[J].安徽農學通報,2006,12(7):89-91.

Screening of Excellent Local Cultivars in Changyang

We collected ten local cultivars of from different regions of Changyang,and investigated their growth period,physiological traits,stress resistance and yielding ability.The results showed that the three cultivars from Zhuangping,Zhongling and Gaojiaping had better comprehensive characters in plant height,width,diameter of petiole base,fruiting rate,propagation coefficient and yield than those of the control and other cultivars.In addition,these three cultivars were resistant to konjac soft rot,and they could be used as excellent cultivars to promote the local cultivation of .

;Cultivar;Characters;Konjac soft rot

表3 不同花魔芋品種的產量性狀比較

S632.9

A

:1001-3547(2013)16-0021-03

10.3865/j.issn.1001-3547.2013.16.005

黃學順（1970-），男，本科，高級農藝師，主要從事植物保護工作，電話：18908609799，E-mail：cygsscwxg@163.com

2013-05-14