成功減肥的假日守則

曉曉

什么讓假日成為減肥“雷區”

放假意味著不用早睡早起，意味著不用定時吃飯，也意味著平時的生活規律被完全打亂，這就為發胖埋下了伏筆。

睡得晚 起得晚

不少平時上班忙碌的白領假期重點就是“補覺”。反正不用早起，干脆熬到半夜，第二天一覺睡到中午。生活規律突然被打破，身體難以適應，就會儲存能量來應對外界變化。而熬夜的人因為饑餓，晚上吃零食的幾率更高。

不吃早飯

睡得晚自然起得晚。很多人睡到中午才起床，直接就吃午飯。很多減肥法已經提醒過：不吃早飯更容易長胖。一個簡單的例子就很能說明問題：日本的相撲選手們，早晨起來基本上不吃早飯，然后中午大吃一頓，再接著睡午覺，他們靠這種方法來增重。

大吃零食

節假日也是零食消費的“高峰期”。不按時吃飯，餓了就用零食充饑；宅在家里看書或上網，嘴里感到淡淡的，隨手抓起巧克力、薯片放到嘴里……就算外出游玩，包包里也是滿當當的各類小點心，邊走邊吃。

外食增多

假期也是三五好友聚會碰頭的日子。中國人喜歡邊吃邊聊，所以聚會的場所大都在飯館。飯館菜為了賣相好味道好，油鹽調料自然放得多。一頓大餐吃下來，憑空多攝入不少熱量。

缺乏運動

假期是用來休息的，平時的規律運動也可以趁機“放個假”。假期日程通常也排得很滿，補覺、上網、聚會……運動被擠到了日程表之外。就算來個短途游，也只是輕量級的運動而已。

避免吃進油脂小妙招

自己做飯

很多“宅”人的一日三餐都是靠泡面或外賣解決，圖個省事方便。但其實自己做飯吃，能將肥胖風險大大降低哦！因為自己做飯能更好地把握食材與調味料的分量，更容易防止熱量超標。而且，自己精心搭配的菜式在營養上更均衡呢！

去掉肉皮

很多肉類都帶有皮和肥油，例如雞皮、魚皮和肥豬肉等等，吃之前先把這些部分去掉。

不加額外油脂

吃面包不要加奶油、花生醬，可用少量果醬代替；沙拉醬和牛排的醬汁熱量很高，還是少加為妙。

洗掉菜里油水

吃糖醋、蜜汁、勾芡等較油膩的菜肴，建議在旁邊準備一碗水或湯，吃之前先把食物放進去，洗掉多余的油水。如果不方便，用餐巾紙或是撥一部分白飯來吸油，也不失為一個好方法。

多湯面，少拌面

湯面會比干面和炒面用的油來得少。吃湯面的時候可以請老板不要加麻油、油蔥和肉沫，或是不要把所有的湯喝完。

喝清湯

如果湯的表面有一層浮油，要先把浮油撇掉再喝。可以選擇的話，點一碗清湯會比濃湯好得多，因為濃湯加了奶油或者面粉，增加了額外的熱量。

5法則 假日也能瘦身不止

雖然假日是減肥的“易敗期”，但我們并非無能無力。提早規劃，找對方法，假日一樣可以瘦身不止。

找到瘦身“軟肋”

假日瘦身成功的第一步，就是分析自己的情況，看哪些因素是你瘦身的主要障礙。分析一定要細且具體，看看假日和平時瘦身計劃的差別在哪里。比如，不能控制飲食的原因是什么，是因為自己放松，還是礙不過朋友的面子而吃多了？在這個基礎上，再分析是哪種食物吃得多。是比較健康的食物，還是平時不吃的高熱量食物？可以進一步分析，為什么覺得非吃不可，是因為喜歡它的口味，還是真的很餓？

找到自己假日增重的原因，就要針對源頭一一擊破。

“宅”一族 做個計劃表

對于沒有外出安排的“宅”一族來說，為了防止在家里不自覺吃下許多零食，就要提前把一天的日程安排好，比如幾點起床，早中午餐吃些什么，其他時間用來做自己喜歡的事情，這樣本來無計劃的休息日，也變得充實有趣，最重要的，能避免很多導致肥胖的行為哦！

零食族 要Hold住

有句話說得好：女生吃零食不是因為肚子餓，而是因為嘴巴閑。一語道破天機。所以，想不動吃零食的念頭，先把假日過得充實起來。然后，家里要少囤積零食。

吃糖果不如吃堅果

如果實在要吃零食，不如吃各類堅果，如花生、核桃等，這類食物中含有的不飽和脂肪酸對身體很有益處。

但是堅果的熱量也不低，多吃仍會發胖。建議一天吃的量不少超過一小把，既能享受吃零食的樂趣，又不擔心熱量超標。

外食族 挑著吃

假日減肥失敗的重要原因就是外食增多。美味卻高油高脂的大餐，將辛辛苦苦取得的減肥成果破壞殆盡。聰明外食不發胖，Bella教你小竅門。

拒絕“吃友”

假日朋友聚餐是免不了的。而跟喜歡吃喝的朋友聚餐，很容易自己的食欲被帶動起來，吃吃聊聊，不知不覺就吃下很多食物哦！如果你的自制力不是很好，那就適當懂得拒絕這種機會，或者在朋友勸說“多吃點”的時候，要婉轉地拒絕。還有一個辦法，就是把聚會方式改成郊游或戶外運動，有趣且健康。

聰明點菜

對于一些推不掉的聚餐，也不是完全沒有主動權哦！從選擇餐廳開始，就要把健康飲食的概念貫徹到底。可以選擇一些倡導低油低卡健康養生的餐廳，找到適合減肥人士的清淡菜式。

點菜也是有技巧的。首先在菜式選擇上，要把一些高油高脂高糖的食物排除，如五花肉、豬蹄、肥腸、油炸芝麻球等；烹調方法上盡量選擇蒸（如清蒸魚）、燉（清燉牛肉）、水煮（如白斬雞）或涼拌菜（涼拌時蔬），少點油炸（如炸春卷）、爆炒（醬爆雞丁）、勾芡（如羹類的菜或湯）等。而西餐菜從菜單上就可判斷食物熱量高低，例如“焗”代表加入奶油和起士一起烹調，“白汁”代表奶油汁，“派”則多為酥皮，熱量都很高，比較起來，烤的和熏的食物熱量就低得多。

搭配蔬菜和粗糧主食。在餐廳一般先吃菜最后吃飯，這直接導致攝入過多的脂肪蛋白質。建議搭配一些粗糧類主食（如玉米餅、雜糧窩頭）和蔬菜，既容易有飽腹感又不會攝入過多油脂。

一位女生的假日安排

頭天晚上按時睡覺。第二天9點左右起床，但還是正常吃早飯。吃過早飯后，打掃一下房間。早飯兩個小時之后，做一些簡單的拉伸運動。然后上網或看書，和朋友聚餐也盡量安排在中午，保證在晚上5點鐘之前回家，煮點雜糧粥，炒個青菜，吃個簡單清淡的晚餐，晚飯后兩個小時，再跳40分鐘的操，再上上網、聽聽音樂，十二點之前入睡。

TIPS：

女生外出總是喜歡光顧路邊的零食小店。試著下次出去的時候，身邊不帶零錢，只帶一張銀行卡。這樣，即使你想吃零食，也無法購買。

懶人族 愛上運動吧

俗話說：蘿卜青菜，各有所好。而對于本身就不愛活動的“懶人族”來說，怎樣在假期也動起來呢？

家務也運動

做家務也能收到運動的效果。比如熨衣服、炒菜、插花等站著干活時，不妨張開雙腿，站直身體；手里拿著掃帚、拖把或吸塵器打掃房間時，不要只動手臂，而讓踝關節、臀部、膝關節等一起跟著動起來；當從高處取物時，可以踮起腳尖，盡可能伸長全身，以強化大腿、小腿和臀部的肌肉。

找朋友一起運動

找些志同道合的朋友一起運動或加入相關的興趣小組，大家一起活動，互相督促，既放松身心又鍛煉身體，比一個人更容易堅持呢！

相機能減肥

買臺單反能幫你減肥？聽起來不太靠譜，但確實有幫助。當你擁有一臺自己的單反相機，到外面拍攝的愿望自然非常強烈，人也跟著活動起來了！而單反相機比普通數碼相機更重，加上鏡頭的重量，每次使用幾乎都要用兩手舉著，這樣一來就能鍛煉手臂上的肌肉，順便瘦手臂，加上不同的拍攝姿勢，脂肪就能在不知不覺間燃燒掉呢！

泡澡能瘦身

工作太忙碌，一到假日哪都不想去，就想倒頭大睡。與其用大睡的方式來消除疲勞、紓解壓力，不如去美容院做SPA，或者去比較近的地方泡溫泉吧，比起睡覺來得更健康。溫熱的泉水浸泡著身體，令全身血液循環暢通，代謝力大大提高，幫你將平日積聚在體內的毒素、廢物都排走，同時燃燒脂肪，這樣的方式既放松又有一定的瘦身功效。