寧安中
核桃具有補腦健腦作用,越來越被各階層、各年齡段人們認可和喜愛。需量增加,價格上升,核桃種植面積在我地不斷擴大,尤其在山谷薄地、荒山溝坡發展,管理比蘋果容易,投資也小,所謂“守著荒山薄地,不如種上核桃合適”。但是筆者發現,許多果農管理粗放,不懂核桃管理基本知識,果實大量腐爛,產而不收,一般園片爛果率20%~40%,有的高達80%,幾乎絕產,調查發現大部分是炭疽病所致。為此,筆者進行了調查總結,提出核桃炭疽病綜合防治技術,供參考:
1 炭疽病的癥狀特點及發病規律
據調查,我地核桃果實腐爛變黑的原因主要是炭疽病的危害,該病可危害果實、葉片和苗木。果實發病時先在綠皮上開始,初褐色后變黑,病斑近圓形,中央下陷,病斑上有很多黑色或褐色小點突起,有時呈輪紋狀排列,濕度大時,小紅點粉紅色凸起(分生孢子),一個病果有1~10幾個病斑,有的病斑擴大連片,導致全果發黑、腐爛,失去商品價值。葉片也可發病,病斑圓形或不規則,有的病斑沿葉緣或兩側葉脈呈長形擴展,嚴重時全葉枯萎脫落。8月份濕度大時,病斑上的黑點上有粉紅色小凸起,是再侵染的病原。在管理粗放密度大的苗圃里苗木易發病,主要危害葉片。
該病屬真菌病害,病菌以菌絲和分生孢子在病果、病葉、芽鱗片上越冬,生長季節分生孢子借雨水、昆蟲傳播,傷口、蟲口、皮孔均可入侵,潛育期4~9天開始發病,侵染發病后形成分生孢子團,當年可以多次侵染。高溫高濕、雨水早而多的年份,更容易暴發。
該病原也能侵染蘋果,所以與蘋果相鄰或混栽的園片更易發病。
2 流行暴發的原因
2.1 通風不良
據調查,病害嚴重的園片,一般修剪不當或不修剪,沒有合理的樹形,大枝多而亂,樹體高而大,加上密度較大,8~9個主枝,角度又不開張,樹體5~6米高,行間交接,致使內膛不見光,風光條件差,抗病力弱,加之郁閉后田間濕度大,導致該病大量流行入侵。平地比山地風光條件差,更易感病。
2.2 用藥不當,不能有效殺滅病菌
調查發現,凡是炭疽病重的園片都不同程度的存在用藥問題:一是用藥次數太少,僅2~3次,不能有效殺滅病菌;二是噴藥不及時,有的園片雖然用藥7~8次,但多為間隔式,不能在雨前或雨后馬上噴布,藥間隔期內病菌太多;三是假冒偽劣農藥,果農識別能力低,噴假藥現象時有發生;四是用藥濃度太稀,特別是國產藥用高倍數效果差,起不到應有的作用;五是噴藥不均勻,有的果農噴藥不周到,藥不到病怎么會除;六是有的園片用藥量不足,盛果期樹畝用藥不足200千克,噴藥質量可想而知。
2.3 忽視清園,病菌越冬基數大
大部分危害嚴重的園片都沒有清園清樹,病菌殘留在落葉、病果中,為第2年的暴發增加了足夠的病原,有部分果農雖然落葉清理了,但堆放在田間地頭園邊,病菌照樣隨風雨進入果園。
3 綜合防治技術
3.1 選抗病品種
實踐證明,香玲、魯光、豐輝、遼核1號、中林5號等品種較抗炭疽病,同樣地塊、年份、樹齡,這些品種發病輕。
3.2 健壯樹勢,改善光照
健壯的樹勢是抗病的基礎,要求新梢年抽出50厘米以上,內膛葉片厚而濃綠,沒有提前落葉現象。健壯樹勢的辦法:
主要是增加肥料投入,旱能澆,澇能排,在畝施3立方有機肥基礎上,根據每生產100千克果需從土壤中吸收氮0.75千克、磷0.2千克、鉀0.5千克的比例,再考慮肥料利用率,折算使用尿素1.8千克、磷酸二銨0.8千克、硫酸鉀1.3千克,同時,核桃是需鈣量較多的樹種,還應該使用硝酸鈣0.2千克/株。
改善光照也是防病的措施之一,要求生長季節樹下花影面積在25%以上。培養合理的樹形是改善光照的關鍵:對現有結果樹,一般采用主干疏層形,5~7個主枝,下大上小,基部3個,再往上中心干上2~4個螺旋式排列,主枝上直接著生大中小型結果枝組,主枝角度80°;對新植園,一般采用自由紡錘形,主干挺拔,15~20個主枝,主枝上沒有大的側枝;夏季抹除過密的新梢,背上過密新梢要進行間隔式疏除和軟化控制,外圍新梢留一個,余者疏除。采收后至落葉前,對過多的主枝和直徑超過3厘米的過粗側枝以及過密交叉重疊枝要疏除,樹冠過高的要進行落頭,角度小的要開角,冗長的枝要回縮。
休眠期特別是冬季溫度較高時為防止“傷流”一般不剪,春季發芽時貯藏養分上送養分轉化更易出現傷流也不要修剪,防止因“傷流”,造成樹勢衰弱。
3.3 清園清樹,減少菌原
清園清樹減少了菌原,就減少了侵染機會。要求發芽前把樹上、地下的落葉及殘果全部清理干凈,在樹冠下或行間挖50厘米深的坑深埋,既清園又增加土壤有機肥,但注意不能埋的太淺,以防以后翻地施肥時露出地面。由于該病一年內可以再次侵染,所以,7、8月份發現病果應及時摘除,以防再侵染。
3.4 合理用藥,殺滅病菌
合理用藥是控制該病的關鍵,選藥時內吸性和保護性藥劑相結合,不給病菌入侵的機會。發芽前,全樹噴5波美度石硫合劑,鏟除樹體上的病菌;發芽后至落葉后,每半月1次,以內吸和保護藥劑交替使用或混合使用,內吸的藥劑有50%多菌靈700倍、40%福星8000倍、43%好立克5000倍、75%百菌清600倍、70%甲基硫菌靈1000倍、10%苯醚甲環唑2500倍、40%的氟硅唑8000倍、60%塞菌靈1500倍、5%己唑醇800倍、80%戊唑醇4000倍、40%晴菌唑6000倍、6%氟苯嘧啶醇1000倍、2%寧南霉素500倍、3%的中生霉素250倍等,保護的藥劑有80%的代森錳鋅800倍、噴克800倍、大生800倍等,內吸、保護藥交替使用或混合使用;麥收前噴1次1∶2∶200的波爾多液,因該藥殘效期長(20天以上),雨季噴2~3次1∶3∶200的波爾多液,增加石灰用量是為了耐雨水沖刷,進一步增加藥效期,波爾多液20天1次,中間插噴以上內吸殺菌劑。要求用藥均勻周到,從上到下、從內到外、葉反面到正面,不留死角,一般盛果期園畝用藥量不低于300千克。
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