全面提升蔬菜產業的現代化水平

湖南省農業廳廳長 劉宗林

蔬菜產業是湖南省十分重要的農業經濟產業。要按照現代農業發展要求，扎實做好工作，筑牢蔬菜產業發展基礎，切實轉變發展方式，力爭蔬菜產業在近年內實現跨越式發展。

1.抓好高標準城鎮蔬菜基地建設首先，要圓滿完成好2013年湖南省人民政府下達的“為民辦實事”新擴6667公頃城鎮蔬菜基地的任務。其次，要重點改造升級一批重要的蔬菜基地。近3年來，湖南省新擴了2萬公頃蔬菜基地，雖然大部分基地進行了一些基礎設施的建設，但總體水平仍然較低。計劃再用3年時間，集中財力，每年建設6667公頃以上的高標準蔬菜基地，做到水電路配套、排灌設施完善。

2.著力培育各類生產經營主體近幾年，湖南省蔬菜生產經營主體發展較快，2013年可達2500個以上，其生產規模占到全省的30%。抓蔬菜生產經營主體培育，當務之急是做好蔬菜經營主體和品牌整合工作，集中力量，扶優扶強。同時，要因地制宜制定生產經營主體培植計劃，加大對生產經營的幫扶力度，推進蔬菜規模化生產經營，力爭3年內湖南省蔬菜規模化生產面積達到商品菜面積的50%。

3.大力發展蔬菜設施裝備生產這幾年，蔬菜大棚發展來勢好，各地反映效益非常可觀，每667平方米大棚年產值一般在3萬～4萬元，好的達到近10萬元。大棚搞春提早和秋延后，在夏季進行蔬菜的避雨栽培，用遮陽網覆蓋進行防蟲栽培，用大棚進行食用菌栽培，都取得了好的效果。要加大大棚建設力度，爭取全省每年新增3334公頃以上大棚蔬菜。此外，要大力推廣遮陽網技術、防蟲網技術、色板誘蛾技術、性誘劑誘蛾技術等物理防治病蟲害技術，不斷提高蔬菜生產品質。

4.努力構建蔬菜現代流通體系抓蔬菜流通體系建設，除了建好蔬菜批發市場和零售市場外，最緊迫的任務是要適應蔬菜產銷專業分工的要求，加快培育一批大型的蔬菜貿易公司和蔬菜配送中心。對以供應本地城市消費為主的蔬菜生產基地，要以合作組織為發展對象，引導規模較大的合作組織牽頭組建蔬菜配送中心，把周邊合作組織所生產的蔬菜訂單收購，統一配送到零售菜店、攤位和團體伙食單位。對以外銷為主的農區蔬菜生產基地，要通過蔬菜貿易公司組織訂單生產，進行外銷，引導廣大生產者、經營者合理安排生產和經營。

5.以示范鄉鎮建設帶動集約化發展集中力量用3～5年的時間建設10個省級蔬菜產業示范鄉鎮。各市州也要因地制宜，積極開展示范鄉鎮建設，以此帶動80個國家級、省級蔬菜產業重點縣和22個地方名優特蔬菜品種生產的發展，推動蔬菜生產經營集約化發展。

6.努力完善蔬菜產業發展的支撐保障體系一是建立健全工作責任體系。各地要一如既往地抓好“菜籃子”市長負責制落實。二是建立健全市場調控體系。重點建設好由40個全國蔬菜生產信息監測重點縣、14個重點蔬菜批發市場、省級數據處理中心組成的蔬菜生產流通信息監測體系。三是建立健全種苗體系。在市州建設一批育苗中心，小城市和縣建設好適應生產需求的設施育苗場(站)，每個育苗中心年育苗能力應在3000萬株以上。四是建立健全質量安全體系。大力推進標準化生產，加快蔬菜標準園創建，構建蔬菜生產、產品標準體系，推進示范縣市區建設，積極發展無公害蔬菜、綠色蔬菜、有機蔬菜。健全全程質量追溯體系，建立省市縣各級“菜籃子”產品質量安全追溯信息處理中心，不斷提高蔬菜質量安全風險防控和應急處置能力。