林下栽培石柱子參關(guān)鍵技術(shù)

李曉飛

（遼寧省寬甸滿族自治縣林業(yè)調(diào)查規(guī)劃院，遼寧 丹東 118200）

近些年，石柱子參栽培用地矛盾日趨突出，如何保持石柱子參種質(zhì)資源優(yōu)勢，使其向自然型、生態(tài)型方向發(fā)展，林下生產(chǎn)將是解決生產(chǎn)瓶頸的最佳途徑，為此，研究石柱子參林下栽培的關(guān)鍵技術(shù)尤為重要。

1 石柱子參品種的提純復(fù)壯

1.1 選種提純

根據(jù)柱參莖細(xì)、葉尖、籽少、果粒小的特性，在每年7月中旬種子成熟采摘時，將具備以上特性的種子單獨采收，單獨存放、脫果肉，實行定點單種，育出參苗純度可達(dá)70%左右，其余種子全部淘汰。

1.2 選純柱參種苗

1.2.1 選純柱參種苗方法及標(biāo)準(zhǔn) 通過選種定點種植的參苗長到4～5年時，在秋季起出參苗，根據(jù)柱參四大品系的形態(tài)特征，選純柱參種栽，按其品系單選、單栽，其余品種全部淘汰。

1.2.2 柱參四大品系形態(tài)特征 共同點：蘆長、體靈、皮老、質(zhì)實、須細(xì)長清疏而柔軟，紋細(xì)深而密，膀頭較圓，腿千姿百態(tài)，生長緩慢，外形似山參。（1）線蘆：蘆細(xì)長如線，生長極為緩慢，產(chǎn)量較低。15年生單支質(zhì)量5～15g，蘆長8cm以上，是柱參中的精品。（2）圓膀圓蘆：蘆長而壯，丁上蘆、節(jié)碗較大，丁下蘆節(jié)無斑痕、蘆基膀頭圓形，生長緩慢，體壯而短，15年生蘆長6cm以上，單支質(zhì)量15～30g。（3）草蘆：蘆較粗，蘆碗大，從蘆的基部蘆碗左右排列至頂端，15年生蘆長6cm以上。多順笨體，產(chǎn)量較高。（4）竹節(jié)蘆：蘆細(xì)長，形為竹節(jié)而得名。蘆長是4個品系同年生中較長的一種，參膀頭不圓且大，紋明顯，15年生蘆長7cm以上，參形嬌美多姿，多靈體。

1.3 繁育柱參種苗

通過選育的純柱參種栽，栽培結(jié)籽成熟后，按其品系單獨采收種子，再按品系單獨分區(qū)播種林下，就可得到純柱參4個品系的種苗，再進(jìn)行栽植、收種、育苗，選優(yōu)淘劣，使柱參品種不斷得到提純復(fù)壯，逐漸擴(kuò)大繁育規(guī)模，徹底淘汰由于天然異交和機(jī)械混雜所產(chǎn)生的其他變異品種，才能保持原始柱參品種的特征、特性。

2 紅皮病的防控

柱參紅皮病又稱水銹病，感病參根表皮呈紅褐色，為非侵染性病害所引發(fā)，一般病區(qū)染病率10%～50%，嚴(yán)重影響參的商品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)收益。此病發(fā)病機(jī)理目前尚不明確，但從多年生產(chǎn)經(jīng)驗和多點調(diào)查結(jié)果表明，參地地勢低洼、易澇的條件下，極易引起紅皮病；土壤中鐵、錳離子含量高，通氣性差，加重紅皮病發(fā)生；當(dāng)年清場整地，當(dāng)年栽參的林地發(fā)病率高。

為此，采取相應(yīng)防控措施：（1）控制土壤水分。選地時，坡度≥25°以上的林地采取直播或移栽方式，土壤水分瀝干快，滯水期短，＜25°以下坡度的林地育苗，春季未出苗前，畦面水分過大時，應(yīng)摟出枯枝落葉于作業(yè)道中，畦面需晾曬多日，以增大土壤水分蒸發(fā)量，降低畦面濕度；雨季注意清溝排水。（2）改善土壤結(jié)構(gòu)。實踐證明，黃土保苗不長參，但紅皮病輕或根本不發(fā)生，而黑土長參不保苗，并且紅皮病發(fā)生嚴(yán)重。利用林下腐殖質(zhì)栽參，采取刨埯深翻方式，將底層黃土翻上來或摻入25%～30%的活黃土，改變黑土的理化性狀及其成分，減輕病害的發(fā)生。（3）清場整地要早，實行隔年栽參，清場整地使土壤經(jīng)過風(fēng)吹雨淋達(dá)到熟化，既降低土壤中的含水量，又能改變土壤的理化性狀，增強(qiáng)通氣性，同時也能改變病原微生物生存條件，利于控制病菌滋生。

3 林下害鼠防控

3.1 東北鼢鼠

經(jīng)調(diào)查該鼠出蟄后，以林下參根或種子為食，在地下打通洞道，嚴(yán)重時連片受害。4年調(diào)查結(jié)果顯示，柱參被害率為3%～5%。一般成年東北鼢鼠危害較重的地塊，1只鼠1天可損害10～13m2，1只鼢鼠每年平均損害、儲存林下參4～5.2kg，損失種子0.1～0.7kg，對7～10年生參地?fù)p害尤重。

4月中下旬鼢鼠處于暴食期，9月開始貯存食物，同時進(jìn)入活動高峰期。在防治中抓住這2個關(guān)鍵時期進(jìn)行消滅，防效較好。

3.1.1 地箭法 將上好弓地箭放在鼢鼠經(jīng)常活動危害洞道上，當(dāng)它出洞取食碰到地箭動活銷子，觸動即發(fā)穿死鼢鼠。

3.1.2 鐵管雙環(huán)捕捉法 將該工具放在鼢鼠活動洞道內(nèi)與來去洞道相對應(yīng)，當(dāng)其活動取食經(jīng)過鐵管雙環(huán)時，觸動機(jī)關(guān)彈簧，鼢鼠被吊在鐵管內(nèi)勒死。

3.1.3 陶罐捕捉法 將陶罐放在挖好洞道坑內(nèi)，封上兩頭洞道，當(dāng)鼢鼠活動取食打通洞道后落入罐內(nèi)。

3.1.4 食物誘捕法 挖開洞道后，在主洞道放上胡蘿卜、土豆、蔥、有毒誘餌，封上洞。鼢鼠食后中毒死亡。

3.1.5 蒸熏法 當(dāng)打開主洞道時，放進(jìn)磷化鋁10～14片（每片0.3g）封好洞，放出毒氣熏死鼢鼠，防效可達(dá)99%以上。

3.2 花鼠

當(dāng)參果成熟的7月末8月初，也是花鼠為害參果嚴(yán)重的時期。多在白天取食活動，但晨、昏最為活躍，同一地塊林下參，林緣參果被盜食嚴(yán)重。花鼠把果實在隱蔽處進(jìn)行迷向埋藏，1只花鼠日盜食成熟種子100～150g，不僅如此，對籽播的參種也偏愛有加，造成參畦面缺苗斷條。

在花鼠為害嚴(yán)重期采取以下防治措施：

3.2.1 毒殺 將新核桃仁用微火炒到半熟時，用磷化鋅配制1%毒餌。

3.2.2 用帶殼花生果或榛子骨誘殺 將果仁鉆洞，其內(nèi)放毒藥，再將果仁放入原殼內(nèi)，用膠封住果殼，制成果仁毒餌。

3.2.3 柞蠶蛹、昆蟲毒餌 將柞蠶蛹或蝗蟲、螳螂等昆蟲用油炸熟，在中間處掰開放入少許磷化鋅制成毒餌。

3.2.4 玉米胚糠毒餌 玉米磨后取胚糠，用文火炒熟，再用溴敵隆配制0.005%～0.01%濃度的毒餌。

3.2.5 下套捕鼠 花鼠受驚嚇后逃到洞內(nèi)，待1 min左右又出洞觀察動靜。可用細(xì)鐵絲按洞大小做1個環(huán)形套，當(dāng)其進(jìn)洞后立即將套安置在洞口，鼠再次出洞后即可套住。

防治花鼠的毒餌，一般每hm2放置300～450堆，如花鼠密度較大，可適當(dāng)增加，每堆2～3g（果實2～3個），投放到花鼠經(jīng)常出沒的地方，比如大石頭、樹樁、倒木、洞口等處。溴敵隆毒餌邊吃邊添，直至不吃為止。每只花鼠5～7d致死，8～10d進(jìn)入死亡高峰期。也可在種植區(qū)外圍3～5m遠(yuǎn)處投放毒餌，形成封鎖帶，防治效果也很明顯。

4 林地光、濕調(diào)控技術(shù)

4.1 調(diào)整光照

人參隨著年限的增長，需光量逐年增大，因此，要及時調(diào)整林木郁閉度。一般1～5年生郁閉度0.7～0.8；6～9年生郁閉度0.6～0.7；10年生以上郁閉度0.4～0.6。坡向是調(diào)陽的基礎(chǔ)，北坡、東北坡郁閉度相對偏小，東坡、東南坡郁閉度相對偏大。

4.2 調(diào)整濕度

一般土壤含水量在30%～40%有利參生長，經(jīng)常清理排水溝，防止堵塞，早春化凍和雨季，參秧下水分過大時，可摟出附近的樹葉，促進(jìn)水分散失，雨季應(yīng)注意田間檢查，及時排水防澇，防止水土流失，對地面祼露地方，應(yīng)隨時覆土并補(bǔ)足覆蓋物。

5 提脖增紋措施

5.1 深提脖、淺增紋

5.1.1 籽播柱參生長3年后或移栽后的翌年，每隔3年上1次土，在參蘆上培土2cm，使參蘆生長點與地表始終保持6～8cm土層。

5.1.2 當(dāng)柱參蘆長達(dá)6cm以上，接近商品參年限，在賣參的前1～2年秋天，將參蘆上的土撤掉一部分，蘆上土保持3cm，經(jīng)1～2年生長，就形成紋。

5.2 打陽

要從坡向和山勢確定是上打陽還是下打陽，方法是用木棍將參莖按方向壓倒，使參葉子被面朝向陽光。

5.3 靠年限

年限越長脖就越長，參紋也就越深越多，形成皮老紋深，體形多姿優(yōu)美。林下栽培柱參提倡17～20 a，年限越長，其營養(yǎng)和藥用成分含量越高，經(jīng)濟(jì)價值也就越高。