蓮藕、菱角主要病蟲害種類及其防治技術

何曉嬋，周小軍，楊德毅，朱麗燕，張珍

（浙江金華市農業科學研究院，321017）

蓮藕（Nelumbo nuciferaGaerth）和菱角（Trapa bicornis）在淡水中生長，其產品可供食用，口味獨特，營養豐富，且具有保健功能，在我國，栽培品種豐富、種植面積大[1]。由于水生蔬菜對水、光照、溫度等環境條件有較嚴格的要求，適宜水生蔬菜生產的土地資源有限，不利于實行科學的水旱輪作栽培模式，大多數地方被動地實行連作栽培，同時生產水域附近的居民和企業對水體帶來的污染也逐年加重，且生長在水中這一特點使得根莖部用藥效果較低，加之多種病蟲為害加重，水生蔬菜的品質、產量和效益下滑[2]。而農戶對病蟲發生和為害沒有正確的認識，對合理、安全用藥缺乏科學指導，這給農戶用藥防治帶來了很大的困難，并存在著農藥等投入物使用不規范等隱患，為此，本文對蓮藕和菱角主要病蟲害種類及關鍵防治技術進行了綜述，以期為水生蔬菜品質提升、產業發展壯大和農民增收增效提供參考。

1 蓮藕主要病蟲害及其防治方法

蓮藕是我國的特色水生蔬菜之一，可供食用、藥用，荷花還是中國十大名花之一，深受人們喜愛。近年來，由于常期連作、施肥不當等原因，蓮藕生產中病蟲害呈擴大蔓延趨勢。

1.1 主要病害

蓮藕主要病害有蓮藕腐敗病 （Fusarium bulbigenum）、 褐斑病 [Corynespora casiicola （Berk.Et Curt.） Wei]、病毒病（Cucumber mosaic virus，CMV）、小菌核葉腐病 （Sclerotium hydrophilumSacc）[3～7]，其中部分病害的發生已經給蓮藕生產帶來了較大的損失，如蓮藕腐敗病，發病嚴重時可使蓮藕的商品價值減少 60%[8，9]。 另外，據魏林等[10]報道，蓮藕腐敗病病菌能侵染周邊的雜草，雜草的存在也可能為該病害提供侵染源，這又給病害的防治增加了難度。

1.2 主要蟲害

蟲害有蓮縊管蚜 （Rhopalosiphum nymphaeae Linnaeus）、斜紋夜蛾（Prodenia lituraFabricins）、稻根葉甲 （Donacia provostiFairmaire）、 薊馬（Haplothrips aculeatusFabricius）等[11～14]。 蚜蟲主要發生在蓮藕生長前期，不僅通過取食直接為害植株，同時還能傳播病毒病，極易引起病害的大暴發。斜紋夜蛾主要在蓮藕生長中后期為害，取食量大，為害嚴重[5]。稻根葉甲，又名稻根金針蟲、蓮根葉蟲，通過吮吸地上莖汁液、為害根系等影響蓮藕的產量和品質。

1.3 防治方法

蓮藕病蟲害種類多，發生規律復雜，且蓮葉表皮具蠟質等，使蓮藕病蟲害防治的困難加大。因此，應通過選用抗性強的品種、選擇無病蟲種藕、清除田間殘茬、實行輪作等農業措施進行防治，在選擇防治藥劑時，應堅持高效、低毒、低殘留的原則，藥劑交替使用，蟲傳病害的防治要與害蟲的防治相結合。注意保護青蛙、蜘蛛、蜂等自然天敵，以便于利用天敵與害蟲之間的相互制約作用來控制害蟲。另外，黑光燈、殺蟲燈、性誘劑粘板等物理手段都已廣泛用于害蟲的防治[3～8]。

①蓮藕主要病害種類及其防治方法 a.腐敗病。主要為害蓮藕地下莖，發病重時地下莖變褐變紫腐爛，不堪食用；發病初期，病葉干枯變褐，并向內擴大，最后整片葉變褐焦枯，葉柄頂端處向下彎曲枯死。農業防治選用抗病品種、實行輪作、多施磷鉀肥防止偏施和土壤消毒等；藥劑防治可用70%百菌清可濕性粉劑800～1 000倍液+20%荸藕病絕可濕性粉劑800～1 000倍液噴灑或拌細土撒入淺水層。

b.褐斑病。葉片染病初期產生褐綠色小斑點，后擴散成紅褐色至暗褐色病斑，后期病斑變褐干枯；葉柄感病則易折斷下垂。農業防治選用抗病品種、水旱輪作、合理密植、多施氮鉀肥、及時清除病株殘體老葉等；藥劑防治可用65%代森鋅可濕性粉劑600倍液、50%敵菌靈可濕性粉劑500倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑600倍液、40%異稻瘟凈可濕性粉劑600倍液。

c.病毒病。生長勢衰退，葉片上產生淡褐色枯斑，立葉矮小，莖和藕上出現黑褐色條斑，結藕僵硬、細小、扭曲、畸形，品質下降。農業防治選用抗病品種、及時清除病株等；噴施葉面營養劑+0.05%～0.1%黑皂或洗衣皂，也可用5%菌毒清水劑300倍液、NS-83增抗劑100倍液鈍化毒源，同時要結合防治蚜蟲。

d.蓮藕葉片小菌核葉腐病。主要為害浮貼在水面的葉片，病斑不定形，褐色或黑褐色，壞死后期出現白色皺球狀菌絲團，后生茶褐色小菌核，發病重時葉片變褐腐爛。農業防治宜適當稀植、注意田間水位、及時清除病殘體等；藥劑防治可用5%井岡霉素水劑或可溶性粉劑500～1 000倍液、20%氟紋胺可濕性粉劑800～1 000倍液、50%農利靈可濕性粉劑1 000～1 300倍液、30%倍生（苯噻氰）乳油1 000倍液、50%敵菌靈可濕性粉劑 500倍液[3～10]。

②蓮藕主要蟲害種類及其防治方法 a.蓮縊管蚜。主要為害嫩葉，使葉片皺縮難以展開生長，以致枯死，還能傳播病毒病。農業防治宜清除田間雜草、合理控制種植密度、降低濕度等；藥劑可用40%樂果乳劑1 500～2 000倍液、50%抗蚜威可濕性粉劑2 000～3 000倍液、抗蚜威2 500倍液、50%辛硫磷乳油1 000～2 000倍液防治；保護青蛙、燕子、蜻蜓、蜘蛛、異色瓢蟲、黑襟毛瓢蟲、中華草蛉、食蚜盲蝽、蚜繭蜂等，也可利用藕田養鴨、養魚控蟲除草；利用頻振式殺蟲燈、黑光燈、高壓汞燈、昆蟲性誘劑等進行防治。

b.斜紋夜蛾。啃食荷葉、花蕾和花，可把荷葉成片吃光，僅留葉脈，造成蓮藕減產。農業防治采用清除雜草、翻耕曬土、減少蟲源、人工摘除卵塊和帶集中幼蟲的葉片等；藥劑可用3.6%蟲酰·蘇+Bt（滿貫）可濕性粉劑900 g/hm2、38%甲維鹽·辛乳油800倍液、15%茚蟲威懸浮劑 225～300 mL/hm2、19%殺蟲威·阿維乳油1 000倍液、25%滅幼脲3號懸浮劑500～1 000倍液防治；保護和利用捕食性和寄生性天敵，如廣赤眼蜂、小繭蜂、黑卵蜂、寄生蠅等，另外還有蜘蛛、線蟲和病毒微生物；利用黑光燈誘殺成蟲。

c.稻根葉甲。幼蟲為害莖節，成蟲也啃食荷葉，受害植株生長緩慢，重者全株死亡。農業防治采用水旱輪作、清除田間寄主等；藥劑防治可用90%敵百蟲晶體1 000倍液、50%殺螟松乳油1 000倍液、敵敵畏1 000倍液、樂果1 000倍液。

d.薊馬。薊馬口針刺吸蓮藕葉片及花的汁液，形成白色小斑點，嚴重時葉片卷縮，花枯萎，癟粒增加。農業防治宜適時栽植避開為害高峰期、及時清除殘茬病葉等；藥劑可用5%啶蟲脒乳油3 000～4 000倍液、50%辛硫磷乳油1 000倍液噴施防治；田間設置藍粘板[5，11～14]。

2 菱角主要病蟲害及其防治方法

菱角為一年生水生草本植物，菱肉含淀粉、蛋白質、脂肪等多種營養物質，具有一定的營養保健功效。由于水質污濁、溫濕度不宜等原因，在生長發育過程中，菱易遭受各種病蟲的為害。

2.1 主要病害

菱角的病害主要有菱白絹病 （Sclerotium complanatum）、褐斑病（Cercosporaspp.），一般通過水流、摘菱等途徑傳播，高溫高濕時易發病。菱白絹病主要為害葉片，嚴重時會使菱盤腐爛導致失收；褐斑病在各地普遍發生，使菱葉早落，造成結果減少和果實變小[15]。

2.2 主要害蟲

害蟲主要有菱角螢葉甲（Galerucella birmanica Jacoby）、菱角紫葉蟬（Macrosteles purpurata）等。 菱角螢葉甲成、幼蟲均能啃食葉片造成為害，1 a可發生6～7代，其中6～7月蟲量最大，為害較重。菱紫葉蟬以成、若蟲刺吸菱角、莖、葉，1 a可發生6代，7～8月為害最重[16]。

2.3 防治方法

菱角病蟲為害集中在6～9月，而此時恰好是菱角開花結果的旺盛期，因此做好這一階段的防治工作是菱角獲得高產優質的關鍵。應保持菱塘常年流水，確保水質清潔，清除岸邊雜草、爛葉以及老菱盤，一般在種植1～2 a后與菜藕輪作或改養魚、蟹，以減輕病蟲害的發生。由于菱紫葉蟬與菱角葉甲常同時發生，故可采用殺蟲雙和溴氰菊酯等進行兼治，控制為害高峰[17～20]。

①菱角主要病害種類及其防治方法 a.白絹病。發病初期葉片中部發生少量黃色小病斑，后逐漸增多擴大至菱盤腐爛。農業防治采用輪作、清除雜草和菱盤殘茬等；藥劑防治可選用50%速克靈可濕性粉劑1 000倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液。

b.褐斑病。發病初期葉片邊緣產生淡褐色小斑點，后擴大成深褐色圓形或不規則形大斑塊，其上有黑色小霉點。農業防治宜合理密植、整理菱盤、防止過于擁擠等；藥劑防治可用75%百菌清可濕性粉劑800倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液[15，17～20]。

②菱角主要蟲害種類及其防治方法 a.菱角螢葉甲。成蟲和幼蟲啃食菱葉，造成孔洞，重者葉肉食盡。農業防治宜實行輪作、秋后及時處理菱盤、鏟除塘邊茭白殘茬及雜草等；藥劑防治可用18%殺蟲雙水劑500倍液、1.8%阿維菌素乳油2 000倍液、聚酯類乳油2 000～2 500倍液；菱塘播種前撒施茶籽餅粉末，也可放養青蛙。

b.菱角紫葉蟬。刺吸菱的莖、葉汁液為害，造成減產。農業防治宜實行輪作、秋后及時處理菱盤、鏟除岸邊雜草等；藥劑防治可用90%敵百蟲晶體1 000倍液、40%樂果乳油1 500倍液、20%殺蟲畏500倍液、2.5%敵殺死 2 500～3 000 倍液[16～20]。

3 小結與展望

化學農藥是目前防治病蟲害最普遍的手段，見效快，但在使用過程中應掌握不同病蟲害的發生時間、為害特點及流行規律，對癥下藥。農藥的長期使用會誘導病蟲產生抗藥性，同時農藥殘留量也逐步增加，對消費者的健康和安全造成威脅，因此，不宜單一使用化學農藥來防治病蟲害，應與生物防治、物理防治、農業防治相結合，建立綜合的防治手段。通過選用抗性強的品種、實行輪作、清除田間雜草殘茬等農業防治措施，能在一定程度上減少病蟲害的發生。生物防治中的天敵防治既安全又經濟，它們的存在對害蟲的控制起到很好的作用，所以通過為天敵提供庇護所、食物源等方式來保護它們，使其能夠在自然界增殖，最大限度地發揮其自然控制的功能[20，21]。已有研究表明，食物對成年雌性天敵的壽命、搜索能力和繁殖能力有著極其重要的影響[22，23]，嚴重缺乏食物在很大程度上影響雌性天敵搜尋寄主的能力及生殖力[24，25]。另外，生物農藥（如植物源農藥、微生物農藥等）因具有低毒、低殘留的優點，在病蟲害綜合防治中的地位和作用顯得愈來愈重要[26～29]。利用趨性、性誘劑等特性對害蟲進行誘殺，目前在生產上也已得到廣泛應用。

蓮藕、菱角等水生蔬菜是我國農業的一項特殊種植業，在我國最少已有2 500 a以上的栽培歷史。針對蓮藕、菱角病蟲發生量大、為害嚴重、常規防治技術防效差的情況，應組建以自然控制、生態調控為主要手段，輔之以無公害農藥為特色的水生蔬菜重要病蟲害可持續控制技術體系，引進和篩選高效、低毒、低殘留的防控藥劑，特別是無公害植保新產品，如微生物農藥、植物源農藥、性誘劑和天敵等，為實現水生蔬菜病蟲害可持續控制提供支持，確保水生蔬菜生產健康發展。

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