楊國祿,楊遠忠,陳興貴,黃益文
(1.四川自貢市沿灘區農牧林業局,643030;2.自貢市沿灘區興貴果蔬種植專業合作社;3.自貢市沿灘區仙市鎮農業服務中心)
位于四川盆地南部的自貢屬東亞季風環流控制范圍,為亞熱帶濕潤季風氣候類型。年平均氣溫17.5~18.0℃,年日照時數 1 150~1 200 h,年降水量1 000~1 100 mm。一年四季中,開春的時間較早,春節過后,回溫很快;夏天溫度很高,降水量大且集中;秋天較短,常見綿雨天氣;冬天溫度不是很低,雨水很少。受氣候因素影響,除小型西瓜外,大多數情況下自貢的西瓜生產只能實現一種一收,上市時間大多集中在6月至7月上旬,其余時段多靠外地西瓜供應。最近幾年,通過西瓜種植戶的探索和科技人員的技術總結,摸索出了大中型西瓜一種多收長季節生產栽培技術,采收時間可以從5月到10月中旬,667 m2產量高的可以達到4 000 kg以上,667 m2產值12 000元以上,適宜推廣,現將其主要技術介紹如下。
適宜本地區栽培的最佳品種為早佳84-24,該品種抗逆性強、產量高、品質優,而且耐熱性能好,能在不揭膜的大棚內安全越夏。
選擇向陽、土層深厚疏松、排灌方便的田塊,以中等肥力砂壤土最佳。栽培田塊需要2~3 a一輪換,避免連作障礙。
按大棚寬 6.0~6.5 m 開溝整地建大棚, 溝深0.5 m、寬 0.25 m,大棚長度不超過 30 m,兩棟大棚要交叉錯開,以保證夏季高溫時能較好地通風降溫。大棚內劃成2廂,各栽1行西瓜。
每667 m2施菜枯、蓮花有機肥各150 kg,嘉施利(N-P2O5-K2O=15-7-28)復合肥 30 kg,撒施于西瓜種植帶,結合整地與土壤拌勻,并平整廂面。
播種期以2月上中旬為宜。將種子放入55℃的溫水中浸泡并攪拌至溫度下降到室溫,將種子撈出放入10%磷酸三鈉溶液中浸泡20 min(消毒),用清水洗凈后再浸種6~8 h,撈出后在25~30℃恒溫下催芽,種子破嘴后播種于事先準備好的基質營養團苗床內。
將種芽平放在營養團小孔內,邊播種邊蓋營養土,蓋土厚度為 1.0~1.5 cm,并用適樂時(咯菌腈)藥液對苗床消毒,播種后立即覆蓋地膜和小拱棚,以保證苗床水分和溫度。
出苗后揭開小拱棚兩端進行煉苗,隨著幼苗生長,逐漸增加通風時間和通風量。移栽前1~2 d,用百泰(唑醚·代森聯)200倍液噴灑幼苗,帶藥移栽。
移栽前在西瓜種植行兩邊各鋪設一根滴管,距離西瓜苗30 cm左右,鋪設時注意將滴管有微噴孔的一面朝上,然后用地膜覆蓋整個廂面。
瓜苗2葉1心、棚內5 cm地溫穩定在10℃以上即可移栽,四川自貢縣一般在2月下旬至3月初移栽。株距70 cm,每667 m2栽300~350株。栽后每667 m2用磷酸二氫鉀2 kg、萃碧春(活性生物肥)1 kg、生根菌肥4 kg配制成定根水灌根。
伸蔓前期、花蕾期、坐果膨大期葉面噴施優聰素葉面肥,可促進花芽分化、增加雌花數量,有利于果實發育。
西瓜伸蔓后及時理蔓,讓主蔓向廂溝一側生長,采用三蔓整枝法。當主蔓50~70 cm長時,在植株基部選留2條健壯子蔓,摘除其余枝蔓,將2條子蔓定向成與主蔓相反方向,以保證后期藤蔓均勻分布。進入越夏期后不再整枝,要盡可能讓植株長藤長葉,增加葉面積指數,提高植株抗逆性。
開花期7:00~11:00進行人工授粉,授粉后應做好標記,作為判斷成熟期的參考。
主蔓10~15節位開始授粉留第1批瓜,每株留1個瓜。以后批次的瓜,每株可同時留2個瓜,但要注意,留2個瓜時要加強肥水供應。夏季高溫期,為確保植株安全越夏,要減少留瓜量,一般每株留1個瓜。
幼果雞蛋大小、開始褪毛時追施膨瓜肥,采用滴灌,每次每667 m2施磷酸二氫鉀2 kg、萃碧春水溶肥1 kg。
6月下旬第2批瓜采收結束后,要立即重施肥1次,根據植株長勢,每667 m2施用復合肥10 kg及腐殖酸水溶肥2.5 kg。
夏季棚內溫度高,不利于西瓜生長,必須加強肥水供應。根據植株生長情況,縮短施肥間隔時間,做到少量多次,一般1周施肥1次。根據西瓜的需肥特性,做到多種營養素和微量元素合理使用,微量元素可將腐殖酸水溶肥、鎂鈣鎂、優聰素、多聚硼等按規定質量濃度交替使用。越夏期間施肥時,用水量要比春、秋季大,肥液濃度要稀。注意滴灌施肥要在早晚地涼、水涼時進行,避免水溫與地溫差異過大而影響根系活力。
大棚西瓜生長期長,貫穿春、夏、秋三季,病蟲害種類較多,要注意預防為主、綜合防治,針對不同時期易發病蟲害有針對性地選擇藥劑,應選用高效、低毒、低殘留符合綠色食品標準的農藥,定期防治。
生長期主要病害有病毒病、疫病、白粉病。病毒病用病毒511水劑800倍液葉面噴施。疫病可選用唑醚·代森聯(百泰)水分散粒劑2 000倍液噴霧防治,能有效地防止病害的發生流行。白粉病可選用科諾4%嘧啶核苷水劑1 000倍液葉面噴施防治。
西瓜蟲害主要有螨蟲、蚜蟲。螨蟲可選用螨危(螺螨酯)乳油4 000倍液噴灑瓜葉背面及幼嫩部位;蚜蟲可選用70%京博好巧(吡蟲啉)可濕性粉劑噴施防治。
待西瓜果實達到生物學成熟時采收。采收前進行產品檢測,合格后分級上市。