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“以熱攻熱”5妙招

2013-04-29 00:44:03閻群
食品與健康 2013年7期

閻群

炎炎夏日,暑氣逼人,人們為了躲避酷熱,便會采取各種“冷處理”來降溫,喝冷飲、沖涼水澡、吹空調甚至露宿街頭。此類做法或許會使人頓覺涼爽,但是,這種涼爽感并不持久,而且可能會使人引發多種疾病,特別是老人和小孩更易受到傷害。那么,什么才是解暑良方呢?醫學研究證明,以熱解暑安全有效。夏天氣溫接近人體的溫度,人體散熱方式以汗蒸發為主,所以用熱來除熱才是比較好的養生方法。“以熱制熱”可以避免由“熱”而突然遇“冷”時遇到的問題。那么,哪些是“以熱制熱”的養生措施呢?

1.熱毛巾擦身。夏天,人的面部和身體難免多汗,及時擦汗可促使皮膚透氣,但必須用熱毛巾,才能適應人體降溫節律。

2.洗熱水澡。夏天洗冷水澡,會使皮膚收縮,全身毛孔迅速閉合,熱量不能隨汗液蒸發而散發,洗后反覺更熱;還會因腦部毛細血管迅速收縮而引起供血不足,使人頭暈目眩,重者還會引起休克;而且此時人體抵抗力降低,感冒等疾病就會乘虛而入。而熱水洗澡雖會多出汗,但能使毛細血管擴張,有利于機體排熱。夏天該出汗時出汗,這才是符合自然規律和人體節律的方式。

3.熱水洗腳。腳有第二心臟之稱,人的腳上分布有全身的代表區和五臟六腑的反射點。古人云:“睡前洗腳,勝似補藥。”夏季也不例外。當時雖然感覺有點熱,但事后反而會帶來涼意和舒適。熱水泡腳、按摩等良性刺激,對于神經系統功能失調引起的頭昏頭痛、失眠,消化系統的腹瀉、腹脹、食欲低下等病癥,以及泌尿生殖系統的尿頻、尿痛、遺精、痛經等疾病,能起到良好的治療作用。

4.喝熱茶。冷飲只能暫時解暑,不能持久解熱、解渴,熱茶才是最佳的解暑飲料。溶在熱茶中的咖啡堿、可可堿、茶堿和芳香物質,可興奮大腦神經,有利于對體溫中樞進行調控,并能強心利尿,促進血液循環,增加腎臟血流量,加快代謝,使體內多余熱量隨尿液排出體外。喝熱茶可促進血液流向體表,汗孔洞開,汗腺舒張,促進汗液排出,散發熱量。有人測定,喝熱茶9分鐘后可使皮膚溫度降低1℃~2℃,降溫可維持15分鐘以上。患有肥胖癥、高脂血癥、心腦血管病等慢性病的人,在三伏炎夏易發生中暑,茶中的茶多酚、維生素C、脂多糖等成分,具有保護心血管健康、降低膽固醇和血脂的作用,并能保護造血功能,升高白細胞,增強抗病能力,因而飲茶對強身防中暑極有裨益。

5.加強耐熱鍛煉。耐熱鍛煉時雖會熱得出汗,但心率和體溫反會降低,缺氧程度減輕,體溫調節功能提高,熱適應能力增強,不但可增強體質,還可有效地防止中暑和其他熱癥發生。方法是從初夏開始,每天抽出1小時左右的時間進行室外活動,借此來增加機體熱應激蛋白的含量,可根據天氣情況,選擇氣溫在25℃左右、濕度在70%以下的環境進行散步、跑步、體操、拳術等項目鍛煉,每次鍛煉都要達到出汗的目的。但也不可過分,尤其當氣溫高于28℃,濕度高于75%,要減輕運動量,以防中暑。同時,在這一時段內,要盡可能的不用電風扇、空調,使室內溫度經常保持在22℃以上,濕度保持在60%左右。經過初夏1個多月的耐熱鍛煉,盛夏來臨之時,也不會感覺太熱。

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