加強高職高專商務英語的跨文化教學

李影

摘要：文章強調了商務文化意識培養的重要性，通過分析國際商務活動中一些典型的文化差異現象，探討了如何在商務英語教學中培養學生的商務文化意識和跨文化交際能力。

關鍵詞：高職高專；商務英語；文化；跨文化交際

中圖分類號：G71 文獻標識碼：A 文章編號：1672-4437（2013）04-0026-03

一、高職高專商務英語教學的文化缺失

近年國家對高職教育越來越重視，高職院校發展迅速。但與本科院校相比，高職高專院校的學制更短，而學生的英語基礎普遍較差，因此商務英語課堂的學習重點主要放在了提高語言水平上——怎么糾正語音、怎么擴大詞匯量、怎么學習語法知識、怎么開口說簡單日常英語。對于交流中一個重要的隱含在語言因素之后的內容——文化，其教育嚴重缺失。即使課堂教學上教師涉及一點文化內容，也是零星的、不系統的。

事實上，不少學生畢業后在實際商務交際中，因缺乏商務文化知識，直接生搬硬套本國社會的文化標準，因此產生誤解和沖突，直接影響了商務談判的成功。

二、國際商務活動中典型的文化差異

1 言語中的文化差異

根據愛德華·T·霍爾“言語是最精致的互動形式之一，……互動是文化領域的核心，是萬物的根源。”因此，從言語中我們可以發現大量的文化差異。

中國人見面喜歡說“你胖了或者是你瘦了”，表示親近。但與美國人交往中就應該注意不要說這樣的口頭語，尤其是“你長胖了！”，在美國人看來是貶義的。因為在美國有“瘦富胖窮”的概念。富人有錢有閑，可以游山玩水，或者經常去健身房之類的場所，而胖人沒多少錢，更沒有時間去鍛煉，人就偏胖。

再如，中國人的典型文化傳統——“尊老敬老”，更曾經以孝治天下，“老”在中文里表達尊敬的概念，用帶有老的詞語稱呼對方如老爺爺，“老李”等，表示尊敬和親熱，而“張老”“老先生”更是地位尊崇有加。中國人還講究論資排輩，年齡越大，資格越老，越有發言權，“姜還是老的辣”。在我們看來，長者是威望和睿智的代名詞。但是西方國家“old”表示“老了、不能干了、沒有用了，或者落伍了”，因此極少有人喜歡被稱”old”，在涉外稱呼時要注意這點，避免使用一些含有老的意思的敬稱，否則會引起對方不快的情緒。

2 肢體語言的文化差異

在日常交流中我們除了用有聲的語言表達自己外，肢體也會傳達出相應的內容，這是行為的語言。一些肢體語言的含義是公認的、共同的，比如在中美文化中微笑伸出手來表示歡迎，皺眉表示不滿，點頭表示同意，揮手表示再見。但有些肢體語言在不同文化里含義可能會大相徑庭。

中國人常常因為喜愛孩子不由自主的去摸他們的頭、臉蛋，但在西方，孩子的頭不可以隨便亂碰。西方婦女卻對這種撫愛“很反感”。不論是摸摸、拍拍或是親親孩子，都使母親感到別扭。盡管內心知道行為者沒有惡意，只是表示親近和愛撫，但在她們自己的文化中，這種動作會被認為是無禮的，即使撫弄孩子的是自己的中國朋友或熟人。

再比如，點頭表示同意、搖頭表示否定，這是中國文化里面是天經地義的，根本都不需要再提及。但印度人是用搖頭表示贊同，用點頭表示不同意。而且給別人遞東西都用右手不用左手，在他們看來，左手是不潔凈的。

因此，要用外語進行有效的交際，在說某種語言時就得了解說話人的手勢、動作、舉止等肢體語言所表示的意思。

3 不同的時間觀

不同文化中時間概念的差異是跨文化交際中的一個突出現象。

美國文化重視日程表，拜訪朋友或是趕赴約會，都會提前安排并計劃，說明目的，事先通知和約定時間地點，并按時赴約。中國人對時間的觀念則比較模糊，不明確，具有隨意性，拜訪朋友或者趕赴約會等等事項的約見時間并不是固定在某時某分，而是一個時間段。商務交往中如果忽視時間觀念的差異，美國人會覺得中國人缺乏時間觀念、不守時、傲慢、不負責任，不是好的合作伙伴；中國人則可能抱怨美國人死板、缺乏靈活性、緊張過度。

至于“預定期”（就是提前通知），不同文化更是有不同的規則，而且這種規則往往并不是書面或者口頭規定出來的，是一種潛移默化的習慣。在美國，“預定期”（提前通知）這個詞意義重大，預定期往往要一周或者更久，一個人只提前3—4天發出宴會邀請，那就必須表示歉意。中東人則完全不同，他們認為過早發出的邀請是毫無意義的，在他們的時間觀念里一周之后發生的事情都屬于將來的范疇，而屬于將來的事件是很容易被忘記的。所以在國際交往中，對美國人的行程安排往往需要提前一周以上做出，對方才會覺得有足夠的時間做出準備；而對中東客人，一周的預定期就太久了會讓他們忘記這件事。

4 不同的空間感

空間也會傳達信息。每一種生物都有其領土性。熟悉狗的人都知道，狗會給自己周圍創造一定的界限，并且努力捍衛它防止其他生物的入侵。中國古語里也有“一山不容二虎”之類的表達。

人的領土性更是非常強，而且不同文化中領土感有所不同，相比較而言，西方人非常強調個人的領土感。大多數美國婦女對于她們的廚房有著很強的感情，甚至連母親進人女兒的廚房洗碟子都會使女兒不快，她們認為廚房是決定“誰將成為主人”的場所，是自己控制的場所，其他人不能隨意進入觸碰。男主人的工作室或者書房則是另外一塊神圣的領土。中國人個人的領土感弱得多，中國人的強烈的領土感更多是以家庭為單位，家人之間的領土意識沒有這么強。

聊天時的雙方之間的距離也很關鍵，不同的民族在談話時，對雙方保持多大距離才合適有不同的看法。根據研究，據說在美國進行社交或公務談話時，有四種距離表示四種不同情況：關系親密，私人交往，一般社交，公共場合。交談雙方關系親密，那么身體的距離從直接接觸到相距約45厘米之間，這種距離適于雙方關系最為親密的場合，比如說夫妻關系。朋友、熟人或親戚之間個人交談一般以相距45～80米為宜。在進行一股社交活動時，交談雙方相距1.30米至3米；在工作或辦事時，在大型社交聚會上，交談者一般保持1.30米至2米的距離。在公共場合，交談者之間相距更遠，如在公共場所演說，教師在堂上講課，他們同聽眾距離很遠。多數講英語的人不喜歡人們離得太近，當然，離得太遠也有些別扭。離得太近會使人感到不舒服，除非另有原因，如表示喜愛或鼓勵對方與自己親近等，但這是另一回事。阿拉伯人按照自己的民族習慣認為站得近些表示友好。如果不明白這樣的區別，就可能會出現這樣的情景：交談的一方不斷的前進，覺得對方疏遠、冷淡、不友善；而另一方不斷的后退，抱怨氣息吹到了自己的脖子上，口水噴到了臉上。

三、培養學生的商務文化意識和跨文化交際能力

1 重視文化教學，明確相應的教學內容及教學目標

高職院校應根據商務英語的課程目標要求，加入對學生商務文化意識的培養的目標。教學內容上，可選擇真實的語言材料，也可選擇關于跨文化交際的理論性文章。

此外課文的學習可選擇關于文化方面的文章，課后習題添加文化內容。并且合理安排課堂時間，正確處理各項學習內容之間的關系，進行相應主題學習時記得比較不同文化背景和具體語用，把文化教育常規化、日常化。

2 教師觀念的轉變和自身跨文化交際素質的提高

大多數商務英語專業教師是由傳統的“以純語言能力培養為主的”英語教學模式的培養出來的，深受其影響，再加上應試教育的壓力（如英語四六級考試），教學重點是詞匯的學習、短語的用法、語法知識的講解和文章的翻譯等方面。

實踐表明，這種單純語言知識輸入的教學模式無法讓學生在實際商務工作中進行有效的溝通交際。因此，商務英語專業教師應轉變固有觀念，大膽打破傳統的“重語言，輕文化”的教學模式，注重提高學生的語言運用能力和跨文化交際能力的培養，把中西商務文化貫穿于整個教學過程。

英語教師也應不斷提高自身的跨文化交際素質。只有自己具備嫻熟的跨文化文化語用能力，才能在教學目標的基礎上游刃有余地展開教學活動。

同時，學校也應盡力給商務英語教師提供跨文化交流的實踐機會，如鼓勵中青年教師進行業務進修培訓，與國外合作辦學，引進優秀外教，派遣專業教師出國考察和學習等。

3 運用多種手段創建語言環境

采用形式多樣的教學手段和方法，創設不同的語境。學習語言的目的在于應用，而學習外語的難題之一是缺乏語言環境。因此，在教學過程中，教師應千方百計為學生創造各種模擬實際交際的語境。

教學中可采用案例教學法，提供一些典型的、反映商務文化沖突的案例，讓學生進行分析、解釋和討論，有助于學生掌握和對比外國文化與我國文化。也可以通過小組的教學方法，要求小組分別代表幾個來自不同國家的商務公司進行商務談判等活動，培養學生在這種模擬的環境中應對各種問題的能力，并能體驗異國文化，從而提高對文化的敏感性。還可以借助因特網虛擬的商務社區，幫助學生進行跨文化能力的個性化培養。

4 培養學生的自學能力

在課堂上地講述所有關于文化差異的知識是不可能的，學生畢業后工作中也會遇到種種沒有學過的內容。所以，我們采取的方法是集中解決那些在商務交際中可能遇到的最基本的文化問題，使學生可以舉一反三，通過今后不斷的積累和學習，獲得更多更全面的文化常識。而且一個學生有了自學能力，他就可以主動學習，獨立思考，參加了工作，可以根據自己的實際需要，繼續提高自己的專業水平，去自由探索，去發明創造。所以，用長遠的眼光來看，培養學生自學能力是有重要意義的，可以讓學生終身受益。因此要有意識的引導學生學習自主的去解決跨文化交際中出現的問題，培養他們遇到問題不等待自主去思考處理的習慣，幫助他們學會小組協作、討論。具體可以借助電影、電視、網絡等多種渠道，以任務展開，小組協作，報告分享等等。以這樣的方式可以拓寬學生的文化視野，增加文化素養，提高非語言交際能力等。

四、結論

總之，語言與文化相互作用，語言無法脫離文化單獨存在，學習語言的同時必須深入了解文化的精髓，這樣才能達到有效溝通的目的。外語教學的根本目的就是為了實現跨文化交際，提高學生的外語應用能力，與不同文化背景的人進行交流。商務英語教學中需要加入商務文化的教學，這樣才能在最大程度上培養學生的跨文化交際能力。高職高專院校教師需要轉變觀念，從“純語言”的教學模式轉變為“語言+文化”的模式，并在課堂教學及課外輔導中全面反映出來。