植物生產類專業技能訓練課程初探

韓金玲 蔡瑞國（等）

摘 要： 文章認為植物生產類專業技能訓練課程可采用“導向式教學模式”和“開放式教學模式”的綜合模式教學，教學內容上采取合班進行基礎技能訓練，并滲透專業技能，分流后進行深入的專業技能訓練，同時通過參觀和觀看現代農業企業種植和經營模式，激發學生的專業學習興趣，通過豐富性、實用性和挑戰性內容的設置，調動學生的學習積極性，考核模式為出勤、態度、操作熟練度等綜合評價。

關鍵詞： 植物生產類 專業技能訓練 教學形式 教學內容 考核形式

植物生產類是農學、植物科學與技術、植物保護等專業的總稱，專業技能訓練是為提高學生的實踐技能，增強崗位能力設置的一門實踐課程。在我院，植物生產類專業是植物科學與技術、農學和植物保護三個專業大平臺招生的合班名稱，旨在讓學生對專業有一定了解后，根據自己的興趣和發展方向自主選擇專業。3個學期的專業技能訓練跨越一年合班，半年分流后的學期，專業技能訓練如何進行，教學內容如何安排，分流后1個學期的專業技能訓練如何進行，如何把分流前和分流后課程進行銜接，這是急需解決的問題。筆者根據專業特點和開課經驗，探討如何開展植物生產類專業技能訓練課程。

一、構建科學合理的教學形式

專業技能訓練是一種實踐教學，在現代高等教育、人才培養過程中始終起著非常重要的積極作用。它不僅是整個教學體系的重要環節，而且是連接知識與實踐、實踐與創新，并使理論知識向更高階段發展的重要橋梁。教學形式直接關系學生的學習興趣和教學效果。以往農學和植物保護專業技能訓練的教學形式是教師占主導地位，學生處于被動地位，缺少必要的積極主動態度，沒有壓力和責任感，綜合素質和能力沒有機會得到鍛煉。近年來，有些學校借鑒“導向式教學模式”進行了研究實驗，堅持以實踐—理論—再實踐的原則進行教學和教學指導，徹底變以教師為主體的講向為學生為主體的導。有的學校采用開放式實踐教學模式，打破常規實踐教學的內容限制和課時限制，為學生全過程參加實踐提供了可能，更適合學生個性的培養和創新能力的提高，有利于培養高素質的專業人才。這種開放可以通過開放的實驗教學過程、開放的實驗室和開放的課題參與等多種形式實現。

本校專業技能訓練綜合“導向式教學模式”和“開放式教學模式”，在一年合班課程時采用“導向式教學模式”，在分流后采用“開放式教學模式”。采用“導向式教學模式”后，學生的學習積極性和主動性提高了，獨立思考問題、分析問題和解決問題的能力得到了鍛煉，教學效果較好。分流后的“開放式教學模式”使學生有了更大的自主空間，極大地開發了學生的潛能，提高了學生的創新能力。

二、確定前后銜接且實用、豐富的教學內容

1.抓住共性，搞好基礎技能訓練。

植物科學與技術、農學和植物保護三個專業雖然主要研究對象不同，植物科學與技術和農學專業的研究對象主要是農作物，植物保護專業的主要研究對象為有害生物，但均屬于廣義農學的范疇，均是從我國農業可持續發展、糧食安全、食品安全的重大需求出發，研究生物的發生發展規律，及其與周圍環境的關系的，因此有很多共同點。抓住共同點開展合班的專業技能訓練課程。如無論農學、植物科學與技術專業，還是植物保護專業均需要識別作物和有害生物的類型，并了解作物和有害生物的基本特征及發育規律。抓住這個共同點，可以設置識別技能方面的內容和基本的發育規律研究技能。

2.滲透專業技能，拓寬知識面。

基礎技能是所有植物生產類學生必須掌握的基本技能，學好基本技能，能夠初步掌握農業生產的全過程，并能夠在生產中實際操作，順利指導農業生產；專業技能是學生必須熟練掌握的職業崗位所需要的生產和職業技能。學生在搞好基礎技能訓練的基礎上，可以通過滲透不同專業的專業技能，拓寬知識面，增強運用知識的綜合性和靈活性。如作物生產的苗期管理和雜草防除技術，學生在了解作物生長發育規律的基礎上，分析苗期的栽培管理措施及技術，并根據幼苗特點和雜草發生規律進行雜草防除。這不僅使農學和植物科學與技術專業的學生掌握了雜草防除技術，植物保護的學生掌握了作物基本栽培管理措施，還增強了學生綜合運用知識的能力。

3.深入學習專業技能，增強崗位能力。

我國大學生的就業壓力普遍較大，對于農科類學生來說，這一問題尤為突出，因此，如何培養出社會需要的技術型人才，讓學生在就業市場上立于不敗之地，是農科類院校共同關注和研究的熱點問題。只有深入地進行專業技能訓練，才能使學生熟練掌握并靈活運用職業崗位所需要的生產和職業技能。因此，在一年合班的基礎技能訓練的基礎上，分流后，通過設計一些具有豐富性、實用性、挑戰性的綜合性試驗，深入強化專業技能；通過讓學生自主思考、分析和解決問題，調動學生學習的積極性和主動性，從而提高其專業素質。

4.多角度增強學生對專業的熱情，調動學生學習的積極性。

學生不僅要掌握對實踐技能，而且要了解并學習先進的現代農業種植和經營模式，激發學生對專業的熱愛。雖然學校具備進行專業技能訓練的試驗站、實驗室等，但校內的訓練仍有一定的局限性，無法滿足學生的好奇心和現代農業對技術型和研究型人才的需要。因此，在校內進行大部分技能訓練的基礎上，可增加一些現代農業企業的參觀、實習性內容，也可播放一些大型現代農業企業的視頻，激發學生的專業學習興趣，調動學生的學習積極性。

三、確定相應的分次考核與綜合考核的考核形式

課程成績評價是一個重要的教學環節，是影響學生對所學知識的掌握程度、應用所學知識的綜合能力和衡量教師教學效果的主要形式。運用科學合理的考核形式，可以使學生明確學習的差距，自動調節學習方向，充分發揮學習的主觀能動性；教師可以通過評價了解教學效果，改進教學內容和教學方法，充分發揮教學成績評價的導向作用，提高教學質量。

植物生產類專業技能訓練在基礎技能訓練部分，每次根據學生對技術掌握的熟練度和操作效果給出分數，在學期末計算平均分數作為期末成績。在深入的專業技能訓練部分，期末成績由設計成績、操作成績、試驗效果綜合構成；兩部分的平時成績均由出勤率和學習態度構成，總評成績=期末成績（60%）+平時成績（40%）。

四、結語

植物生產類大平臺授課在我院剛剛起步，通過實踐和討論專業技能訓練課程形成了以上教學模式，在實際應用中對調動學生的學習積極性和主動性起到了一定的促進作用，而且培養和訓練了學生的實際操作能力、分析和解決實際問題的能力，使學生對實際操作技能更加重視，不斷提高自身操作能力和創新能力。隨著社會需求不斷變化，科學技術不斷更新，教學模式應有所改進。

參考文獻：

[1]楊文平，胡喜巧.淺談農學專業實踐教學模式的改革[J].科技創新導報，2010（7）：136-137.

[2]寧堂原，蘇琳，李增嘉，等.農學專業開放式實踐教學平臺的構建與思考[J].高等農業教育，2007（5）：65-67.

[3]王福君.高職院校實踐教學環節考核方式創新研究[J].鞍山師范學院學報，2007，9（3）：85-87.