什么樣的洗菜盆更好用/裝修污染自測小方法

什么樣的洗菜盆更好用

文/文怡

很多人認為洗菜是日常烹飪中最沒技術含量的“技術活兒”。其實洗菜也有很多講究，俗話說“工欲善其事，必先利其器”，咱們下面就介紹一下，什么樣的洗菜盆更好用吧。

在廚房水池里洗菜的劣處

1.緊鄰下水道，難免有細菌滋生。

2.刷碗后的殘渣和油污，會沾在水池的內壁上（就算我們清洗得很干凈，也有會一些）。

3.水池很大的話，蓄滿半池水比較浪費。

圓形洗菜盆的不方便之處

1.洗小型蔬菜沒問題，如西紅柿、土豆、茄子之類。但遇到長條形的綠葉菜，沒法全部浸泡在盆中，有點小麻煩。

2.很多青菜洗凈后需要瀝干水分再炒，和圓形盆配套的瀝水籃也是圓形的，菜放在里面，還有半截會露在外面，水會流下來。

橢圓形洗菜盆的方便之處就是能避免以上所有的不方便。

大家在買洗菜盆時，可以選擇橢圓形，內部配有瀝水籃的，這樣在洗菜時會非常方便，同時，用完后，也比較便于收納。

橢圓形的洗菜盆也有規格的不同，建議買大不買小。

購買地點：大超市或生活用品商店。

購買價格：約15-30元不等。

裝修污染自測小方法

隨著人們生活水平的不斷提高，家居裝修環保意識越來越強，現在市面上出現了不少環境檢測機構，但價格不菲。在此，為大家提供一個簡易的自測方法，可以據此來判斷自己與家人生活的環境是否安全。

1.每天清晨起床時，感到憋悶、惡心甚至頭暈目眩；

2.家里人經常容易感冒；

3.雖然不吸煙，但是經常感到嗓子不舒服，有異物感；

4.家里小孩常咳嗽、打噴嚏，新裝修的房子，孩子卻不愿意回家；

5.家人常有皮膚過敏等表現，而且是群發性的；

6.家人共有一種疾病，而且離開這個環境后，癥狀就有明顯好轉；

7.新婚夫婦長時間不懷孕，查不出原因；

8.孕婦在正常懷孕情況下發現胎兒畸形；

9.新搬家或新裝修后，室內植物不易成活，葉子容易發黃、枯萎；

10.新搬家后，家養的寵物貓、狗甚至熱帶魚會莫名其妙地死掉；

11.新裝修的房間或者新買的家具有刺眼、刺鼻等刺激性氣味，而且超過一年仍然氣味不散。

另外，告訴大家一個小竅門：裝修后房子空三個月到六個月，可以在每個房間用臉盆裝2斤食醋，可以使甲醛揮發快，效果不錯！