江蘇沿海地區厚皮甜瓜品種應用現狀及潛力品種推薦

林紅梅 何春萍 蘇衛國

江蘇沿海地區厚皮甜瓜品種應用現狀及潛力品種推薦

林紅梅 何春萍 蘇衛國

本欄目特約主持：蘇小俊

男，江蘇如皋人，博士，研究員。“江蘇省新長征突擊手”。主要從事十字花科、瓜類蔬菜遺傳育種和高效栽培技術研究。

2005 年主編《袖珍果蔬優質豐產栽培》系列叢書；2007 主編《無公害高效栽培重點、難點與實例》系列叢書；以第一作者撰寫專業著作7本，個人累計80 多萬字。2007 年度被江蘇省農業科學院授予“發表論文獎”。曾獲江蘇省科技進步二等獎、南京市科技進步三等獎、江蘇省科學技術獎三等獎各一次。獲得4 項國家發明專利：“小白菜育種方法”、“一種絲瓜雜交育種方法”、“一種夏蘿卜的育種方法”、“一種春小白菜耐抽薹性鑒定方法”。主持制定絲瓜、蘿卜等江蘇省地方標準7 項。

甜瓜( )，又名香瓜，屬葫蘆科甜瓜屬一年生蔓生植物。原產于非洲熱帶沙漠地區，大約在北魏時期隨著西瓜一同傳到中國，明朝開始廣泛種植，現在我國各地普遍栽培。江蘇沿海地區屬亞熱帶季風氣候，日照充足，無霜期長，有著悠久的西甜瓜種植歷史。鹽城市東臺地區西甜瓜產量占據華東地區的半壁江山，同時，也是國內外優質新品種的展臺，主要種植的厚皮甜瓜品種有伊麗莎白、西薄洛托、玉菇等。潛力品種有黃皮9818、雪里紅、蘇甜1號、蘇甜2號、珍珠、紅珍珠等。

1 栽培現狀及主要應用品種

甜瓜分為薄皮和厚皮兩大類，薄皮甜瓜通常適用于露地栽培；厚皮甜瓜的原產地是我國西部地區，2000年以來，隨著甜瓜“東移”工程的開展、保護地栽培技術的發展以及國內外市場的巨大需求，厚皮甜瓜逐步成為華東地區重要產業項目，主要種植品種有伊麗莎白、西薄洛托、玉菇等。

1.1 伊麗莎白

日本進口早熟厚皮甜瓜，是我國較早引進并獲成功的洋香瓜品種。果皮為黃色，具光澤、無網紋；果肉呈白色、厚達3 cm左右，含糖量在15%左右，單果質量800～1 000 g，果實從開花到成熟約需40天。適應性廣，易坐果，品質好，具芳香味，食味特佳，是我國目前保護地種植面積最廣的厚皮甜瓜品種，適宜早春、晚秋保護地栽培，小棚每667 m2栽培1 500株，大棚每667 m2栽培2 000株。

1.2 西薄洛托

日本進口極早熟厚皮甜瓜。葉小、圓形，葉色淺綠，葉面細毛多、氣孔大；主枝粗壯，主蔓節間短；較抗蔓枯病和白粉病，開花到成熟38～40天，側枝著花性好，坐果率極高，單株結瓜4～6個。果實圓球形，果皮純白有透明感，單果質量800～1 200 g，果肉厚，含糖量13%～14%，汁多味甜，口感佳，耐貯藏。

1.3 玉菇

“Honey Dew”型洋香瓜，臺灣農友種苗公司早熟白皮綠肉厚皮甜瓜品種。結果力強，產量高，不脫蒂，耐貯運。生長強健，早熟，含糖量高且穩定。果實高圓球形，果皮白色，果面光滑或有稀少網紋，果肉淡綠且厚，子腔小，單果質量1.2～1.8 kg，含糖量在15%～18%。肉質柔軟細膩，開花后38～45天成熟。

2 厚皮甜瓜品種利用中存在的問題及對策

江蘇沿海地區土壤砂性，排灌良好，適合西甜瓜生產。但由于自然條件及品種的限制，甜瓜品種在江蘇的推廣速度遠落后于西瓜。厚皮甜瓜起源于熱帶非洲大陸性氣候區，要求日照充足、溫暖、晝夜溫差大、干燥的生態環境，而江蘇沿海地區屬亞熱帶季風氣候，外來品種難以適應，直接影響產量，加之栽培技術不成熟，每到瓜果成熟時節恰逢雨季，品質難以保證，從而影響瓜農生產的積極性。因此，當地可采用大棚春提早吊蔓栽培，提早生育期，避開高濕梅雨天，減少后期病害的發生。生長中后期注意及時防治霜霉病、白粉病、蚜蟲等病蟲害。

3 潛力品種推薦

3.1 蘇甜1號

雜交一代種。2010年12月通過農作物品種審定委員會審定。中早熟，果實發育期35天。植株長勢中等，抗病耐逆性強，易坐果，果實圓球形，皮乳白色，光滑，果肉白色，含糖量15%～17%，肉質軟而多汁，香味濃郁，口感佳。平均單瓜質量1.5～1.8 kg。適合保護地栽培。單蔓或雙蔓整枝，13～15節留果，每蔓留1果。基肥以有機肥為主，留果后施適量氮、磷、鉀復合肥，采收前一周控制肥水。

3.2 蘇甜2號

雜交一代種。2010年12月通過江蘇省農作物品種審定委員會審定。中早熟，果實發育期35天。植株長勢中等，抗病耐逆性強，易坐果，果實短橢圓球形，皮白色，光滑，果肉綠色，含糖量15.0%左右，肉質軟而多汁，香味濃郁，口感佳。平均單瓜質量1.6～2.0 kg。適合保護地栽培。單蔓或雙蔓整枝，13～15節留果，每蔓留1果。基肥以有機肥為主，留果后施適量氮、磷、鉀復合肥，采收前一周控制肥水。

3.3 98-18哈密瓜

新疆農科院哈密瓜研究中心選育的適宜南方多雨地區種植的哈密瓜新品種。中熟，果實發育期45天。植株生長勢較強，坐果整齊一致，耐濕、耐弱光，抗病性較強。果實卵圓形，皮色灰黃，方格網紋密而凸，肉色橘紅，質地細，稍緊脆，中心折光糖含量16%以上。單瓜質量1.5～2 kg。單蔓整枝，1株留1果，坐果節位11～13節，整枝后及時涂藥，防蔓枯病；網紋形成初期，控制水分，以免形成大的網紋，影響外觀；在橫網紋形成期，適當增加水分供應。

3.4 雪里紅哈密瓜

新疆農科院哈密瓜研究中心選育的優質早中熟哈密瓜一代雜種。植株長勢旺盛，抗性較強，不抗蔓枯病。果橢圓球形，皮色玉白，成熟時白里透紅，偶有稀疏網紋。果肉淺橙紅色，肉質細嫩，松脆爽口，口感似香梨。果實發育期40天，果實中心糖含量14.8%，平均667 m2產量2 328.5 kg，單果質量1.2～1.8 kg。栽培中應注意預防蔓枯病。

3.5 珍珠

高檔優質網紋甜瓜，雜交一代種。2010年9月通過江蘇省農作物品種審定委員會鑒定。植株長勢較強，抗病耐逆性強，易坐果。果實發育期50～55天。果實高圓球形，網紋突出，規整美觀，果肉淺綠色，含糖量15%以上，肉質軟嫩，口感風味佳。平均單果質量1.5～2.0 kg。適合大棚溫室栽培。單蔓整枝，立架栽培，13～15節留果，每株留1果。施足基肥，網紋形成后均衡供給水分，成熟前一周控制水分，成熟后及時采收。

3.6 紅珍珠

高檔優質網紋甜瓜，雜交一代種。2010年9月通過江蘇省農作物品種審定委員會審定。植株長勢較強，抗病耐逆性強，易坐果。果實發育期42～46天。果實高圓球形，網紋突出，規整美觀，果肉橘紅色，含糖量15%以上，肉質軟嫩，口感風味佳。平均單果質量1.5 kg左右。適合大棚溫室栽培。單蔓整枝，立架栽培，13～15節留果，每株留1果。施足基肥，網紋形成后均衡供給水分，成熟前一周控制水分，成熟后及時采收。

林紅梅，江蘇東臺市農業科學研究所，224200，E-mail：dtnkslhm@163.com

何春萍，蘇衛國，東臺市農業科學研究所

2013-03-14