河南蝴蝶蘭產業發展淺析

韓健，王騰飛，王麗，沈植國

（1.河南省格蘭德園林科技有限公司，河南 鄭州 450000；2.河南省野生動物救護中心，河南 鄭州 450000；3.河南省林業科學研究院，河南 鄭州 450008）

蝴蝶蘭（Phalaenopsisamabilis）屬蘭科蝴蝶蘭屬，品種豐富，花期長，花色艷麗，花冠形似蝴蝶，花姿優美、高貴典雅，被譽為“蘭中皇后”，無論是外形、氣質均較符合國人審美觀，在我國花卉市場擁有很大的發展潛力。近幾年，隨著消費水平的日益提高，栽培管理技術的日趨成熟，河南蝴蝶蘭產業得到了迅猛發展，其中鄭州、洛陽、濟源、濮陽、新鄉等地表現尤為突出。蝴蝶蘭是一個高投入、高技術、高回報的產業，隨著各地的大力發展，勢必導致行業的激烈競爭及產業的升級，筆者通過調研，對河南蝴蝶蘭產業發展提出以下意見與建議，供參考。

1 注重品種儲備與研發

蝴蝶蘭品種選擇已經完成從最初的實生苗到組培苗的第一次轉變，下一步需要面對不同目標市場選擇相應的品種。如外銷的需要弄清不同國家及地區對花色、株型等的偏好進行品種選擇，內銷的要針對高端市場和普通消費市場進行選擇，因此要做好品種選擇與儲備。目前我省各地普遍缺乏擁有自主知識產權的品種，主要從外地購進種苗進行培育，不利于產業的持續發展，企業應主動與相關科研單位結合，根據目標市場需求，在品種收集、儲備的基礎上，開展新品種研發，這是整個產業持續、健康發展的根本所在。

2 注重品質的提升和標準化生產體系的建立

蝴蝶蘭生產門檻是較高的，除了資金外，蝴蝶蘭培育技術含量高，設施類型、溫度、水分、光照、施肥、病蟲害防治、換盆等各個環節都有嚴格的技術要求，任何環節出問題，都會造成品質的下降或培育失敗。當前我省處在蝴蝶蘭產業的起步階段，消費者對品質要求還不太嚴格，隨著競爭的加劇，產業的升級，以及外銷業務的進一步擴大，產品低劣的企業將面臨被淘汰的風險。而產品質量的提升關鍵靠標準化生產，因此要通過不斷的技術攻關和創新，制定出河南蝴蝶蘭生產的技術規程，使蝴蝶蘭生產各個環節都能實現標準化管理。

3 注重市場營銷

當前，國內對蝴蝶蘭的需求，主要集中在元旦與春節期間，屬于年宵花的形式，平時市場有價無量，單一的消費時間段，嚴重影響蝴蝶蘭產業的發展。在歐洲、美國等地，蝴蝶蘭消費屬于周年消費，并沒有明顯的時間段。因此，企業應加強宣傳，積極進行市場營銷，引導國人消費習慣，將對蝴蝶蘭的消費從“年宵消費”上升到“常年消費”，加大國內消費量。

在銷售方式上，目前河南蝴蝶蘭生產企業主要為內銷，以產地直銷、輻射本地區及周邊城市為主，下一步要積極加大營銷力度，拓展新的市場，包括國外市場。相比較荷蘭、臺灣、廣東等國家和地區，我省有勞動力和土地上的優勢，與西北欠發達地區相比有明顯的物流優勢，只要我們在品種、技術環節上多下工夫，加上的合理的營銷策略，我省蝴蝶蘭銷售市場將更加廣闊。

4 企業要明確市場定位，突出優勢

因蝴蝶蘭在我國花卉市場擁有很大的發展潛力，近年來多地出現了蜂擁而上的局面，蝴蝶蘭企業遍地開花，多數企業都是從組培苗到培育成開花植株大包干，很少與其他企業協同生產。而蝴蝶蘭從組培苗到開花植株需要較長的周期，大包干的生產，在產業發展初期可能較為適宜，隨著競爭的加劇，產業的進一步升級，生產的每個環節都會十分精細，有專業分工，因此建議企業明確市場定位，找準自身優勢，在組培、小苗、大苗、開花成品苗等某一個環節做精做細、做大做強，進而提高產品品質，促進產業健康發展。

5 科技支撐的引領作用急需加強

蝴蝶蘭近幾年在我省才得以迅猛發展，研究基礎較為薄弱，無法滿足生產的需要。相關科研單位要有所作為，在薄弱環節加強研究，積極解決企業生產中存在的難題。如開展蝴蝶蘭種質資源的系統評價、開展綜合性狀優良、市場認可度高的蝴蝶蘭新品種選育，同時加大配套管理技術攻關力度。在花期調控、病毒、病蟲害防治、水肥管理、基質選用、環境控制等方面進行深入研究，構建蝴蝶蘭的配套栽培體系，特別是花期調控技術和病毒控制技術，制訂出標準化栽培技術規程，為蝴蝶蘭產業發展提供技術支撐。近年來，鄭州市農林科研所等單位積極開展了蝴蝶蘭的品種選育及栽培工作，取得了一些成效。

6 行業組織積極發揮組織協調作用

目前我省及大多數地市都成立了花卉協會，作為行業組織，建議花卉協會積極組織蝴蝶蘭從業人員之間，包括企業、科研院所、大專院校等加強交流溝通，了解他們在生產及研究中的優勢、體會及存在問題，以便互相促進，共同提高，而不是作為同行，從競爭者的角度互相提防，應該攜手共進，統合行業之力，將眼光投向更加廣闊的市場。行業組織也應對蝴蝶蘭品種、種苗來源，種植技術、銷售渠道進行系統的規劃，科學管理，引領行業健康持續發展，避免惡性競爭。

河南蝴蝶蘭較廣東等發達地區起步晚，但發展勢頭迅猛，只要借鑒和吸收國外及國內發達地區的生產經驗，合理規劃、正確引導，多方協作，在品種、科技、市場等方面多下工夫，我省蝴蝶蘭市場將會迎來更加燦爛輝煌的明天。