□徐 建 范福全 曾 睿
近年來,為解決農民過多施用化學肥料造成土壤板結,土壤有機質減少,農業生產效益下降的突出問題,都江堰市從1999年開始,在石羊鎮、胥家鎮和崇義鎮等成功示范稻田保護性耕作技術,將秸稈覆蓋與農業經濟作物種植相結合,大力推廣稻草覆蓋種植川芎、洋芋等,極大地提高了農業種植效益,增強了農民實施秸稈覆蓋積極性。至2012年,全市累計推廣以秸稈還田為主的稻田保護性耕作技術100余萬畝,稻田保護性耕作技術推廣應用受到全市農民的普遍歡迎。
包括免耕覆蓋沃土技術拋栽水稻技術模式;免耕覆蓋沃土技術撒播小麥、油菜技術模式;免耕覆蓋沃土栽培川芎與增種晚秋作物技術模式。
1.稻田保護性耕作拋栽水稻技術模式
(1)培育標準壯苗秧 采用水稻旱育秧技術育出矮、健、壯、多蘗和無病蟲害的大苗秧,秧齡控制在40~45天內,用多效唑將苗高控制在25cm內。
(2)整田、秸稈還田、除草 一般油菜田留樁40cm左右收割,小麥留樁5cm內收割。小麥、油菜收獲后,及時將小麥、油菜秸稈均勻凌亂平鋪全田,除去田間雜草。畝施腐熟劑2kg,接著淹深水泡田。切忌灌水后秸稈成堆。
(3)施足底肥 畝施肥量要保證有10kg純氮、5kg五氧化二磷、5kg氧化鉀。方法一:畝用25%三元復合肥40~50kg、碳銨10~15kg、豬糞水20~30擔;方法二:畝用尿素15kg、碳銨10~15kg、過磷酸鈣30~35kg、氯化鉀8~10kg、豬糞水20~30擔。
(4)均勻拋栽或拋釘 每畝拋栽1.8~2.0萬窩秧苗(采用水育秧的秧苗,要控制秧齡和苗高,以利拋栽后及早扎根和返青)。拋栽旱育秧時需在扯秧前1天用水將苗床澆透,以便扯秧能帶上大塊的泥團。做到邊扯秧、邊運秧,分廂定苗,及時拋栽。一般操作是先拋70%的秧,后拋20%的秧,剩下10%的秧用來進行補拋。拋完后再按每隔5m寬的廂面作30cm寬的走道作管理道,同時對田內結成團的秧苗進行勻密補稀。注意拋釘結合,提高活窩率。
(5)拋栽后7天內要保證秧根接觸到水,防止秧苗缺水干枯影響成活率在秧苗扎根起苗后的生長期中進行間隙灌溉,拋栽后5~7天內及早追施以氮肥為主的返青肥,畝施碳銨20~25kg,以平衡田間碳氮比。同時做好病蟲害防治工作。
(6)中后期采用半旱式控水 水稻生長中后期,小麥、油菜稈在腐熟劑和高溫高濕作用下,在腐爛過程中向水稻供肥,故在水稻生長中后期不用施肥,且要控水,采用半旱式管理。
2.稻田保護性耕作撒播小麥、油菜技術模式
(1)水稻收后,隨即將本田稻草均勻鋪于田面,同時畝施2kg腐熟劑。收水稻至播種小麥約兩個月的高溫高濕階段加上腐熟劑的作用,鋪在田面的稻草已基本腐爛。更因田面覆蓋了稻草,田里基本無雜草,可不用或減輕化學除草。
(2)播種時小麥底肥要保證畝施9kg純氮、7kg五氧化二磷、7kg氧化鉀;油菜底肥要保證畝施10kg純氮、7kg五氧化二磷、7kg氧化鉀和1kg硼肥。肥料和種子均勻撒播并用釘鈀疏松稻草,盡量讓種子覆蓋。小麥種子要進行包衣或拌種劑處理,避免鼠雀危害。
(3)播種期較習慣播種法提早2~3天,播種量較習慣播法增加15%左右。
(4)小麥、油菜播后應保濕出苗。播種小麥、油菜時,由于田面是稻草覆蓋的,一般墑情都較好,用不著灌水和潑清糞水(田間墑情差的田塊,可灌1次跑馬水,以水不上廂為宜,灌水不方便的田塊,畝用30~40擔清糞水潑施在種子上面)。小麥、油菜在濕潤條件下可迅速出苗。以后只須看苗補肥,防治病蟲害。待小麥、油菜成熟時,稻草已腐爛轉化為有機質了。
3.增種晚秋作物技術
(1)增種秋菜 收水稻時稻草平鋪田面后,隨即將香菜、菠菜、大白菜、半頭紅蘿卜等生育期短的蔬菜種子和肥料播施于稻草面上,1月后就可收獲上市。收完蔬菜隨即施肥,撒播小麥、油菜。
(2)增種秋洋芋 計劃種植油菜的田塊,水稻收后,選用早熟種的小塊洋芋(10g左右),畝用種100kg,均勻撒播全田,施雙倍的肥料,2畝稻草蓋1畝洋芋;10月中旬在洋芋田中撒播油菜種,待12月中下旬洋芋消苗時,油菜已基本長滿全田;春節前后在油菜株間掀開已腐爛的稻草撿洋芋,這時撿出的洋芋鮮嫩,市場價很好,畝產可達1200kg;收洋芋后看苗給油菜補肥。