中藥羌活人工栽培關(guān)鍵技術(shù)再認識

俞科賢等

【關(guān)鍵詞】 羌活；人工栽培技術(shù)

羌活來源于傘形科羌活屬羌活（背翅芹）Notopterygium incisum Ting ex H.T.Chang和寬葉羌活Notopterygium forbesii Boiss.的根莖及根，是一種常用中藥材，具有散寒祛風、除濕止痛之功能，用于風寒感冒、頭痛、風濕痹痛、肩背酸痛等癥[1]。青海、四川、甘肅是羌活的三大傳統(tǒng)主產(chǎn)區(qū)，近年來由于過度采挖，加之亂砍濫伐，生態(tài)環(huán)境破壞，羌活的分布面積不斷縮小，資源蘊藏量急劇下降，1987年被國務(wù)院《中國野生藥材資源保護管理條例》列為Ⅱ級保護植物，2005年被收入中國瀕危物種紅色名錄。隨著中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，羌活的需要量大幅增加，其人工栽培自然顯得更為迫切。

人工栽培是對諸多中藥材資源進行保護、擴大、可持續(xù)利用最有效的手段。目前，為保護生態(tài)環(huán)境和羌活藥材野生資源，加之羌活的野生種人工馴化和規(guī)范化栽培技術(shù)研究工作滯后，本課題組通過三年的田間試驗研究，在羌活資源分布、種植基地選擇、種子處理、播種技術(shù)、田間管理等方面的技術(shù)操作進行了全面研究，對羌活藥材的成功栽培起到了關(guān)鍵作用。鑒于此，為進一步提高羌活人工栽培的成活率，很有必要重新認識其人工栽培的關(guān)鍵技術(shù)。

1 羌活生境調(diào)查

羌活有兩個種即寬葉羌活和羌活。本課題組對青海羌活分布的地區(qū)開展了羌活野生資源的調(diào)查，結(jié)果顯示：青海省羌活和寬葉羌活主要分布在果洛、玉樹、黃南、海南、海北、海東等地區(qū)。

羌活喜高寒、涼爽、濕潤的氣候，怕強光，分布在玉樹、稱多、曲麻萊、達日、班瑪、久治、瑪沁、澤庫、河南、興海、共和、同德、貴南、湟中、樂都、民和、祁連、門源等地，生長在高山草甸、高山叢林草甸及林下，分布海拔范圍在2700-4200m，適宜在土層深厚、疏松、排水良好、含腐殖質(zhì)多的土壤中生長。但在沒有枯枝落葉層和腐殖質(zhì)層的土壤中很少見羌活分布。野外實地調(diào)查和訪問藥農(nóng)均證實了在自然狀態(tài)下陽山、陽坡沒有發(fā)現(xiàn)羌活的分布，腐殖質(zhì)層發(fā)育差并沒有枯枝落葉層的環(huán)境條件下沒有羌活分布。[2]

寬葉羌活分布的自然環(huán)境一般植被稀疏，植被郁閉度較低和人為擾動較少，生長于稀灌叢草地上，或熱量較好的、開闊的、溪溝邊疏林下的沖積土上。青海省內(nèi)分布于班瑪、瑪沁、同仁、澤庫、河南、興海、同德、貴德、大通、湟源、湟中、循化、樂都、民和、互助、門源等地，生長在高山灌木草甸、灌叢、林下、林緣，海拔范圍在2300-3900m，土壤有機質(zhì)含量1.0%-3.0%；土壤相對含水量平均值在70%以上；生長適溫2℃-13℃；光強平均值21000-28000lx，是自然光照的19%-21%。寬葉羌活根系發(fā)育較好，分布較深，可以在較深、較廣泛的范圍內(nèi)吸收水分和養(yǎng)分，它以種子繁殖的方式，可能比羌活更容易進行異地繁殖、人工繁殖和集約化栽培。自然分布和生長習(xí)性的諸多特點提示：栽培研究選擇寬葉羌活，最適宜從高山地帶采集種子。

根據(jù)野生羌活的分布范圍以及青海可耕區(qū)的自然條件，確定羌活的種植適宜地區(qū)在海拔1650m-3800m的河灘、水渠邊的農(nóng)耕地上。

2 種子萌發(fā)特性及處理技術(shù)研究

2.1 休眠及萌發(fā)機理研究 在自然條件下，羌活種子需經(jīng)一年才能萌發(fā)。有研究表明，當年自然發(fā)芽率僅為0.52%。其原因是：羌活種子為胚后熟休眠類型，種子屬于雙重休眠，即種胚未成熟伴隨種子未完成后熟。種胚的形態(tài)后熟又包括胚的發(fā)育不完全和胚的分化不完全。種子的發(fā)芽需完成種子和種胚的后熟階段。羌活種子發(fā)芽出苗對環(huán)境條件要求十分嚴格，野生幼苗多生長在伴生植物的根際、禾草間、苔蘚等濕潤、疏松、腐殖質(zhì)含量高的特定環(huán)境中。

2.2 種子萌發(fā)試驗 為促進種子和胚的后熟以及打破休眠等，進行了系列試驗和研究，主要方法有：①變溫層積：秋收的種子用10倍的濕河沙混合，先堆積3個月（9月-11月），再轉(zhuǎn)入低溫3個月（12月-次年2月），通過從高溫至低溫（自然溫度）轉(zhuǎn)變階段，前期暖溫可促進種子后熟和胚的發(fā)育，后期低溫打破休眠，創(chuàng)造了萌發(fā)成苗的條件。②生長調(diào)節(jié)劑處理：用不同濃度的赤霉素與萘乙酸的混合液和硫酸銅與高錳酸鉀混合液處理后的種子再行混沙層積堆放。試驗結(jié)果顯示用外源性激素處理種子可以促進種子萌發(fā)，如配合變溫層積效果會更好，羌活種子發(fā)芽率可以達到10%-21%。楊植松等[3]研究發(fā)現(xiàn)，室內(nèi)干藏用赤霉素處理24h的發(fā)芽率最高，其中用200mg/L的比用500mg/L的高，但二者差異不明顯；室內(nèi)干藏后再放冰箱冷藏的次之，其他處理間發(fā)芽率增減不顯著。

2.3 羌活種子萌發(fā)溫度條件 羌活種子在15℃條件發(fā)芽率和發(fā)芽勢較高，發(fā)芽所需時間較短；10℃條件發(fā)芽率也較高，但發(fā)芽勢較低，發(fā)芽所需時間較長；20℃和25℃條件的發(fā)芽率和發(fā)芽勢相差不大，25℃條件發(fā)芽所需時間較短。數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析顯示，10℃與15℃條件下的發(fā)芽率平均值之間，及20℃與25℃條件下的發(fā)芽率平均值之間均無顯著差異，然而，10℃、15℃條件下與20℃、25 ℃條件下的發(fā)芽率之間的差異極顯著，表明低溫有助于羌活種子的萌發(fā)。

3 種植及田間管理技術(shù)研究

為了獲取羌活栽培技術(shù)的正確方法和規(guī)范的措施，進行了以下相關(guān)試驗研究。經(jīng)過幾年的田間試驗，羌活種子經(jīng)不同處理播種后，當年出苗率仍十分低，大部分均在翌年方能出苗，課題組王祖訓(xùn)教授率先將播種當年稱為“待苗期”。為避免“待苗期”田地荒蕪，采用羌活與農(nóng)作物套種，既解決了當年的經(jīng)濟收益問題，又符合羌活種子的萌發(fā)規(guī)律。

此外，先后在西寧多巴、湟中上新莊種植試驗基地對播種量、施肥量、田間管理等方面進行了試驗，探索出進行大田種植可行的方法和措施。

3.1 施肥試驗 在基施有機肥料30T/hm2–45T/hm2（2000-3000kg/0.067hm2）的基礎(chǔ)上，在湟中縣多巴試驗基地對兩年生羌活實生苗進行了氮、磷、鉀施肥量小區(qū)試驗。在第一年出苗的羌活田追施磷酸二銨，設(shè)4個處理①0kg；②7kg；③14kg；④21kg（均為每0.067hm2施肥量），追肥時間為第二年5月22日，三次重復(fù)，小區(qū)面積3m×4m=12m2，行距30cm，每小區(qū)10行，株距30cm。課題組于2009年9月12日測定結(jié)果表明，隨著氮、磷、鉀肥料施用量的增加，羌活生長量也隨之增加，其株高、葉長、根長、根干重和單位面積產(chǎn)種量均隨之增加。試驗說明，羌活磷酸二銨的施用量以0.23T/hm20.30T/hm2（15-20kg/0.067hm2）為宜。

3.2 播量試驗 2006年4月2日在湟中縣多巴羌活試驗基地進行羌活播量試驗，播種量設(shè)為①2.5kg/0.067hm2；②5kg/0.067hm2；③7.5kg/0.067hm2；④10kg/0.067hm24個處理，三次重復(fù)，小區(qū)面積3m×4m=12m2，行距30cm，播深2cm-3cm。2007年5月2日測定出苗數(shù)、2008年5月6日測定返青苗數(shù)，2008年9月21測定種子產(chǎn)量、2009年9月22測定種子結(jié)果顯示：羌活播種量以5kg/0.067hm2-7.5kg/0.067hm2為宜。

3.3 留苗密度試驗 2008年5月2日在2007年出苗的羌活田間設(shè)不同密度的試驗，行距設(shè)定為30cm，分別以株距30cm、20cm、10cm三個處理間苗、定苗，在缺苗地段或行段移栽補苗，二次重復(fù)，小區(qū)面積13.6×4=54.4m2，分別于2008年10月份、2009年10月份測定種子產(chǎn)量，每小區(qū)取3個樣方（每樣方0.5m2），試驗結(jié)果見表1。

表1結(jié)果表明：留苗密度不同，羌活的種子產(chǎn)量各不相同。其中2年生苗的產(chǎn)量以處理3為最高，3年生苗的產(chǎn)量以處理2為最高。原因是2年生苗的開花率不高，而密度大的處理發(fā)育相對較快，開花植株較多，而3年生苗植株個體已充分發(fā)育，處理1密度太小、而處理3由于密度偏大、單株發(fā)育比處理2差所致。由此可見，種子田定苗密度為1.0-1.2萬株/0.067hm2。

從上面實驗結(jié)果可見，青海西寧周邊人工栽培中藥羌活時，磷酸二銨的施用量以0.23-0.30T/hm2（15-20kg/0.067hm2）為宜，羌活播種量以5-7.kg/0.067hm2為宜，種子田定苗密度為1.0-1.2萬株/0.067hm2。其他可耕區(qū)可根據(jù)氣候和生態(tài)壞境，在此基礎(chǔ)上確定羌活人工栽培中施肥量、播種量、密度等諸多關(guān)鍵技術(shù)因素。

總之，羌活作為常用野生藥材，是不可缺少的寶貴資源，但由于其對生長環(huán)境要求苛刻、生長周期較長，加之近年來市場需求量的急劇上升，最終出現(xiàn)羌活市場供不應(yīng)求價格逐年上漲的現(xiàn)狀，由野生資源向人工規(guī)?；N植轉(zhuǎn)變的要求迫在眉睫，在此所進行的栽培實踐將對與青海省羌活可耕區(qū)生境相近地區(qū)的羌活人工栽培具有指導(dǎo)意義。

參考文獻

[1] 國家藥典委員會.中華人民共和國要點（一部）[S].北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2010.

[2] 蔣舜媛，孫輝，黃雪菊，等.羌活和寬葉羌活的環(huán)境土壤學(xué)研究[J].中草藥，2005，36（6）：917-921.

[3] 楊植松，尚文艷，黃榮利.羌活種子貯藏和處理方法的研究，中草藥，2006，37（10）：1578-1579.