高職中藥學(xué)專業(yè)化學(xué)類實驗課程體系的構(gòu)建

何忠菊　訾少鋒

摘要：化學(xué)課程是中藥學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)課，化學(xué)課程實驗也理所當(dāng)然的是培養(yǎng)中藥學(xué)專業(yè)技能的基礎(chǔ)性實驗。在高職課程改革如火如荼的今天，如何加強(qiáng)化學(xué)類實驗課程服務(wù)于專業(yè)基礎(chǔ)性技能的培養(yǎng)，從而避免被邊緣化的危險，是擺在化學(xué)基礎(chǔ)課教學(xué)團(tuán)隊的重要課題。

關(guān)鍵詞：模塊化；任務(wù)型；化學(xué)實驗課程體系；構(gòu)建

中圖分類號：G71 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-4437（2013）04-0035-03

對高職中藥學(xué)專業(yè)而言，化學(xué)是基礎(chǔ)課程，因此實驗課程也是“基礎(chǔ)”的。目前許多化學(xué)教師對“基礎(chǔ)”的理解還僅僅停留在“化學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ)”，這在高職院校有被邊緣化的危險。應(yīng)該建立基礎(chǔ)課程“服務(wù)”專業(yè)課程的理念，基礎(chǔ)實驗課程“服務(wù)”專業(yè)技能、崗位技能的培養(yǎng)。因此，打破學(xué)科的人為割裂、建立實驗技能無縫銜接、以服務(wù)專業(yè)（職業(yè)）技能培養(yǎng)的模塊化、任務(wù)型化學(xué)類實驗課程理應(yīng)成為專業(yè)基礎(chǔ)課程改革模式。

1 構(gòu)建原則

1.1 政策指導(dǎo)

高職課程改革，離不開兩個文件。其一教高[2006]16號文，要求高等職業(yè)院校要“根據(jù)技術(shù)領(lǐng)域和職業(yè)崗位（群）的任職要求，參照相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，改革課程體系和教學(xué)內(nèi)容”。其二教職成[2011]6號文，要求高職院校“要推進(jìn)構(gòu)建專業(yè)課程新體系，實現(xiàn)專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接”，更新課程內(nèi)容，調(diào)整課程結(jié)構(gòu)。因此構(gòu)建基于藥物檢驗工職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)和中國藥典（2010）的模塊化、任務(wù)型化學(xué)類實驗課程服務(wù)于《藥物分析》、《藥物化學(xué)》兩門專業(yè)課程。

1.2 職業(yè)素養(yǎng)引領(lǐng)

要高度重視學(xué)生的職業(yè)道德教育和法制教育，重視培養(yǎng)學(xué)生的誠信品質(zhì)、敬業(yè)精神和責(zé)任意識、遵紀(jì)守法意識，培養(yǎng)出一批高素質(zhì)的技能性人才。

化學(xué)是自然科學(xué)的中心學(xué)科，課程教育改革首先考慮學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)、科學(xué)思維和科學(xué)品質(zhì)，包含著化學(xué)工作者職業(yè)素養(yǎng)的化學(xué)文化模塊貫穿化學(xué)類實驗課程教學(xué)的始終。

2 體系構(gòu)建

2.1 模塊構(gòu)建

打破學(xué)科界限，圍繞中藥學(xué)專業(yè)技能和崗位能力，分解其所需化學(xué)實驗基本知識和操作技能，構(gòu)建四個實驗?zāi)K（如表一）。

化學(xué)實驗文化模塊從入學(xué)教育階段開始進(jìn)行，和大學(xué)生人學(xué)教育讀本一起，下發(fā)給新生人手一本化學(xué)實驗文化讀本，使學(xué)生初步了解化學(xué)實驗安全文化、管理文化、精神文化、道德文化、行為文化、質(zhì)量文化，同時也是對學(xué)生進(jìn)行實驗相關(guān)知識的培訓(xùn)。本模塊在模塊二實驗課開始前進(jìn)行考核，考核合格才能進(jìn)人實驗室實驗。除入學(xué)教育外，化學(xué)實驗文化教育貫穿化學(xué)類實驗課程不同模塊始終。

模塊二藥物分析基本技能側(cè)重于化學(xué)分析實驗技能，同時兼顧無機(jī)化學(xué)實驗基本技能。目的是鞏固和加深學(xué)生對分析化學(xué)基本概念和基本理論的理解；使學(xué)生正確熟練地掌握化學(xué)分析的基本操作和技能，學(xué)會正確合理地選擇實驗條件和實驗儀器，善于觀察實驗現(xiàn)象和進(jìn)行實驗記錄，正確處理數(shù)據(jù)和表達(dá)實驗結(jié)果；培養(yǎng)學(xué)生良好的實驗習(xí)慣、實事求是的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，以及獨(dú)立思考、分析問題、解決問題的能力；以使學(xué)生逐步地掌握科學(xué)研究的技能和方法，為學(xué)習(xí)后續(xù)課程和將來工作奠定良好的實踐基礎(chǔ)。

模塊三有機(jī)藥物實驗技能，以典型的藥物合成實驗為主線訓(xùn)練學(xué)生牢固掌握有機(jī)藥物實驗的基本技能和基礎(chǔ)知識：培養(yǎng)學(xué)生正確選擇有機(jī)藥物的合成、分離、提純與分析、鑒定的方法，并讓學(xué)生及時掌握現(xiàn)代有機(jī)合成、分離、鑒定的手段；通過有機(jī)藥物實驗，還要培養(yǎng)學(xué)生分析、解決問題和獨(dú)立思考、獨(dú)立工作的能力；加強(qiáng)學(xué)生對有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)理論和基本概念的理解，達(dá)到理論與實踐緊密結(jié)合的目的。

模塊四現(xiàn)代分析技術(shù)以儀器分析為主，加深學(xué)生對若干常用儀器分析方法原理的理解，了解有關(guān)儀器的結(jié)構(gòu)，主要部件的工作原理、特點(diǎn)及一些應(yīng)用。培養(yǎng)學(xué)生初步具有根據(jù)分析目的、要求和各種儀器分析方法的特點(diǎn)、應(yīng)用范圍，選擇適宜的分析方法以解決分析化學(xué)問題的能力。

2.2 任務(wù)構(gòu)建

模塊二圍繞《中國藥典（2010）》內(nèi)容、以化學(xué)檢驗工規(guī)定的技能要求作為主要技能訓(xùn)練范圍（如表二）。

模塊三圍繞《中國藥典（2010）》內(nèi)容、以有機(jī)化學(xué)實驗技術(shù)為能力要求構(gòu)建實驗實訓(xùn)任務(wù)（如表三）。

模塊四結(jié)合我院實驗條件，圍繞《中國藥典（2010）》內(nèi)容、以藥物分析工技能要求作為主要技能訓(xùn)練范圍（如表四）。

2.3 角色構(gòu)建

高職教育的特點(diǎn)在于職業(yè)教育，因此在平時的實驗教學(xué)中始終貫徹本專業(yè)的職業(yè)特性。為此我們設(shè)計了不同階段學(xué)生的不同角色，提高學(xué)生實驗興趣、培養(yǎng)責(zé)任意識、質(zhì)量意識。

每個模塊三分之二的實驗時間學(xué)生處于企業(yè)學(xué)徒角色，采用企業(yè)“徒拜師、師帶徒”的方式，模擬職業(yè)中人文環(huán)境。基本技能考核達(dá)標(biāo)后準(zhǔn)予“出師”，轉(zhuǎn)入“獨(dú)立職業(yè)人”角色，獨(dú)立面對工作崗位、完成工作任務(wù)。本角色約為剩余時間的一半，主要采用企業(yè)SOP，學(xué)生能否正確閱讀、理解SOP并且完成實驗。最后階段學(xué)生角色是食藥監(jiān)督局“執(zhí)法者”的角色，填寫檢驗報告單、評判質(zhì)量是否合格。表五以鐵鹽的檢查原始記錄為例，說明該方案的設(shè)計方法。

通過不同角色的構(gòu)建，使學(xué)生對將來自己的工作職責(zé)有初步的認(rèn)識，有助于學(xué)生提高學(xué)習(xí)的積極性、主動性；有助于培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。

3 結(jié)束語

“重視就業(yè)，強(qiáng)化技能”是現(xiàn)代職業(yè)教育主流理念。我們緊緊圍繞學(xué)生發(fā)展這一中心，以職業(yè)技能培養(yǎng)為基本點(diǎn)。通過模塊化、任務(wù)型實驗課程體系的研究實踐，打破了以學(xué)科為體系的課程框架，走向按職業(yè)技能為主線模塊項目課程體系；實行了基礎(chǔ)理論知識服務(wù)于專業(yè)技能需要的轉(zhuǎn)變。逐步實現(xiàn)課程結(jié)構(gòu)模塊化、課程形式任務(wù)化、實驗教材開發(fā)本土化，真正為培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展能力打下堅實的基礎(chǔ)。