吉塔牌系列辣椒醬 中國辣椒第一家

吉林省金塔實業（集團）股份有限公司，是一家集辣椒種子培育、種植、收購、加工、銷售、科研于一體的全產業鏈大型企業。公司引進國際馳名品牌“金塔”辣椒種子，按照國際良好農業種植規范（GAP），施行規模種植，集約經營，專業種植基地面積達15萬畝。產業鏈涵蓋辣椒種苗培育、種植、收購、加工、銷售、科研全過程，實現了資源的合理配置，保證了金塔辣椒在品種、品質、質量、規模、成本、安全等方面處于領先地位。

金塔實業技術實力雄厚，擁有辣椒種/苗、干/鮮（冷凍）整椒、辣椒粉、辣椒碎、調味粉、辣椒顆粒、辣椒食品、辣椒紅色素及辣椒精等9大系列優質產品，年綜合生產加工能力20萬噸。其中，“吉塔”牌辣椒醬采用“微生物發酵與分離純化”技術，引入生化綠色概念、實施辣度量化技術，為消費者提供了消除刺激、辣度可選、美容保健的全新辣椒食品，現已申報四項國家發明專利，辣椒產品享譽中外。

技術領先超一流

產品榮獲多榮譽

金塔實業集團自主研發能力強。集團技術中心擁有現代化理化、微生物實驗室，配備了氣相色譜儀、高效液相色譜儀、紫外分光光度計等高端、精密檢測設備，能夠對辣椒產品色價、辣度、溶殘、植物素和活性物質等參數進行精確檢測和定量分析，為新產品、新工藝的開發及確保產品質量提供了實驗、分析條件。

集團與大連民族學院生命科學學院合作，致力于辣椒特效功能化學成份的研究和天然系列辣椒食品的研發。集團與吉林大學生命科學學院合作，重點從事辣椒紅色素萃取和高純度辣椒堿提取工藝的研發。集團與吉林農業大學合作，著力優良辣椒品種的引進與選育、優質高產配套栽培技術集成與優化及辣椒產業發展模式的研究與創新。集團還與三所大學所屬的食藥用菌教育部工程研究中心、產品質量安全重點實驗室、分子酶學工程教育部重點實驗室等多個實驗室建立了緊密型合作關系，實現了資源共享。

集團實行集約化、國際化、信托化、信息化經營模式，引進國際馳名品牌“金塔”辣椒種子，按照國際良好農業種植規范（GAP），施行規模種植，集約經營，專業種植基地面積達15萬畝，與3.5萬骨干椒農建立了以信托為基礎的合作關系，輻射吉林、遼寧、黑龍江、內蒙古等四省區的18個縣（區），產業鏈涵蓋辣椒種苗培育、種植、收購、加工、銷售、科研全過程，實現了資源的合理配置，保證了金塔辣椒在品種、品質、質量、規模、成本、安全等方面處于領先地位。

金塔集團以驕人業績獲得了社會各界的認同。2007年至今一直為“守合同重信用AAA企業”，同年被全國辣博會授予“發展辣椒產業特殊貢獻獎”，2008年被命名為“農業產業化國家重點龍頭企業”，2010年獲得了全國“科技創新企業”稱號，2011年獲科技部“民營科技發展貢獻獎”，2012年又榮獲省政府頒發的“吉林省優秀出口企業質量安全獎”和中國商業企業管理協會授予的“中國辣椒第一家”榮譽稱號。

辣椒醬產品系列化

多口味好吃任你選

吉塔牌系列辣椒醬品種多，有鮮食辣椒醬（輕辣、重辣）、紅棗辣椒醬（輕辣、重辣）、香菇辣椒醬（輕辣、重辣）、豬肉辣椒醬（輕辣、重辣）、牛肉辣椒醬、核桃辣醬醬、海鮮辣椒醬等多種，極大地滿足了不同消費者的需求。

產品三大優勢：

1、原料優勢：以國際知名的 “金塔”牌新鮮辣椒為主料，“金塔”辣椒皮薄、肉厚，辣椒紅素含量高，優質原料決定了產品的高品質。公司自營現代化農場，專業種植基地達15萬畝，基地位于具有黑鈣土之鄉美譽的科爾沁草原腹地，獨一無二的地理位置及氣候條件恰好滿足了“金塔” 牌辣椒的生長環境。

2、科技優勢：“吉塔”牌鮮食辣椒醬是國內首家采用生物活性、分離純化、超微碎籽、辣度分級等高新技術生產的新一代辣椒食品，核心技術，全球領先。產品應用的生物活性和超微碎籽技術擁有四項國家專利，在國內與國際尚屬首創。

3、品牌優勢：企業以“紅冠神州，辣譽全球”為發展愿景，以“精心釀造，精致美味”為已任，努力為國民健康飲食做出貢獻。

產品特點：產品原料新鮮、營養豐富口感好；超微碎籽，獨創的辣椒籽超微破碎工藝，

使辣椒籽中的鈣、鐵等礦物質以及不飽和脂肪酸、磷脂等有效物質通過特效乳酸菌的生物發酵作用充分為人體吸收，被譽為“天然鈣片”。

同時，辣椒中的營養成份可起到開胃消食，暖胃驅寒，促進血液循環，止痛散熱，降脂、降壓等功效。紅辣椒中的辣椒多糖等抗氧化劑可防止自由基對皮膚的破壞，令皮膚顯得光澤年輕；辣椒素能加速新陳代謝，達到燃燒體內脂肪的效果。因此，常食該產品還能起到瘦身美體、美容保健的作用。

頂尖技術、卓越品質，是吉塔牌系列辣椒醬熱銷市場、享譽中外的有力保障，祝福金塔實業事業更加輝煌，紅遍全國、辣遍全球。

吉林省金塔實業（集團）股份有限公司

營銷中心：長春市人民大街4848號華貿大廈

全國免費熱線：400—633—7533 0431—82710369（傳真） 15504364003

基地：吉林省洮南市工業園區

電話：0436—6267815

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