百歲老人的長壽密碼

譚敦民

近期，《哈爾濱市百歲老人調(diào)研報告》發(fā)布。在全市城鄉(xiāng)1042萬總?cè)丝谥?，發(fā)現(xiàn)有百歲以上的老壽星187人，是歷年來發(fā)現(xiàn)最多者。其中，女性127人，男性60人。這份報告介紹了現(xiàn)存百歲老人的生活狀況和特點。這個課題的主要研究者之一是黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)人文與管理學(xué)院教授王宇，筆者就此采訪了王老師，探討這些百歲老人的長壽密碼。

密碼之一：心態(tài)平和，喜歡交流，隨遇而安，從容淡泊

家住南崗區(qū)文興街的陳金營老人已經(jīng)101歲了，據(jù)他的孫子介紹：“從來沒見過爺爺發(fā)脾氣，爺爺是個慢性子的人，奶奶則是急脾氣，老兩口的性格正好可以互補(bǔ)?！标惤馉I老人不僅脾氣好，心眼也好，有一次出去看路邊有一只流浪小貓很可憐，就把它帶回家里養(yǎng)。

家住呼蘭區(qū)北大街103歲的李陳氏也是脾氣好，愿意和人交流。有人問她：“您的長壽秘訣是什么？”她回答：“沒什么長壽秘訣，家里人吃什么我就吃什么，一輩子不抽煙、不喝酒，愿意嘮嗑（東北方言，即和人說話），有話不憋著，說出來心里痛快?，F(xiàn)在生活好了，更沒啥不知足的、沒啥看不開的?！?/p>

從這份百歲老人調(diào)研報告可知，百歲老人大都脾氣好，不愛生氣、發(fā)火，心胸開闊，待人隨和。即使在大災(zāi)大難面前，也總能保持淡定、從容的態(tài)度。

密碼之二：壽星們普遍有長壽家族史

在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有60%左右的百歲老人有家族長壽史。比如，家住南崗區(qū)的于秀芳老人，今年已經(jīng)102歲，他在山東的哥哥已經(jīng)106歲。他們的父母和其他兄弟姐妹也比較長壽。家住雙城市103歲的張鳳恩和99歲的張李氏這對壽星夫妻也是如此，張李氏母親活了100歲，張鳳恩姐姐活了102歲。

這次《報告》中也提出了遺傳因素問題，認(rèn)為遺傳因素也是決定人是否長壽的因素之一。

密碼之三：粗茶淡飯分外香，絕大多數(shù)沒吃過補(bǔ)品

家住南崗區(qū)清明二道街的顧岳珍老人已經(jīng)109歲了，是所有百歲老人中最年長的一位。她一日兩餐，早晨8點吃飯，下午3點開飯，每頓飯都要喝玉米面粥，有的時候還吃兩個自己做的小窩窩頭。老人喜歡吃的一道菜是用豆渣炒白菜。老人說，豆渣含有的營養(yǎng)價值很高，用它和清熱解毒的大白菜一起炒，可以調(diào)節(jié)人體功能，把一些體內(nèi)廢物排出體外。

101歲的丁劉氏吃了一輩子的粗糧，玉米面粥、大餅子、煮得爛熟的蔬菜，都是她喜歡吃的?！皬男〉酱蠖汲赃@些東西，已經(jīng)習(xí)慣了，吃細(xì)糧我覺得腸胃不舒服?！崩先苏f。

觀察老壽星們的平時飲食，他們從不特意吃什么、補(bǔ)什么，而是家里人吃什么就跟著吃什么。他們當(dāng)中，絕大多數(shù)一輩子都沒吃過高檔補(bǔ)品。大多數(shù)百歲老人沒有刻意養(yǎng)生，生活上不過是順其自然而已。

俗話說“粗茶淡飯分外香”，家里的粗茶淡飯讓老壽星們健康長壽。

密碼之四：保持良好的生活習(xí)慣，很少上醫(yī)院

道里區(qū)新發(fā)鎮(zhèn)五一村百歲老人陳玉蓮，自己能種菜，能擔(dān)柴草，令人嘆服稱奇；居住在道里區(qū)托老所的孟憲彩老人，101歲還能經(jīng)常與社區(qū)老人跳大秧歌。專家認(rèn)為，他們之所以還可以像年輕人那樣活躍，就是因為他們擁有一顆年輕的心。

百歲老人們大都有良好的生活習(xí)慣，常年保持固定的生活規(guī)律。其中，睡覺、起床的時間常年保持不變，即日出而起、日落而息，一日三餐或兩餐，不嗜煙酒或少嗜煙酒。長壽老人們從來不熬夜，他們總能讓身體得到很好的休息，通過良好睡眠的調(diào)節(jié)，將潛在的疾病趕走，這可能也是他們長壽的密碼之一。

家住道里區(qū)的孫修暖老人今年103歲了，每日飲食起居都是固定不變的，十分規(guī)律。孫修暖老人在80歲的時候聽說用手梳頭可以舒筋活血，有益頭部健康，她便開始每天用雙手梳理頭發(fā)100多下，并用搓熱了的手來搓面部。從此，這個習(xí)慣堅持了20多年。如今，孫修暖老人的頭發(fā)中又長出了黑發(fā)，氣色看上去也不錯，比其他百歲老人顯得年輕不少。

在調(diào)查中，多數(shù)子女反映，百歲老人一般身體素質(zhì)好，無大病，很少上醫(yī)院，有的一輩子沒進(jìn)過醫(yī)院。

專家認(rèn)為，百歲老人的長壽經(jīng)驗值得借鑒。