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盛夏時節 滋陰清補

2013-04-29 00:44:03沈艷妹
食品與健康 2013年7期
關鍵詞:滋陰

沈艷妹

中醫時常提及“陰虛”一詞。很多朋友覺得自己平日里吃得飽,穿得暖,怎么就陰虛了呢?殊不知,隨著生活節奏的加快,很多人經常熬夜,煙酒過多、應酬不斷也就成了家常便飯,久而久之會導致人體陰液虧損,出現“上火”癥狀,皮膚干燥、心悸氣短、頭暈眼花、神疲體乏、心煩易怒等不適也將隨之而來。那么,盛夏時節,如何防治“陰虛”呢?隆順榕向您推薦兩款滋陰清補的產品——西洋參和酸梅湯。

【西洋參】

夏季氣溫升高,天氣悶熱,人體津液消耗較大,很多人會出現食欲不振、胸口悶熱、口干口苦、焦躁不安、大便不通、汗多乏力、睡眠不佳等不適,這在中醫里都可歸于“陰虛”范疇,尤其是夏季喜吃生冷食物者,更易加重陰虛癥狀。中醫認為,凡陰虛體質者,宜清補,食甘涼滋潤、生津養陰之品,西洋參就是不錯的選擇。據《本草從新》記載,西洋參能“補肺降火,生津液,除煩倦,虛而有火者相宜”。現代科學表明,西洋參中含有豐富的微量元素、多糖、氨基酸,能夠強身健體。此外,西洋參具有明顯的抗缺氧作用,促進蛋白質合成,解除疲勞,調節新陳代謝,這也是恢復腦力和體力的物質基礎。一些朋友認為,夏服西洋參會上火,實則不然。西洋參不同于人參,它是一種“清涼”參,其味苦、微甘、性涼,具有滋陰補氣、生津止渴、除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞的作用,西洋參特別適合夏季服食,老少皆宜。可用作茶飲,每日泡3~6克為宜,可搭配菊花、枸杞一起泡服。西洋參也可和石斛一起搭配服用,將其1:1泡水或者打粉,滋陰清熱的效果更佳。炎炎夏日,西洋參可以解除疲勞,滋陰潤燥,助您輕松度夏。

【酸梅湯】

夏季養生應遵循滋陰潤燥、清補調養的原則,面對市場上琳瑯滿目的飲料產品,我們應如何挑選一款綠色健康的飲料呢?很多朋友夏季自制酸梅湯,選用新鮮食材,但耗時耗力。隆順榕酸梅湯滋陰降火,是您清涼消夏的健康之選。隆順榕遵循百年老號、道地選材的經營理念,精心篩選食材,引用優質水源,精選四川大邑烏梅、山東臨沂山楂、浙江桐鄉菊花等道地食材,遵循醫食同宗的健康理念,依照古法熬制道地酸梅湯。消費者挑選飲料一定要認準知名品牌,才會有可靠的保證。隆順榕是一家以生產中成藥為主的制藥企業,以制藥的生產質量管理經驗及制藥的理念制作食品飲料,產品質量更有保證,且獨具特色。隆順榕酸梅湯無防腐劑、無香精,用冰糖熬制,采用高溫滅菌、中溫灌裝的技術,最大限度地保證產品內在的品質和口味,口感舒爽,味道純正,質量優勢明顯。隆順榕酸梅湯規格為350毫升/瓶,古色古香的包裝彰顯百年老號悠久的歷史文化底蘊,并透出優質酸梅湯的特色,其色澤為厚重的褐色,濃郁潤澤。而用酸梅膏或酸梅晶加白糖、香精、食用色素等勾兌成的酸梅湯,顏色較淺,且清淡不潤。若將酸梅湯放入冰箱中冷藏,口感更佳,可以成為您夏季滋陰清補的健康飲品。

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