三姝媚“醇正中國紅”的逐夢之旅

楊青

中國飲茶歷史源遠流長，最早可以追溯到茶圣陸羽記載的“茶為之飲，發乎神農氏”的神農時期。中國人也素有“客來敬茶”的待客習慣。可見，茶，在中國人的生活中扮演著一種非常重要的角色。茶行業一旦有“風吹草動”也能很快反映在人們的日常生活中。

近來，生活在成都市神仙樹北路的姚想女士發現，市面上出現了很多中高端的紅茶品牌。這令素愛飲紅茶的她，倍感驚喜。其實，從2011年第三季度伊始，中國紅茶市場逐漸升溫，紅茶市場“回暖”趨勢日漸明朗。四川許多茶企也紛紛切入高端紅茶市場，占據市場發展的制高點。成都九如村茶葉有限公司憑借首創的“360度原生態紅茶發酵工藝”“逐鹿”高端紅茶界，一路前行，一路凱歌，旗下品牌“三姝媚”成為年度“全國茶商認可、茶友滿意品牌”之一。成都九如村茶葉推出的三姝媚高山紅茶堅守“古法酵制，醇正中國紅”的品牌傳承，成為邁入高端紅茶界的新秀。

以茶會友的茶界新軍

三年的時間，九如村負責人何旭走遍全國大小茶基地。在浙江新昌領略“藏于深山”的茶葉貴族黃金芽的風采；在福建安溪、感德目睹一杯杯觀音毛茶在評茶師口中定“品階”；也曾以“朝圣者”的心態前往江西修水探訪江西寧紅集團，切磋紅茶的生產奧秘，經歷了一次又一次“非淡泊無以明志，非寧靜無以致遠”的心靈旅程。

三年的時間，九如村茶業引種福建茶苗，種茶樹，變荒山為寶地，擁有了自己的茶工廠、茶基地。

同樣用三年的時間，九如村先后推出高端紅茶品牌“三姝媚”、“九如村”、“西嶺早霧”等，潛心造詣，開創了四川高端紅茶的新紀元。

在成都2013極品紅茶發布會上，四川某領導在品飲成都九如村茶后，現場題詞稱贊，詞為“三姝媚茶不裝潢，內美勝于外飾強，純正工藝成良事，春韻滿齒口留香”。

“九如村茶葉負責人何旭是擁有國家職業資格證書的高級評茶師，也曾榮獲年度全國弘揚茶文化突出貢獻獎，也多次在雜志上開辟專欄，傳播茶葉知識和茶文化，他正是用自己的堅守和勤奮，在競爭激烈的茶葉市場占據了一席之地。

性靈：品牌源于人性

“品牌源于人性”是何旭經營成都九如村的座右銘。

將“人性”的理念注入品牌建設中，使品牌不僅具有市場效益等常規價值，更獲得了一種靈性。就如同楊朔先生在《望南山》中對大南山的論斷，“在人們眼里，大南山似乎不是沒有性靈的石頭，倒像最知心知意的親人，有什么酸甜苦辣的話，都可以對他說”。同樣，成都九如村是另一座“大南山”，它的品牌核心價值在于做一個“解心人”，非“無識之物”。透出九如村的茶，可以品味人生，也可以獲得慰藉，傾訴生活。

這一點，從成都九如村的命名就可以感受得到。

“九如”源于《詩經·小雅·天保篇》，“如山如阜，如岡如陵，如川之方至，以莫不增，如月之恒，如日之升，如南山之壽，不騫不崩，如松柏之茂，無不爾或承”，連用九個“如”字，表達對人綿延的祝福。

成都九如村借用“九如”，形成“厚德祈福，內韻天成”的品牌文化，融匯“九如”的風骨與氣度，堅韌與福澤，屹立在高端紅茶界。

再比如，在合作伙伴要求方面，加盟店需按照成都九如村總公司統一要求，裝修風格，室內擺設和裝飾品都要符合九如村品牌獨有的傳統詩、書、雅、文化。

成都九如村在品牌經營中融入“人性”，不僅體現在企業宏觀戰略確立與執行上，也體現在點滴細節中。

修性：紅茶會友 九如傳情

成都九如村采用“360度原生態紅茶發酵工藝”，純手工古法酵制高端紅茶，徹底改寫了四川少極品紅茶的歷史。

以高端品牌“三姝媚”為例。三姝媚紅茶采自天臺山小種鮮葉，經萎凋一定時間后，柔軟時就揉捻，靜置后，純自然有機發酵，葉子由綠逐漸變紅，完全變紅后烘焙，成為紅芽。在整個過程中，只有烘焙環節為人工加熱，其他過程都是三姝媚自我氧化（發酵）完成。因此，三姝媚是全發酵茶、重發酵茶，茶葉帶有多種對人體有益的微量元素，茶性更自然、柔和。

如今，成都九如村已形成以九如村、三姝媚、西嶺早霧為主打品牌，以三姝媚紅芽、碧螺春、西嶺早霧、九如竹芽、九如飛雪等高端茶葉品類為主，年銷量破千萬的茶業后起之秀。

隨著品牌具備初步影響力，成都九如村還適時擴大了高山茶葉基地。

2012年，公司在邛崍寶林建成二期共500畝的高山紅茶原料基地。基地已成為目前四川省內最大的單片紅茶原料基地。

至此，成都九如村已在雅安、名山、邛崍海撥千米以上的高山地共擁有千畝以上的茶葉基地。

2013年，公司還將擴建西嶺早霧高端綠茶基地近兩千畝。同時，在邛崍基地附近，高標準建成占地二十畝的現代化生產園區。初步形成精加工和深加工能力，建設完成產業鏈布局。

但僅依靠原料和生產基地的優勢，并不能讓成都九如村在競爭激烈的茶業中脫穎而出。因此，成都九如村，結合公司實際情況，確立了“精品化、標準化”的品牌連鎖經營之路，制定了5年內打造200家九如村精品茶莊、茶藝館、茶道館的發展規劃，推廣高檔紅茶品牌，傳播茶道與茶文化，致力于成為國內從事高檔特色紅茶、綠茶及會所運營的現代茶企。

作為代表成都參加西博會展示的茶企，作為四川省茶葉行業協會的會員單位，作為高端紅茶“復蘇”崛起的一大領軍代表，成都九如村用三年的時間，潛心造詣，專注于國內高端特色紅茶的研發、生產、銷售和推廣，專注于對傳統茶文化、茶精神的傳播與踐行，點滴見氣度，融智慧，很好詮釋了“古法酵制，醇正中國紅”的高端紅茶品牌理念，踐行“用心更美”的品牌發展藍圖，夢想變現，愿景可期。