概況:蘇禽黃雞2號為三系配套系,各系遺傳性能穩定,是通過9個以上世代的系統選育、培育而成的快速型優質肉雞配套系,種雞產蛋性能較好。商品代雞黃羽、黃腳、黃皮膚,56日齡平均體重2059.5克,飼料轉化比2.15:1,成活率98.33%,屠宰率91.55%,具有品質好、生長快、飼料報酬率高、整齊度好等顯著優點。該品種于2009年10月通過了國家畜禽遺傳資源委員會審定。
品種來源:D系為中國農業科學院家禽研究所于1989年10月從澳大利亞Tegal 公司引進的TR-83祖代B系雞的后代。S系為中國農業科學院家禽研究所于1994年從中國農業科學院畜牧研究所引進的國家“六·五”到“八·五”攻關課題——“黃羽肉雞新品系選育與配套研究”所選育的一個石岐雞品系。R系為中國農業科學院家禽研究所利用農業部“948”項目經費,于1999年從法國引進的一個隱性白羽雞純系。其配套模式為D系♂×(S系♂×R系♀)♀。D系重點選擇7周齡體重;S系重點選擇產蛋性能,兼顧早期體重和體形外貌的整齊度;R系重點選擇產蛋數,兼顧羽色。
配套系特征:父母代種雞:公雞,體軀高大健壯,呈方形,胸寬而深,胸、腿肌發達;快羽,羽色略紅,尾羽淺黑色;單冠直立,冠、肉髯、耳葉和臉紅色;虹彩橘紅色;喙、皮膚、脛黃色;脛粗而長。母雞,性情溫馴,體型較大,胸寬而深,呈方形;快羽,黃羽為主;單冠直立;黃皮膚,黃喙,黃脛;蛋殼淺褐色。
商品代雞:體型較大,呈方形; 快羽,黃羽;單冠直立;黃皮膚、黃脛。
配套系生產性能:見表1。
父母代生產性能:見表2。
商品代生產性能:見表3。
討論:蘇禽黃雞2號主要是在引進、消化國外高產、高效雞種資源的基礎上,針對長三角地區快速黃雞市場需求,歷經9~13個世代持續選擇而育成的優質雞配套系。該配套系具有遺傳性能穩定,種雞產蛋性能較好,商品雞生長快、飼料報酬高、整齊度好等顯著優點。隨著優質雞逐漸向規?;B殖、標準化加工方式的轉變,蘇禽黃雞2號的市場前景將非常廣闊。(彩圖參見81頁圖10)
(江蘇 王克華)