北京市食安辦發布抽檢不合格食品名單

在近期的食品安全監管工作中，北京市食品安全監管部門抽檢出下列不合格食品，現將不合格食品名單予以公示，北京市工商局決定對以下不合格食品在流通領域采取停止銷售措施。北京市工商局在對本市流通領域食品抽檢中發現不合格樣本 8個（不合格食品名單見附表）。

北京市工商局提醒消費者：凡已購買上述不合格食品的消費者可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。

《新安全》提示：

甜蜜素：其化學名稱為環己基氨基磺酸鈉，是食品生產中常用的添加劑。甜蜜素是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30～40倍。消費者如果經常食用甜蜜素含量超標的飲料或其他食品，就會因攝入過量對人體的肝臟和神經系統造成危害，特別是對代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。

金黃色葡萄球菌：是人類的一種重要病原菌，有“嗜肉菌"的別稱，是革蘭氏陽性菌的代表，可引起許多嚴重感染。多見于春夏季；中毒食品種類多，如奶、肉、蛋、魚及其制品。此外，剩飯、油煎蛋、糯米糕及涼粉等引起的中毒事件也有報道。上呼吸道感染患者鼻腔帶菌率83%，所以人畜化膿性感染部位，常成為污染源。金黃色葡萄球菌是人類化膿感染中最常見的病原菌，可引起局部化膿感染，也可引起肺炎、偽膜性腸炎、心包炎等，甚至敗血癥、膿毒癥等全身感染。

乙酰磺胺酸鉀：是一種食品添加劑，是化學品，類似于糖精，易溶于水。用于增加食品甜味，沒有營養，口感好，無熱量，具有在人體內不代謝、不吸收，是中老年人、肥胖病人、糖尿病患者理想的甜味劑，是目前世界上第四代合成甜味劑， 經常食用合成甜味劑超標的食品會對人體的肝臟和神經系統造成危害， 特別是對老人、孕婦、小孩危害更為嚴重。如果短時間內大量食用，會引起血小板減少導致急性大出血。