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溫潤(rùn)如廝

2013-04-29 00:44:03盧芬芳
閩南風(fēng) 2013年6期

盧芬芳

私以為,“溫潤(rùn)”一詞是一種極高的褒揚(yáng)。被“溫潤(rùn)”所形容之物事,不怒不爭(zhēng),溫吞吞地,卻天生自溢一種璞玉的光華來(lái)。

而漳州是有這樣一種溫潤(rùn)的氣質(zhì)的。

《儒林外史》里這樣渲染金陵的風(fēng)姿:“不論你走到一個(gè)僻巷里面,總有一個(gè)地方懸著燈籠賣(mài)茶,掛著時(shí)鮮花朵,烹著上好的雨水。”初讀時(shí)心下里便一怔,這場(chǎng)景好生熟悉!南方的小城也許沒(méi)能比上金陵繁錦,但這股風(fēng)雅的態(tài)度卻有意無(wú)意地在浸潤(rùn)著漳州人的生活。上古街聽(tīng)雨自是浪漫,看清茶淺舒何嘗不妙?而我則喜歡偶爾一個(gè)人去江濱散步。人稀車(chē)少的時(shí)候,低柳,沙洲,白鷺,傻憨的狗崽兒和倚江泡茶的閑人,一切從容得都讓我恍惚間有一種時(shí)光在此凝滯的錯(cuò)覺(jué)。前幾天剛剛結(jié)束了期中考,得了閑就想去那里看看走走。這次我看見(jiàn)江濱的新樓已然快要落成了,才驚覺(jué)在發(fā)展中的城市怎么會(huì)有時(shí)光凝滯一說(shuō)。然而,再徒步前行去,滿(mǎn)眼滿(mǎn)世都是各色的花草,樹(shù)上的,草間的,甚至空中正瀟灑翻飛的。正值初夏的江岸頗有大開(kāi)染坊的氣勢(shì)。余暉從天邊流淌而至,這些顏色越發(fā)精神起來(lái)。我不由得想到白居易的村居詩(shī),“獨(dú)出門(mén)前望野田,月明蕎麥花如雪”。這種驚喜的心情,正是現(xiàn)在塞滿(mǎn)我心里的東西了。再望去,洲上清風(fēng)幾縷,白鷺閑庭信步,遠(yuǎn)處的圓山還是眉黛的顏色。“幸好!”我想。

一方水土養(yǎng)育一方人,這座飲食之城正是食客的出生地。“氤氳”,指煙氣或煙云環(huán)繞的樣子,作為這方土地養(yǎng)育的又一枚吃貨,我總覺(jué)得在略為清冷的日子里看著新烹的食物裊裊上升的熱氣最是一種簡(jiǎn)單的幸福。人說(shuō),要是久居外地的漳州人歸心似箭,多半是口腹受到委屈。風(fēng)塵而歸,見(jiàn)到的第一個(gè)場(chǎng)景往往是熱乎的家鄉(xiāng)菜和熱切的家鄉(xiāng)人。在外奔波而留在眉間的輕蹙,也都在這一刻被這氤氳所輕輕撫開(kāi)了。這個(gè)城市,飲食業(yè)奇豐,陶陶然于煙霧蒸騰的佳肴中,這一種觥籌交錯(cuò)的淋漓正是由這個(gè)小城的安寧和達(dá)觀(guān)所決定的。至于酒足飯飽之后,漳州人還有自己的飲茶之道。漳州人愛(ài)飲烏龍,所謂“綠葉紅鑲邊,七泡有余香。”它不似紅茶那樣醇厚,也沒(méi)有綠茶帶來(lái)的那種苦澀,正和著漳州溫溫潤(rùn)潤(rùn)的氣質(zhì)。看著黃紅色的葉片在金黃色的湯水中繾綣,舒展,輕呷一口,只覺(jué)得神清氣爽。烏龍的第一泡有種自然的花香,后幾泡則漸顯一種焙火香來(lái)。漳州是塊璞玉,和烏龍一樣需要你來(lái)淺斟回味。

再回想起金陵,如果說(shuō)金陵的風(fēng)雅總給人以一種不自覺(jué)的超脫感,那么看看這座小城,它的屬性因子里是接著地氣的。我想,在這個(gè)溫潤(rùn)的城市里,生活正如詩(shī)人那樣歌頌的,是一種詩(shī)意的棲居吧。

(作者為漳州一中高一年級(jí)學(xué)生)

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