中職化學教學中學生的綜合素質培養

胡文麗

摘要：相信現在綜合素質這個詞語對于人們來說都已不再陌生，而辦學教學的主要目的就是培養出綜合素質很強的學生，這也是素質教育的目的。因而在教學的時候不僅僅要教會學生文化知識，更重要的是培養學生綜合能力，而培養學生的綜合能力相比于教授知識而言顯得更加抽象，也顯得更有難度，只有在平時教學中注意這些方面的培養才可以達到好的效果。那么作為化學教學又該怎樣做呢？下面將對這個問題進行淺顯的分析。

關鍵詞：中職化學；綜合素質；教學

中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：A 文章編號：1672-4437（2013）04-0104-03

化學是一門實驗學科，在教學的過程當中，應該把實驗放到重要的地位，因為實驗也可以幫助教學對象更加好的對于化學知識點進行理解與記憶。所以在進行化學教學的過程當中，運用該教學手段來進行創設情境，這樣不但解決了一難題，還可以培養學生綜合素質。

一、實施素質教育的方法

1 以教材為主

雖然說化學是一門建立在實驗基礎上的學科，但是很多的時候我們不可能把每一個實驗都做一遍，或者說也不可能把每一個實驗都重復的做幾遍來讓學生理解，所以在這種情況下課本的存在對于學生來學習化學還是具有很重要的意義的。而且教材中的知識結構非常適合中職學生的學習，難易較為得當，而且還可以培養學生的理解與推理能力。所以實施素質教育的時候必須要以課本為基礎。

2 重視實驗

首先，實施素質教育必須要提高學生的觀察能力。所謂的觀察指的就是帶有目的與計劃的思維活動。那么觀察能力的提高可以帶來哪些好處呢？生活離不開觀察，在生活中通過觀察可以了解大量的東西，在學習的過程中，任何知識的習得也都是通過觀察的，如果觀察能力不強就不可能學習學好，也無法很好地適應社會的需求。而這種能力在實驗的過程中也可以得到鍛煉與加強，讓學生在實驗的時候養成敏銳的觀察力，形成這種習慣，并且要學會從多個角度來看問題。此外可以提前列出計劃，按著計劃來進行觀察實驗，實驗的過程中要注意記錄，這樣一來可以做到條理清晰。

其次，要提高學生的自學能力。想要提高學生的自學能力就要讓學生學會把問題化整為零，分解成各個不同的部分，各個擊破才能夠把知識給掌握牢固。還要學會化零為整，知識過于碎化，逐個掌握后腦海中卻沒有一個清晰的整體概念，無法形成完整的知識體系。

僅有好的方法是不行的，還要培養學生的毅力，“學海無涯苦作舟”，學習本身就是一個吃苦的過程，我們只有不斷的堅持才可能得到進步，而在學習的過程中可能會遇到很多的挫折與困難，只要再堅持下去就能見到勝利的曙光。

再次，學習要有計劃性，注意好的方法。合理的規劃可以讓事情更好的完成，對于知識的學習要做到溫故而知新，只有這樣才可以牢固的掌握知識。在學習的過程中要有好的方法起到事半功倍的作用，比如化學中有很多需要記憶的東西，如果能夠合理的運用一些記憶方法，比如說聯想法，那么記憶可以達到事半功倍的效果。光記得快是不夠的，因為這時的記憶屬于短時記憶，只有經過多次復習我們才可以把短時記憶導人長期記憶，永久的掌握知識。

二、培養創新能力

創新是以新思維、新發明和新描述為特征的一種概念化過程。它原意有三層含義，第一，更新；第二，創造新的東西；第三，改變。創新能力是推動人能社會發展的一種能力，也是人類所特有的一種能力，如果想要有更多的發展，那么創新能力絕對是必備的。

具體到中職化學教學，所謂的創新，意思就是在原有的知識組合中選擇出最優的組合，以此來找出解決問題的最佳方法，必須讓教學對象懂得只要有新的想法、新的觀念、新的設計都是創造的一種表現。在教學的過程當中可以多列舉出那些具有創新精神的人物的事例，來促進學生的創新精神的培養。

1 以實驗為手段

化學研究的主要過程大概可敘述為：計劃方案，選擇器材，實際操作，實驗記錄，分析處理，得到結論。做實驗相比于其他形式的授課而言顯得更加的生動與形象，在實驗的過程注意開發學生的想象力、洞察力和實際操作的能力，培養創新意識。還可以在實驗中故意的犯下一些錯誤，引起教學對象的思考與討論，這樣相比于以往的做實驗方法雖然可能更加費時一些，但是可以加深印象，也可以讓學生明白很多時候只有經過挫折才能得到最終的結果的道理。在一些實驗失敗之后，要去引導學生找出失敗的原因，自己反思，再用一些方案去證明，這樣對于學生獨立思考，提高創新能力大有好處，也可以讓教學對象在這個過程中找到主動學習的樂趣。

2 改變教學方案

培養學生的創新精神，進行創新教學也是很重要的，可以通過這種新的教學方式讓教學對象體驗科學創新的一般步驟，更好地理解怎樣在學習的過程中進行創新，更好的讓教學對象在學習的過程中進行自主性學習，在進行教學創新的過程中，首先要依據教學對象的特點來選擇創新的對象。因為教學對象的化學基礎是一定的，而教學課時也是有限的，所以沒有必要對所有的內容都進行創新教學。可以根據學生的化學水平來選擇該對哪些內容進行創新教學，也可以選擇一些具有代表性的問題來進行創新教學，比如那些在教學對象的知識結構中地位很重要的內容。這樣進行創新教學以后，不但能夠讓學生對于創新精神得到很好的理解，也可以加強學生對于知識點的理解，方便學生以后的學習。

其次精心的設計問題，“疑問是提升求知欲的催化劑，是放飛思維的鑰匙”。只有提出了問題才會去思考怎么解決，才會去探究。所以為了讓教學效果更好，教師可以把要學的知識根據其內在的關聯來設計成一個個問題，再讓這些問題彼此之間相互聯系，使其具有導向性和層次感。這樣教學對象在這些問題的指引下，就會產生疑問，從而激起求知欲望。

最后，注意創新教學的效率。由于課時的有限性，所以在創新教學中注意效率是十分必要的行為。為了提高教學效率，教師可以優化組織，“尺有所長，寸有所短”教師可以依據不同學生的特點來給學生進行分組，把不同學生的不同特長結合在一起，讓他們互相合作從而在教學的過程中達到效率最大化。這樣還可以鍛煉學生的合作能力，對教學對象的全面發展很有幫助。

三、培養科學素養

科學素養是指對個人決策、參與公共和文化事務以及經濟生產所需要的科學概念和過程知識的理解。關于科學素養的內涵，美國學者克勞普福從5個方面進行了較為全面的界定：（1）了解重要的科學事實、概念、原則和理論；（2）把有關科學知識應用于日常生活情境中的能力；（3）具有利用科學探究過程的能力；（4）理解科學性質的一般原理和關于科學、技術與社會的相互作用；（5）具有明智地對待科學的態度以及對與科學有關的事物的興趣。總的來說，科學素養強調在教學對象在學習的過程中，注意科技的發展與社會是密切相關的。素養培養的方法有：

第一，在教學中滲透科學美感。化學物質具有各種各樣的形態與色彩，本身就是具有很強審美性的，而在教學過程中滲入對于美感的培養也是有著十分重要的意義的，提審學生的審美水平對于學生將來的發展具有重要意義。作為化學教師在教授學生課本知識的同時，也要激發學生對于審美能力的提高。

第二，滲透科學思想方法。每一門學科都有它自己獨特的思考方法，而這種方法反映了該門學科內部的內在規律與特點，也體現出了其本質。所謂的化學思想其實也就是對于那些基本原理、概念、方法的一些實質的認識。化學的思想方法的教學是養成觀點和訓練技能的教學，包括培養科學素養的很多個地方。所以在化學教學的過程當中只重視化學知識的教授是不行的，還要想辦法進行這種學科思想的教學。只有進行了全面的教學才可以使學生在學習化學知識的同時也形成化學的思維方式，如此一來對于學生提高科學素養有著很大的好處。

第三，擴大教學內容，化學這門學科與社會生活密不可分，現實生活中的很多部分都體現了人們對于化學的運用。在進行化學教學的過程當中，可以將課本上的知識點與實際生活相結合，充分發揮化學這門學科的優勢，擴大化學的教學內容。這就要求教師在準備課程的時候從多個渠道來收集資料，只有做到了這一點才可以在教學的時候把知識點與實際生活很好的結合在一起。

四、人文素質的培養

“人文”，泛指人類社會的各種文化現象。所謂“人文素質”，是指人的人格、氣質、修養。人文素質教育，就是將人類優秀的文化成果通過知識傳授、環境熏陶使其內化為人格、氣質、修養，成為人的相對穩定的內在品格，是貫穿和滲透于學校教育各方面、各環節的一種教育理念和形式。它的主要內涵與目的是教會學生如何做人，如何去處理和自然、人、社會的關系，以及對于自身的審視。人文素質的教育有利于學生形成正確的人生觀、價值觀、世界觀，因此在中職化學教學中進行人文素質的培養具有非常重要的意義。

首先，中職化學教學應該培養學生正確的人生觀和價值觀。要想達到這個目的，可以通過化學史來對學生進行教育，講述化學史上的前輩們是如何嘔心瀝血克服重重困難才得到科研成果的。1964年諾貝爾化學獎獲得者、英國的女化學家霍奇金，病魔使其手足完全變形，而她正是用一雙嚴重殘疾的手為人類揭示出一個又一個晶體的結構，從維生素B1、維生素D、性激素、胃蛋白酶到青霉素、維生素B12、胰島素等。通過了解這些偉大的科學家的事例，讓學生養成正確的人生觀與價值觀，明白毅力對一個人的重要性。

其次，應該聯系化學知識的實用性，以此對學生社會責任感的培養。化學與社會生活有著千絲萬縷的聯系，處處都可以找到與化學相關的影子。這門學科對于社會、經濟與軍事有著重要的作用。現在的某些新型材料對于人類的科技發展有著重要推動作用，比如那些超導材料，智能材料，讓人們的生活變得越來越便捷。但是任何事物都具有兩面性，比如現在的很多食品安全問題都與化學有關系，如毒奶粉，紅心鴨蛋的食品安全事故。更加嚴重的還有毒品的制作，嚴重擾亂了社會的正常管理秩序，又破碎了多少家庭，實在是害人不淺。所以在對學生進行教育的時候，要讓他們明白把這些科技用于造福于人類而不是危害人類，分清是非。

最后，通過比較典型的一些事例養學生的愛國主義情懷。比如說我國著名的“侯氏制堿法”的化工先驅侯德邦先生，當年留學美國，學業有成之后，拒絕了美國的高薪聘請，回到祖國母親的懷抱，一心一意的報效祖國。雖然當時制堿技術被封鎖，但他堅信外國人能夠做到的事情我們中國人一樣可以做到，再加上扎實的化學基礎和不懈的努力，最終取得了成功。后來日本人想要與其合作，但是為了民族大義他毅然決然的拒絕了，此后的一生他為了這個事業奉獻了所有的能量，這種愛國主義精神正是值得我們當代年輕人學習的。