安全快報(bào)

新西蘭兩批乳鐵蛋白硝酸鹽含量異常

據(jù)國家質(zhì)檢總局消息，近日從新西蘭Westland公司的乳鐵蛋白中檢出硝酸鹽含量異常。國家質(zhì)檢總局已就此與新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部通報(bào)信息，核實(shí)受影響產(chǎn)品的情況。國家質(zhì)檢總局要求相關(guān)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)封存了問題產(chǎn)品，同時(shí)決定暫停進(jìn)口新西蘭Westland公司生產(chǎn)的乳鐵蛋白，要求所有來自新西蘭其他企業(yè)的乳鐵蛋白及Westland公司的其他乳制品進(jìn)口時(shí)提供硝酸鹽檢測(cè)報(bào)告。經(jīng)核查確認(rèn)，涉及的新西蘭產(chǎn)品中共有390公斤輸往中國用做乳品生產(chǎn)原料，均未進(jìn)入流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)。有關(guān)食品安全專家介紹說，乳鐵蛋白是一種營養(yǎng)強(qiáng)化劑。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，該營養(yǎng)強(qiáng)化劑可以用于調(diào)制乳、風(fēng)味發(fā)酵乳、含乳飲料及嬰幼兒配方乳粉，乳鐵蛋白中硝酸鹽含量高于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，不一定必然造成乳制品中硝酸鹽含量不符合標(biāo)準(zhǔn)。（中國新聞網(wǎng)）

西安破獲價(jià)值近億假保健品案

近日，西安市公安局查獲一起制售假保健品案，以西安品惠生物科技有限公司為核心、西安元亨堂生物科技有限公司和江西省雨潤華夏生物科技有限公司為輔助的假保健品產(chǎn)銷鏈條涉及全國29個(gè)省市地區(qū)，涉案假保健品總價(jià)值達(dá)9000余萬元。該假保健品制售團(tuán)伙所用藥盒、膠囊、填充物中部分來源為正規(guī)醫(yī)院、藥店。犯罪嫌疑人與醫(yī)生、工作人員等勾結(jié)進(jìn)行交易，甚至從醫(yī)院保潔員處收購，獲取制假材料，為假藥“穿上真衣”。該公司制售的假保健品中非法大量添加格列苯脲等化學(xué)物質(zhì)，副作用較大，大量服用會(huì)對(duì)肝、腎等器官造成損傷，甚至導(dǎo)致死亡。（人民網(wǎng)）

江蘇常州出臺(tái)餐飲業(yè)剩飯剩菜管理辦法

《常州市餐飲行業(yè)關(guān)于剩菜剩飯的管理處罰辦法》于8月16日正式公布實(shí)施。該辦法要求，餐飲企業(yè)要當(dāng)好顧客“參謀”，引導(dǎo)和提醒顧客理性消費(fèi)。餐館要根據(jù)消費(fèi)人數(shù)提供菜品數(shù)量，如未做到提示服務(wù)導(dǎo)致浪費(fèi)現(xiàn)象，或不能提供打包服務(wù)，將由市烹飪餐飲協(xié)會(huì)給予告誡，并要求整改。如果餐館有誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐、不明碼標(biāo)價(jià)、強(qiáng)推高檔菜品等行為，將被取消當(dāng)年“評(píng)優(yōu)創(chuàng)先”資格。（新華日?qǐng)?bào)）

奶粉進(jìn)藥店試點(diǎn)區(qū)域?qū)U(kuò)大

近日，商務(wù)部下屬的中國國際貿(mào)易學(xué)會(huì)國際品牌管理中心透露，江蘇和北京將在今年10月起試行由藥店對(duì)奶粉進(jìn)行銷售，明年試點(diǎn)區(qū)域?qū)⒅鸩綌U(kuò)大。由此，“奶粉進(jìn)藥店”的話題在行業(yè)內(nèi)再次引起廣泛討論。不少藥店內(nèi)部準(zhǔn)備工作已經(jīng)做好，并進(jìn)行了品牌的選擇與供應(yīng)商的談判。但藥店方面目前處于初步準(zhǔn)備階段，尚未有實(shí)質(zhì)性合作，多數(shù)藥店并沒有把奶粉當(dāng)做重要的贏利點(diǎn)。一位外企奶粉企業(yè)的銷售負(fù)責(zé)人說，對(duì)藥店來講，由于奶粉的毛利率過低，消費(fèi)者在商超、母嬰店等渠道的消費(fèi)習(xí)慣短期難改變，短期內(nèi)難給藥店帶來較大利潤。目前在上海、廣州、西安、青島等城市也已經(jīng)有藥店開始有嬰幼兒配方奶粉的銷售，但均未大規(guī)模展開。（每日經(jīng)濟(jì)新聞）

北京密云：“農(nóng)家樂”農(nóng)殘首次受檢

到郊區(qū)旅游，少不了要品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣穗龋瑸榱俗尩奖本┟茉泼袼子蔚挠慰驮诿恳粋€(gè)民俗戶家里都能吃上安全放心的蔬菜，密云縣今年首次對(duì)縣域內(nèi)重點(diǎn)旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn)的民俗戶及景區(qū)周邊農(nóng)戶開展了自種蔬菜的農(nóng)藥殘留檢測(cè)。目前密云縣大中型蔬菜生產(chǎn)基地的上市農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)全部合格，但是很多農(nóng)戶自家種的蔬菜還沒有納入監(jiān)測(cè)范圍，特別是有經(jīng)營行為的民俗戶，他們自種的蔬菜是否合格，直接關(guān)系到游客的飲食安全。為了杜絕死角，今年縣農(nóng)業(yè)服務(wù)中心將民俗戶的自種蔬菜也納入了農(nóng)殘檢測(cè)的范圍。今年的重點(diǎn)檢查區(qū)域包括石城、溪翁莊在內(nèi)的5個(gè)重點(diǎn)旅游鄉(xiāng)鎮(zhèn)，特別是水庫魚街、石城桃源仙谷、黑龍?zhí)毒皡^(qū)、霧靈山景區(qū)等民俗旅游較為集中的區(qū)域。在這段時(shí)間，縣農(nóng)業(yè)服務(wù)中心采取定期上門、免費(fèi)服務(wù)的方式對(duì)民俗戶家里的蔬菜進(jìn)行檢測(cè)。（北京晨報(bào)）