西寧地區(qū)露地種植西芹品種比較試驗

孫民

(青海西寧市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心,810016)

西寧地區(qū)露地種植西芹品種比較試驗

孫民

(青海西寧市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心,810016)

為篩選出適宜西寧地區(qū)露地栽培的西芹品種，西寧市城北區(qū)大堡子蔬菜生產(chǎn)基地引進(jìn)西芹新品種進(jìn)行品比試驗，對植株生長勢、產(chǎn)量、品質(zhì)及抗病性等性狀進(jìn)行測定和比較。試驗結(jié)果表明，文圖拉、雙港西芹綜合性狀評價較高，適宜西寧地區(qū)栽培。

西芹；品比試驗；露地種植；西寧

西芹屬傘形花科蔬菜,是一種保健性蔬菜,含豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)及多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì),同時具有降血壓、治療糖尿病、痛風(fēng)、冠心病等作用,口感脆嫩并具有清淡的香味,是人們餐桌上不可缺少的蔬菜種類之一[1]。近年來,西寧地區(qū)西芹種植面積逐年增大。為篩選出適應(yīng)西寧地區(qū)氣候條件的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)西芹品種,基地引進(jìn)西芹品種,對其適應(yīng)性和豐產(chǎn)性進(jìn)行比較試驗,以期篩選出適宜該地區(qū)栽培的西芹品種,為本地蔬菜種植業(yè)提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

西芹品種為高猶它(CK,中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所提供)、文圖拉(北京綠金藍(lán)種苗有限責(zé)任公司提供)、精選加州王(北京綠金藍(lán)種苗有限責(zé)任公司提供)、嫩脆(天津市興科種子有限公司提供)、雙港西芹(天津市宏程芹菜研究所提供)。

1.2 試驗方法

2012年4～9月在西寧市城北區(qū)大堡子蔬菜試驗基地進(jìn)行。試驗地海拔2 275 m、年日照時數(shù)2 765 h、年平均氣溫4.5℃、年降水量518.5 mm。試驗地土壤為栗鈣土,土壤肥力中等,前茬作物為馬鈴薯。定植前施足基肥,667 m2施腐熟有機肥2 000～3 000 kg、過磷酸鈣60 kg、尿素25 kg,深翻25～30 cm,細(xì)耙、畦面平整。采用播種育苗、移栽定植的方式種植,5個品種的育苗時間均為4月1日,定植時間為6月20日,育苗在保護(hù)地內(nèi)進(jìn)行,苗床應(yīng)選擇在陰涼、排灌條件好、土質(zhì)疏松、富含有機質(zhì)、保水保肥的地塊,耕細(xì)整平制作成平畦,畦寬1.0～1.2 m。種子撒播,覆土0.5 cm厚即可,覆土后蓋上遮陽網(wǎng)等,適時澆水使床土保持濕潤,幼芽拱出土表時揭去覆蓋物。幼苗5～6片真葉時即可定植,株行距20 cm×25 cm,定植后適時除草、澆水、施肥,病蟲害防治按常規(guī)管理[2～4]。試驗小區(qū)隨機區(qū)組排列,3次重復(fù),小區(qū)面積5 m2。

1.3 性狀觀測

從試驗開始后,定點進(jìn)行田間觀測,植株生長性狀采用隨機取樣取平均值法,試驗根據(jù)各小區(qū)生長情況適時采收,統(tǒng)計產(chǎn)量,定植后每10 d觀測1次,統(tǒng)計小區(qū)主要發(fā)病情況、病蟲害類型及為害方式,計算發(fā)病株率。

1.4 數(shù)據(jù)處理

用Excel、DPS等軟件對數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同品種物候期比較

從表1可以看出,各試驗品種從播種到收獲期的時間略有不同,其中高猶它、嫩脆收獲較早。各參試品種的植株高度有一定的差距,美國加州王和雙港西芹品種的植株較高,分別為75.6、74.8 cm。單株質(zhì)量文圖拉最高,0.83 kg,精選加州王最低,為0.67 kg,品種間葉色均為濃綠色。

2.2 不同品種經(jīng)濟性狀比較

由表2可知,幾個品種都是實心莖稈,其中高猶它的發(fā)病株率較高,為7.3%,而文圖拉的感病株率最低,為3.4%,說明文圖拉品種的抗病性最強,本地區(qū)西芹田間主要蟲害種類為潛葉蠅和蚜蟲,生產(chǎn)中應(yīng)注意防治。從產(chǎn)量上看,文圖拉的產(chǎn)量最高,顯著高于其他品種,雙港西芹、脆嫩次之,兩者產(chǎn)量顯著高于對照高猶它和精選加州王,但雙港西芹、脆嫩兩者產(chǎn)量差異不大。

表1 不同品種的物候期

表2 不同品種的經(jīng)濟性狀

3 結(jié)論與討論

通過對種植西芹的植物學(xué)特性、產(chǎn)量、品質(zhì)、抗病蟲害情況等各項指標(biāo)綜合分析得出,文圖拉的綜合性狀評價較好,植株生長勢強,產(chǎn)量高,品質(zhì)優(yōu),抗病性強,商品性好,適宜西寧地區(qū)氣候環(huán)境條件栽培,可在本地區(qū)大面積種植。

[1]虎曉梅,李秀華.西芹特征特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2009(17):89-91.

[2]劉步洲,聶和民,張福墁.等.蔬菜栽培學(xué)·保護(hù)地栽培[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2000:295-297.

[3]田曦,王曉巍,張玉鑫.高海拔冷涼區(qū)西芹高效栽培技術(shù)研究[J].北方園藝,2012(06):32-34.

[4]王鶯歌,孟憲勇,劉祥濤.西芹優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報,2010,16(19):180-181.

Comparison of Celery Cultivars in Outdoor Planting in Xining

In order to screen out suitable celery cultivars for outdoor planting in Xining,Dabaozi vegetable production base introduced new celery cultivars and carried out the cultivar comparative test,and determined and compared their plant growth vigor,yield,quality and disease resistance.The results showed that,the cultivars Ventura,Shuanggang possessed better comprehensive characters,and they were suitable for outdoor planting in Xining.

Celery;Cultivar comparative test;Outdoor planting;Xining

S636.3

:A

:1001-3547(2013)14-0022-02

10.3865/j.issn.1001-3547.2013.14.008

孫民（1978-），男，農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作，E-mail：10433372@qq.com

2013-03-28