生姜腐爛病的防治技術

薛德乾

生姜腐爛病又稱姜瘟病、軟腐病，是生姜生產中最為常見的一種毀滅性病害，發病田塊一般減產10%～20%，重者50%以上，甚至絕收，對生姜的生產構成嚴重威脅，現將生姜腐爛病的防治措施介紹如下。

1 選用無病種姜

選用無病種姜是防治該病最有效的措施之一，方法是從前一年種植的無病姜地上選擇種姜留種，對外地調來的種姜要進行消毒。播種前，將切開的種姜用 1∶1∶100（硫酸銅∶生石灰∶水）的波爾多液浸種20min或用姜瘟寧300倍液浸種30min或用甲醛水溶液100～150倍液浸種4～6 h，據報道，用90%乙膦鋁可濕性粉劑300倍液或58%甲霜·錳鋅可濕性粉劑500倍液浸種30 min，防治效果良好，再用草木灰醺種姜的切面后播種。

2 實行合理輪作

與其他蔬菜輪作3年，與水稻輪作1年。

3 加強栽培管理

選擇無病、肥沃、排水良好、地勢低洼的地塊種植。高壟栽培，注意排水，降低田間濕度。多施有機肥，增施鉀肥，提高植株抗病能力，經試驗證明，種姜時在種姜下墊一薄層草木灰，可減輕發病。

4 防止病菌傳播

防止病田的灌溉水流入無病田，預防水流傳播，人工操作不從病田操作后再到無病田操作，農具應消毒，防止病菌傳播；另外病姜苗不宜作堆肥，否則造成肥料帶菌，施入地里發病加重。

5 加強調查、及時防治

田間調查16：00左右進行。因為姜受太陽光照射后一般都表現葉片略下垂，無病姜到16：00左右可以恢復正常，而有病的姜則不能恢復，是姜腐爛病的初期癥狀。發現病株，及時拔除燒毀或深埋，病穴要撒石灰消毒，并立即噴藥防治。發病初期，可用47%加瑞農（春雷·王銅）可濕性粉劑或20%龍克菌（噻菌銅）500倍液或姜瘟寧300倍液或綠亨三號1 000倍液灌根，每株灌0.25 L藥液，7～10天再灌1次，連灌 2～3次。

6 避免病菌從傷口侵入

貯藏前種姜進行干熱處理，先放在溫度30～33℃、相對濕度70%～75%的室內保存8天，以促進傷口愈合，再貯藏于12～15℃的窖內。