史飛翔
中華文化博大精深,有關養生的著述源遠流長,這些不絕于書的精辟論斷構成了中華傳統文化中獨具特色的養生文化。
老子的《道德經》中很多涉及到養生。著名科學家錢學森曾說,道家養生之道,為中國傳統生命科學的精華。某種程度上講,《道德經》就是一部“養生經”。
繼老子之后,孔子也關注養生。《論語·鄉黨》篇提出:“食不厭精,膾不厭細。食饐而餲,魚餒而肉敗,不食。色惡,不食。臭惡,不食。失飪,不食。不時,不食。割不正,不食。不得其醬,不食。肉雖多,不使勝食氣。唯酒無量,不及亂。沽酒市脯不食。不撤姜。食不多食。祭于公,不宿肉。祭肉不出三日。出三日,不食之矣。食不語,寢不言。雖疏食菜羹,瓜祭,必齊如也。”這是我國有關飲食養生的最早歷史文獻。
莊子是先秦時期著名的養生家。以庖丁解牛為喻,主張養生要“依乎天理”。不僅崇尚老子“致虛極,守靜篤”的虛靜之觀,而且還崇尚彭祖導引吐納、動靜結合的養生方法,他在《刻意》篇中說:“吹噓呼吸,吐故納新,熊經鳥伸,為壽而已矣;此導引之士,養形之人,彭祖壽考者之所好也。”
先秦養生術的集大成是《黃帝內經》,不僅是一部偉大的醫學巨著,也是一部精彩的養生著述。開篇《上古天真論》曰:“上古之人,其知道者,法于陰陽,和于術數,食飲有節,起居有常,不妄作勞,故能形與神俱,而盡終其天年,度百歲乃去。今時之人不然也,以酒為漿,以妄為常,醉以入房,以欲竭其精,以耗散其真,不知持滿,不時御神,務快其心,逆于生樂,起居無節,故半百而衰也。”明確提出“法于陰陽,和于術數,飲食有節、起居有常”養生原則。書中還特別強調天人合一,指出養生必須“順四時而適寒暑”、“春夏養陽、秋冬養陰”,這些論述都成為日后養生的重要指導思想和根本原則。
秦漢時期,養生術有很大發展。漢末誕生了一代名醫華佗,繼承了莊子“熊經鳥伸”的法則,創立五禽戲,開創動形養生。
三國魏晉南北朝時也有許多養生家。北齊顏之推著的《顏氏家訓》有一篇《養生》很有價值。此外,《黃庭經》和《養生集要》也是這一時期養生思想的重要體現。
隋唐時期的養生學著述首推孫思邈的《千金要方》和《千金翼方》。孫思邈是我國偉大的醫學家、養生學家,《千金要方》卷二十七是論述養生的專卷。其中《養生序》、《道林養性》、《居處》、《按摩法》、《調氣》、《服食》、《房中補益》等很好地論述了養生。
宋元時期,儒釋道醫的養生術彼此融合,形成一個百花齊放、百家爭鳴的良好局面。元代丘處機的《攝生消息論》是一部道家長生術。認為人有天元(與精氣有關)、地元(與起居有關)、人元(與飲食有關)三元。三元壽命各六十年。如果調攝得當,可延壽,否則減壽。
明清之際多匯集前人養生之法,少有創見。明代高濂《遵生八箋》匯集萬歷以前養生成就,分為清修妙論、四時調攝、起居安樂、延年祛病等類別,提出“節嗜欲、慎起居、遠禍福、得安樂”等養生方法,可謂是我國歷代養生經驗的總結積累。
(編輯 林妙)