兒童食品更需要苛刻的安全標準

兒童的身體尚未發育成熟，適應排解能力差，兒童食品中的添加劑含量本應比一般食品中的添加劑含量低，如果反而多，則會對兒童的身體發育造成危害。有專家指出:人工色素等添加劑進入人體后，由于代謝周期長，會加重肝、腎、脾的負擔，尤其對兒童而言，潛在的危害很大。兒童正處于生長發育期，體內器官功能比較脆弱，神經系統發育尚不健全，若長期過多進食含合成色素的食品，會影響神經系統發育，易出現躁動、情緒不穩、注意力不集中、自制力差、思想叛逆、行為過激等不良反應。這些危害都很可能是長遠的，不可逆的。

為了呵護兒童的健康成長，我們很有必要給兒童食品制定更苛刻更廣泛的安全標準。國家應該在進一步健全完善3周歲以下嬰幼兒食品安全標準的基礎上，把3周歲以上的低齡兒童的食品安全問題與3周歲以下的嬰幼兒的食品安全問題等同考量，針對低齡兒童經常食用的食品制定更嚴格的安全標準，要求生產廠家在生產“普通版”的同時推出“綠色兒童版”，以供兒童進行選擇。“綠色兒童版”食品可以使用的添加劑種類更少，允許添加的限量更低。