加強培訓 搞好各項工作

益陽市赫山區蔬菜局 王迪軒

益陽市三益有機農業專業合作社 曹建安 徐學凡

1.成立有關領導小組 湖南省蔬菜標準園創建工作領導小組召開蔬菜標準園創建專題會議，制定實施方案和實施計劃，實施計劃分別對園地建設、栽培管理、商品化處理、品牌建設、質量管理、工作及成效等六大項目里的每個工作類別，均明確了工作內容及達標要求，規定了完成時間，明確了經辦人、配合人、督辦人。赫山區成立了蔬菜標準園創建領導小組和蔬菜標準園技術小組，專門負責標準園蔬菜生產的技術指導。

2.加強技術培訓 一是制定生產標準。按照國家標準的要求，根據三益的實際，制訂了辣椒、黃瓜、甘藍、花椰菜、青花菜、蘿卜、胡蘿卜和蓮藕等40個蔬菜種類的有機生產技術規程，并裝訂成冊，發放到每個社員，主要品種的技術規程制作了噴繪掛到生產區。在蔬菜采后處理車間，懸掛了香菇、芥藍、苦瓜等29個蔬菜種類的分等分級標準。根據赫山區土肥站的測土報告，制定了黃瓜、豇豆、辣椒、生姜、馬鈴薯和蓮藕等蔬菜的配方施肥技術要點，印制配方施肥技術通知單，做到100%配方施肥。二是聘請了湖南農業大學的教授為技術總監，赫山區農業局、蔬菜局的技術人員為有機施肥、栽培技術顧問，技術專家解讀農業部園藝作物標準園創建標準，培訓了有機農業病蟲害防治及科學施肥技術、蔬菜標準園創建有關檔案記錄、有機蔬菜施肥技術等，參加培訓人員均簽字，作為社員的上崗培訓依據。三是發放技術資料。《有機蔬菜科學用藥與施肥技術》、《馬鈴薯優質高產問答》、《辣椒、茄子、番茄優質高產問答》等20冊蔬菜栽培技術書籍共50套，做到人手一冊。

3.保全工作檔案 按標準園創建要求，三益把標準園的創建方案、產品質量安全標準、技術規程、生產檔案、產品安全質量檢測報告、工作總結等各類文件資料全部分類立卷，用檔案盒分裝、歸檔。并建立電子分級包分檔，對一些必要的文件進行掃描存檔，明確了專人負責管理，建立了檔案查看借閱登記管理制度。