吃得對不對，臉來告訴你等

郭靜超等

吃得對不對，臉來告訴你 郭靜超

臉是每一個人都特別關注的“招牌”，它不僅是人們關注的焦點，其實更是一面反映身體健康與否的鏡子。身體的某些疾病會通過面部反映出來，與飲食習慣息息相關。

黑眼圈：吃得太素

貧血、缺鐵會造成眼下發黑，也就是我們俗稱的黑眼圈。在素食者中，這種情況更普遍，因為肉類是鐵質的主要來源，缺鐵會減緩皮膚的新陳代謝，讓臉色看起來蒼白。而眼下皮膚很薄，因缺鐵而形成的青色血管在皮膚下就會顯得發黑，造成黑眼圈。

此外，忽略對眼睛的保護，如不戴太陽鏡，會加速眼周皺紋的形成；過度運動和節食會讓面部干癟缺乏彈性；吸煙會損害牙齦中的血液供應，引起牙齦萎縮、蒼白、粗糙。因此，養成良好的飲食及生活習慣，不僅會促進人體健康，也會讓容貌更加動人。

脖子上有黑圈：甜食過量了

脖子上出現棕灰色的環形斑塊，也稱為黑棘皮病，可能預示著2型糖尿病，這一情況多與高糖和高碳水化合物的飲食有關。人體在代謝這些糖分時，釋放了大量胰島素，導致色素沉著。癥狀起初并不明顯，但如果沒有引起重視，就會散布整個脖子周圍，這一表現還可能發生在腋下。要去除這些斑塊，減肥是最好的方法。

大胖臉：酒喝太多了

酒精會給身體施壓，促使身體產生皮質醇激素，這種激素能導致臉部的脂肪增加、水分滯留，造成臉部臃腫的結果。酒精還會過度刺激腮腺，讓腮腺看起來更大，臉看起來更圓。常喝酒的女性如果想瘦臉，不妨戒酒或限酒，很快就能發現明顯的改善。此外，酒精中大量的糖分也不利于保養皮膚，容易造成面部下垂、失去彈性等問題。這些表現雖然在年輕時不會很明顯，但過了40歲，問題就會逐漸顯現出來。

臉色蒼白：果蔬吃太少

多吃果蔬會讓人由內而外散發光彩。每天吃3份果蔬能給皮膚補充自然的光澤，讓面色看起來更健康紅潤。因為水果和蔬菜中的類胡蘿卜素讓胡蘿卜呈現橙色，讓西紅柿顯出紅色，人體食用這些食物后，也會體現在皮膚上，制造光澤。

皮膚潮紅：咖啡因攝入過多

過量喝咖啡會導致皮膚脫水，引起臉部泛紅和干燥。如果每天喝咖啡超過3杯，就需要在喝咖啡的同時，加喝一杯水，來抵消咖啡因對身體的影響。經常不見陽光，身體無法合成足夠的維生素D，也會導致皮膚變薄泛紅。

女性“挑食”可祛病 謝洪玉

多吃鮮橙防治膽囊炎：美國醫學人員發現，女性多吃橙子，對于減少膽結石會起到明顯的作用。橙子中的維生素C和果酸可以抑制膽固醇轉化為膽汁酸，使膽汁與膽固醇聚集形成膽結石的機會相應減少，從而減少了膽結石引起膽囊炎的危險性。

多吃海帶保護乳房：海帶對女性來說，不僅有美容、美發、瘦身等保健作用，還可輔助治療乳腺增生。研究發現，海帶之所以具有緩解乳腺增生的作用，是由于其中含有大量的碘可以促使卵巢濾泡黃體化，從而降低體內雌激素水平，使內分泌失調得到調整，最終消除乳腺增生的隱患。

月經不調多吃絲瓜：月經不調包括月經周期不規律、經量異常、月經期間身體不適等。絲瓜性平味甘，有通經絡、行血脈、涼血解毒的功效，對調理月經不調有幫助。

吃豬蹄防神經衰弱：中醫認為，豬蹄性平、味甘咸，具有補虛弱、填。腎精等功能?，F代營養學研究表明，豬蹄中所含的甘氨酸對中樞神經有鎮靜作用，食用豬蹄有利于減輕過度興奮，對焦慮狀態及神經衰弱、失眠等也有改善作用。

常吃紅棗防過敏：日本學者研究發現，紅棗中含有大量抗過敏物質——環磷酸腺苷，可阻止過敏反應的發生。凡有過敏癥狀的患者，可經常適量紅棗。但由于紅棗助濕，大量食用可致腹脘脹滿、食欲不振，故一次不宜食用過多。

粥油，讓你變身白嫩派美人 布朗尼

為了追求靚麗的外表，你是否付出過昂貴的代價？其實，生活里也有不少隨手可得的美容寶貝，比如粥油就是一款不花錢的絕妙護膚品哦。粥中的水解米蛋白可以使細胞變得有活力，它是皮膚細胞不可缺少的物質。

大家都煮過粥吧？揭開鍋蓋，等粥稍微涼了以后，浮在面上的那一層，就是我們所需要的粥油了。平時我喝粥，總會嫌這層粥油礙事，把它撈起丟棄，但實際上這是大錯特錯。只要每天喝一碗這樣的粥油，就會有很好的美白效果。還可以把粥油當成面膜涂在臉上，吸收效果更好。

而且，不僅僅是白粥，還有各種各樣的粥油，對于美白肌膚、祛斑都有很好的效果。有空可以自己熬冬瓜糯米粥，不僅美味可口，粥油更是美容的精華。

冬瓜有美容功效，而冬瓜子是古代面脂中的常用成分。做法也簡單：冬瓜500克，糯米200克，五花豬肉50克，鹽和味精各少許。將冬瓜去皮及籽后切小丁，五花肉剁細，與糯米一同加水同煮至稀爛，撒上鹽及味精即可。

這種粥能使肌膚嫩細，經常食用可化解顏面浮腫，并改善肌膚毛孔粗大、色素沉著、粗糙多油等癥。而這冬瓜糯米粥的粥油是絕對的精華部分。

如果你想保持體重，不想吃太多，那么，粥油是一定不能錯過的。喝一碗粥油，再把剩余的部分涂在臉上，過15分鐘左右，把臉洗凈即可。冬瓜子里還含有油酸，它具有抑制體內黑色素的活性，所以，這一味精致的餐點是良好的潤膚美容佳品哦。

實在很忙，沒空煮粥的時候，怎么辦？其實，也可以拿電飯鍋蓋上凝聚的蒸餾液代替。別看那小小的一點水，大米的精華可都在其中。平時，我也喜歡拿這蒸餾液敷面膜。只需十分鐘，皮膚就變得滑滑嫩嫩的。

現在，我即使是素顏出門也不怕了。經過1個多月粥油的滋養，我幾乎可以擺脫“黑美人，這個稱號了。

一夜安眠時間表 輝園

一夜好眠并不僅僅依靠睡前做的一些準備，一整天的生活細節也會或多或少地影響夜間睡眠。近日，美國《讀者文摘》刊登了可以獲得好睡眠的時間表。

7時：起床，拉開窗簾，在明亮的光線下待15分鐘，能阻止生成褪黑素，迅速清醒。然后，做些運動。如果時間緊，做5分鐘的伸展運動就可以，這樣能振奮心情，有助于增加晚上的疲勞感。

12時30分：午飯后散散步，能幫助身體調節生理節奏，讓身體保持與大自然同步。

14時：這是最理想的午睡時間。如果小睡20分鐘，就能使你整個下午保持精神良好，并且不會干擾到夜間睡眠。

17-19時：這段時間是理想的運動時間?？梢栽陲埱盎蝻埡笊⒉?，或做些拉伸動作。

18時：吃頓簡易的以蔬菜為主的晚餐。因為油膩、不易消化的食物會使人沒到晚上就出現困意，夜間更容易失眠。

20時：調暗光線，45-60W的柔光燈可以促進褪黑素的分泌；調低音量，因為任何高于60分貝的聲音（相當于正常談話音量）都會刺激人的神經系統，并使人清醒。

21時15分：洗個熱水澡。研究發現，失眠的女性睡前洗個熱水澡，當天晚上能睡得更好。

22時：關掉電視，喝杯有鎮靜效果的甘菊茶，還可以吃核桃仁、喝牛奶，它們都含色氨酸，可促進睡眠。

22時30分：開始洗漱。刷牙洗臉可以令人放松，并且這種“例行公事”可以暗示大腦準備去睡覺，改善睡眠。

這樣下來，一到23點，你就能安然入睡啦！