行業資訊

麗水蓮都無殼南瓜試種成功

9月4日，麗水峰源長達高山果蔬專業合作社正在試種基地收獲由甘肅引種的無殼南瓜，辛苦2年的試種終獲成功。

據悉，這種新品種南瓜的種植在蓮都區尚屬首次，該南瓜主要用于產籽，其籽只有種仁沒有種殼，具有極高的營養和藥用價值，含有豐富的蛋白質、脂肪和維生素，具有治療和預防泌尿系統及前列腺增生疾病的功效。此外，它還有保護腸胃黏膜免受粗糙食品刺激、防止便秘之功效。其南瓜籽作為一種新型的保健食品在市場上備受歡迎。

自2012年該合作社在農技人員指導下開始試種，目前已初步掌握了無殼南瓜在蓮都區的生長習性。筆者在地里看到，成熟的金黃色南瓜一個個鋪滿山地，合作社技術人員尤正星正在采收無殼南瓜，據他介紹，試種無殼南瓜，一是看到其營養價值和醫療功效，符合現代城市人的飲食需求；二是種植時便于管理，投入成本低、收益高。“667 m2種植成本只有100元左右，而其南瓜籽按市場價格15元/kg計算，收益能達到2 000元，所以2014年準備擴大種植。”尤正星說。

（來源：浙江農業信息網）

寧夏中寧縣：硒砂瓜新品種試驗圓滿完成

為了進一步促進中寧縣硒砂瓜產業可持續發展，增強科技支撐。2013年中寧縣重點在白馬鄉滾泉坡硒砂瓜示范基地建立了13.3 hm2的高端品種、高新技術示范園區，引進、示范適合我區生產的西甜瓜優新品種26個，其中津花豹、衛瓜系列品種西瓜13個，花蕾薄皮甜瓜、皇寇伊麗莎白、衛甜瓜系列品種甜瓜13個。試驗采用完全隨機排列，重復3次，通過鑒定其豐產性、穩產性、適應性、抗逆性、品質及其他重要特征特性，為品種審定提供科學依據。日前，白馬鄉滾泉坡硒砂瓜示范基地引進的硒砂瓜新品種全部成熟。農技中心技術人員來到滾泉坡硒砂瓜示范基地進行樣品采集和測試，西瓜新品種津花豹、衛瓜1號兩個品種糖分含量大，口感好，產量高，抗病性好，耐貯運性強；甜瓜中的衛甜瓜5號、衛甜瓜16號糖分含量大，肉質厚，口感好，產量高，耐貯運性強。2014年中寧縣農技中心將進一步加大硒砂瓜新品種的推廣力度，力爭使全縣硒砂瓜新品種占硒砂瓜種植面積的85%，切實依靠科技進步，給農民帶來實惠。

（來源：中寧縣農牧局）

山東金鄉河面種水培蔬菜667 m2收益2.6萬元

河面上也可以長蔬菜了!8月27日，山東省金鄉縣魚山鎮徐樓村水培空心菜試種成功，面積在1 334 m2的河面上漂著一排排綠色的蔬菜帶。

據介紹，這種長在水面的蔬菜是徐樓村的郭小風2013年引進的，學名叫水培泰國竹葉菜，就是通常所說的空心菜。水培種植是無土栽培的一種，蟲害少，不需施用農藥，菜質更為清潔，口感更鮮嫩，色澤更誘人。該縣農業局農經站的王站長替郭小風估算了下收益：每667 m2水培菜設施投入約為1 600元，進入收獲期后可割5～6茬，每667 m2產量在7 000 kg左右，按目前空心菜售價4元/kg來算，除去設施投入費后(不計人工)，667 m2收益大概在2.6萬元，效益十分可觀。王站長還介紹說，在栽植水培菜的同時，還可以探索水下養殖鯽魚、鰱魚等，實現立體種養，經濟效益更為可觀。

據了解，水培蔬菜是當今最先進的蔬菜生產方式之一。金鄉縣河道縱橫，水域面廣，水植蔬菜的未來發展空間極為廣泛。

近年來，金鄉縣按照生態循環，整合資源，強化科技示范，提升裝備水平，創新經營方式，有效推動了全縣現代農業的發展步伐。2012年，金鄉農民純收入達到1.3萬多元。

（來源：中國農業網）

甘肅酒泉：五彩辣椒能當水果吃

8月30日，筆者在甘肅省酒泉市金塔縣三合鄉大柳林現代農業示范園看到，一種五顏六色的彩色辣椒長勢喜人，引得許多游客前來觀賞、品嘗。

大柳林現代農業示范園工作人員白興福告訴筆者：“這是一種水果辣椒，有紅、黃、白、綠、橙5種顏色，富含豐富的維生素，吃起來脆甜可口。”“一點也不辣，味道有點像西紅柿，但又甜一些。”一名游客說。

據了解，這種辣椒既能當水果生吃，又能作為一般的辣椒來食用，其生長期比較長，約為9個月。目前，在大柳林現代農業示范園只有一棟日光溫室種植了這種辣椒，共有7 000株，產量約10 t，產值近20萬元。據白興福介紹，2014年他們將繼續擴大種植規模，把水果辣椒打造成園區的品牌蔬果。

（來源：甘肅經濟日報）

錫城高溫天留下“后遺癥”蔬菜價格依舊高

以往買菜攤販經常免費搭送蔥，最近不僅不送了，而且花高價還不一定買得到。9月2日起最高氣溫回落到30℃左右，原以為“菜籃子”會拎得輕松些，然而連日來記者走訪發現，高溫帶來的“后遺癥”遠遠沒有結束。9月3日，記者走訪農貿市場了解到，8月零售價在10元/kg的蔥，已飆升到了18元/kg。不僅如此，細菜、毛白菜、紅莧菜等葉菜也比“高溫天”時還要貴。

到底是什么原因導致一蔥難求？經大批蔬菜種植農戶的錫山區嚴家橋社區負責人分析主要為2013年高溫持續時間太長，蔥和大蒜播種期推遲。經記者觀察，不止蔥的價格走高，其他蔬菜的價格也居高不下，萬壽河蔬菜合作社的郜社長向記者介紹，合作社搶種了一批應季蔬菜，如金花菜、芹菜、豆苗等，這一批蔬菜最早在9月底成熟，到時候錫城市民就可以吃到便宜些的蔬菜了。

（來源：江南晚報）

資訊——致富故事

朱俊英的綠色蔬菜致富路

在黑龍江省綏化市青岡縣永豐鎮雙峰農業產業合作社，提起朱俊英少有人不知道的，稱贊她是種植棚室蔬菜的能手。她種植的蔬菜最大的贏點就是從不使用化肥、農藥，只認準農家肥，這也是她的產品銷售走好的秘訣。

4年前，朱俊英還是一位地地道道的農村婦女，干點農活、洗衣做飯是她的主要任務。2010年，看到不少農民加入合作社，她動心了。加入合作社走上了棚室種植路。當年她種植了3棟大棚，第一茬種的是小白菜，第二茬種的是西紅柿，經過自己的精心種植，再加上合作社的統一銷售、管理，一年收入10多萬元。

嘗到甜頭的她，不斷擴大種植規模，仔細研究種植技巧，綠色無公害種植就是她的一個想法。朱俊英把自家牛的糞便當肥料，在栽植前撒好肥料，不用化肥、農藥，這樣長出來的蔬菜口感好、有益健康、備受歡迎。2013年，種植了4棟黃瓜、3棟芹菜，預計年效益可達30萬元。

（來源：艾格農業）

資訊——健康養生

魔芋降“三高”功效較明顯

營養師介紹，魔芋對降“三高”有比較明顯的功效。

很多人特別是廣東本地人，未聽說過魔芋這種食物，更沒有吃過。其實，魔芋是聯合國衛生組織確定的“十大保健食品”之一。魔芋在川菜中多見，它食用后不易在胃腸中消化，其膳食纖維能有效吸附膽固醇和膽汁酸，并能抑制腸道對膽固醇和膽汁酸的吸收。同時它具有降血糖、降血壓、降血脂、潔胃、通便、防癌等功能，所以對預防高血糖、高血壓、高血脂，對消化道、心腦血管系統疾病有顯著功效，還能預防痔瘡，同時有減肥、養顏功效。

中醫認為，魔芋性溫、辛，可活血化瘀，解毒消腫，寬腸通便，有化痰軟堅的作用，還能補鈣、平衡鹽分、潔胃、整腸、排毒。市面上常見的就是魔芋豆腐和魔芋粉，菜市場里一般賣豆腐的地方都會有魔芋豆腐賣。魔芋豆腐可煮火鍋，還可用來制作很多菜肴：魔芋燒鴨、魔芋炒肉片、魔芋紅燒肉、酸菜炒魔芋等。

營養師說，魔芋粉適合都市人群食用。只要每天沖上2勺，就有降脂、減肥、排毒等作用，“只要堅持一段時間，就可以看到魔芋的作用。”

（來源：健康飲食網）