溫室大棚辣椒病蟲害綜合防治技術

□徐守剛

攀西地區無霜期長，可達3 0 0～3 3 0天，光熱資源特別豐富，即使在冬季，光照仍然十分充足。攀西地區的溫室大棚辣椒，一般于9于上旬至中旬播種育苗，1 1月下旬至1 2月下旬定植上棚，翌年1～5月為收獲期。

一、苗期病蟲害的防治

溫室辣椒大都采用育苗移栽技術，選擇優良抗耐病蟲品種，培育無病蟲壯苗是防治辣椒病蟲害的基礎。

1.品種選擇 在攀西地區，當前辣椒的主栽品種有兩大類，一類為圓椒，主要品種有海邁、洛椒、巨龍大風等；另一類為尖椒，主要品種有龍旺1 0 0、龍旺2 0 1等。

2.種子消毒 為防止種子帶毒，減輕苗期病害，在播種前可將種子置于3 0％甲基托布津5 0 0倍液浸種2 0分鐘，撈出洗凈后再播種。

3.苗床地整理、消毒及育苗 選擇背風、向陽、水源方便的地塊作苗床地。先將苗床地整細整平，按2 m寬開廂并起壟，將廂溝中的泥土撒于廂面，確保廂面寬度不低于1.6 m，并用多菌靈等廣譜殺菌劑對廂面進行消毒，防止土傳病害的發生。將5 c m×5 c m的5 0目或7 2目育秧盤整齊擺放于廂面，將配方營養土（工廠化生產的商品營養土）撒滿育秧盤穴眼，用平整的木條將育秧盤上多余的營養土刮除掉，澆透水分，然后用手指輕壓穴眼正中營養土，使其形成一個小窩，將辣椒種子撒種于小窩內，再撒一層營養土將種子覆蓋，蓋好育秧膜。7～1 0天后，待8 0％出苗時揭膜。

4.間苗及苗期病蟲害預防 要培育壯苗，間苗是關鍵。一般在播種后3 0天左右，將多余的弱苗清除，可保留每個穴眼內1～2苗。最常采用的是相鄰兩株為一單苗、一雙苗，稱為“一單一雙”。同時加強苗床地管理，用惡霉靈、多菌靈等防治猝倒病、灰霉病，每隔1 5天噴1次；用吡蟲靈等及時防治蚜蟲。加強苗床地水肥管理，盡量降低床土濕度，床土不現白不打水，促使幼苗根系下扎。

二、溫室大棚辣椒病蟲害綜合防治

當幼苗達到1 0～1 2片真葉、9 0％以上秧苗開始出現花蕾時，就要及時移栽。在移栽時和移栽后，要注意病蟲害的綜合防治，確保高產穩產。在病蟲害防治中，始終貫徹“預防為主、綜合防治”的有害生物防控方針。在化學防治辣椒病蟲害時，一定要根據病蟲種類、發生規律、危害部位的不同合理選擇藥劑及劑型，做到“對癥下藥”。

1.土壤消毒 一般在移栽前3 0天左右用拖拉機將地翻耕1次，1 5～2 0天后，畝施生石灰1 0 0 k g對土壤進行消毒，以殺滅土壤中的殘留病菌及害蟲。同時畝施腐熟有機肥1 5 0 0～3 0 0 0 k g、硫酸鉀5 0～1 5 0 k g、過磷酸鈣 3 0～5 0 k g，再進行1次翻耕，使肥料、生石灰與土壤混勻。

2.非傳染病的防控技術 非傳染性病害是指由不適宜的物理、化學等非生物環境因素直接或間接引起的植物病害，習慣上稱為生理性病害。在辣椒上，生理病害主要有凍害、灼（燒）傷、缺素等。

（1）凍害、灼（燒）傷的防控技術

為防止凍害，在定植前3～5天，溫室大棚一般要先上天膜。在辣椒定植后，一定要注意棚溫管理，一般要求棚內溫度白天達到2 4～2 8℃，為防止棚溫過高燒苗，在棚溫高于3 0℃時要及時將裙膜絞起放風降溫；夜間適宜溫度為1 5～2 0℃，低于1 0℃時要保溫抗寒，具體措施有在棚內安放蜂窩煤、電燈等。當氣溫穩定通過1 5℃以上時，要加強揭膜通風，在無雨的夜晚可進行敞棚，促苗穩健生長。當氣溫穩定通過2 0℃以上時要大敞棚，但不拆天膜。在攀西地區，即使在冬季，只要是晴天，中午棚內溫度都會超過3 0℃，因此要注意適時放風降溫。在冬季，一般在上午1 0時左右開棚，下午5時左右關棚，隨氣溫的升高，開棚時間要逐步提前，關棚時間逐步縮后。

（2）缺素的防控技術 在辣椒生產中，由于冬季氣溫較低，包括磷、硼、鋅、鐵等元素活性較低，往往造成辣椒表現缺素，此時，就要通過葉面噴施磷酸二氫鉀、硼肥、鋅肥等，增加辣椒必需元素，消除缺素癥狀。

3.傳染性病害的綜合防控技術 傳染性病害是指由微生物侵染而引起的病害，習慣上稱為病理性病害。在辣椒上，傳染性病害主要有苗期的猝倒病、灰霉病，生長期的病毒病、疫病、炭疽病、青枯病等。

（1）選用抗病品種 選用抗耐病品種是有效預防傳染性病害的最有效、最經濟的手段，能有效預防傳染性病害的流行。一般尖椒比圓椒抗病。

（2）間作 采用間作技術能有效控制傳染性病害流行。間作，就是指圓椒與尖椒輪流種植。溫室大棚一般以圓椒為主栽品種，尖椒為搭配品種。當種植5～6株圓椒后，再種植2～3株尖椒，又再種植5～6株圓椒，2～3株尖椒，如此輪流種植。或者是不同的品種之間輪流往復種植亦可。

（3）農業防治 農業防治主要是注意通風，選晴天澆小水，嚴禁大水漫灌，適當密植，避免連作，采用輪作。①水旱輪作：在早春種植辣椒的大棚中，待辣椒收獲后，大春種植水稻等水生作物，第二年早春再種植早春蔬菜。②不同作物間輪作：在當年種植辣椒的大棚，次年要種植瓜類、豆類，盡量避免種植茄科植物。

4.化學防治 辣椒傳染性病害主要有猝倒病、灰霉病、炭疽病、疫病、病毒病、青枯病等。對于傳染性病害，重在預防，在苗期和移栽前，不管有無病害發生，都要及時噴藥預防。在發病初期，對于猝倒病、灰霉病、炭疽病、疫病等可用百菌清、代森錳鋅、大生等噴霧防治；病毒病可用病毒A或辣椒卷葉靈防治，同時加強蚜蟲防治。在發病較重的地塊，要及時清除病殘株，集中進行銷毀。青枯病重在預防，要加強土壤消毒，對已發病的要及時清除殘株，并用生石灰對病穴消毒。

5.辣椒蟲害防治 辣椒的蟲害主要有蚜蟲、棉鈴蟲、煙青蟲等，蚜蟲除本身為害葉片和花蕾外，還可傳染病毒病，應及早用吡蟲啉進行防治；棉鈴蟲、煙青蟲等為害辣椒果實，可用除蟲菊酯類農藥防治。

6.科學用藥的探討 農藥的使用，一般都會造成環境的污染，為了減少農藥殘留及污染，科學用藥就顯得特別重要。首先，要確定病蟲的危害是否達到或可能達到經濟損失允許水平，只有在預測經濟損失可能達到允許水平以上時，才選擇用藥方案。其次，要對癥下藥，及時施藥，適量施藥，以減少經濟損失和對環境的污染。再次，要注意施藥均勻，合理輪換，合理混用，特別應注意劑型的選擇，充分提高藥效。在溫室大棚中選擇熏蒸劑和煙劑的防效高于其它劑型。合理輪換，合理混用，可達到延緩和減輕有害生物抗藥性的產生，又能提高勞動效率。最后特別要注意安全采收間隔期，以避免農殘超標。