高職《園林植物保護》課程教學內容及方法的改革

摘要：本文通過實踐教學活動得出一些關于高職《園林植物保護》課程的教學內容和教學方法的改革措施，力求解決在該課程的教學過程當中出現(xiàn)的學生學習興趣不高，學習內容難懂晦澀，師生之間缺少交流，教學效果不理想，學習內容脫離生產(chǎn)實際，學生的實際操作能力難以達到職業(yè)能力鑒定的要求等問題。經(jīng)過以上教學內容和方法的改革與實施，提高了學生的學習積極性，學生能夠很好地掌握和駕馭本門課程的知識，達到活學活用，學以致用的水平。

關鍵詞：園林植物保護教學內容教學方法改革

高職《園林植物保護》課程是園林技術和園林工程專業(yè)的學生所必修的一門核心課程，在園林技術和園林工程專業(yè)四大職業(yè)崗位群中園林植物保護技術是必不可少的專業(yè)技能，在學生崗位技能體系構建中是不可或缺的一環(huán)。但是相對于該課程在園林相關專業(yè)的重要地位，它的教學內容和教學方法過于落后和陳舊，遠遠不能滿足用人單位對所需人才的要求。因此本文對《園林植物保護》教學內容和教學方法進行探索和改革，力求完善學生的技能知識體系，增強學生在人才市場的競爭能力。

1 教學內容的改革

1.1 結合實際對教學內容進行選取

1.1.1 教學內容選取依照職業(yè)能力培養(yǎng)的要求和實用原則 根據(jù)職業(yè)崗位的具體工作要求，結合行業(yè)專家對工作過程、職業(yè)能力的分析，選取課程內容。在園林植物保護相對應的職業(yè)崗位工作過程都可歸納：能識別、懂規(guī)律、會防治。由此，教學內容主要圍繞有害生物的鑒別和防治兩個工作過程選取。例如：在“園林植物保護技術”學習情景當中，對于園林植物病害、蟲害防治技術原理簡略介紹，重點講授園林實際生產(chǎn)中能夠用到的化學防治措施，對于農(nóng)藥這部分內容改變以往簡略介紹的方式，將其作為重點內容進行講授。根據(jù)實際情況正確選擇和配制農(nóng)藥，熟練使用藥械和掌握簡單維修藥械技術；并了解市場上銷售的農(nóng)藥種類、適用范圍和進行農(nóng)藥的質量鑒定等內容。通過根據(jù)職業(yè)能力培養(yǎng)要求精選教學內容，能夠讓學生在有限的時間里學習到最實用的技術，并可以更好地掌握所學習的內容，提高學習效率，達到學以致用的目的。

1.1.2 教學內容選取符合當?shù)靥攸c 根據(jù)當?shù)厣鷳B(tài)特點，舍去當?shù)夭怀０l(fā)生或發(fā)生不嚴重的有害生物內容，加入當?shù)匕l(fā)生較重的有害生物內容。例如，紅蠟蚧、吹綿蚧等介殼蟲類害蟲在北方發(fā)生不嚴重，也不常見，對于這樣的內容只做一般介紹，并不作為主要內容進行介紹。而對于天幕毛蟲、舞毒蛾、黃刺蛾、松毛蟲等害蟲在北方發(fā)生嚴重，生活中常見的種類進行重點講授，還可以在害蟲發(fā)生嚴重期，讓學生親自進行觀察，記錄其生活習性。教學內容選取符合當?shù)靥攸c可以使得課堂教學更加直觀、形象、簡潔，使學生對《園林植物保護》產(chǎn)生濃厚的求知興趣，從而大大提高教學質量。

1.1.3 教學內容選取符合園林市場不斷進步的要求 隨著園林事業(yè)快速發(fā)展，一些新品種、新材料、新技術也不斷使用和引進，傳統(tǒng)的教學內容中介紹的一些技術或方法已經(jīng)淘汰或停止使用，而對于一些新的技術、材料、品種傳統(tǒng)的教學內容并沒有提及，這樣學生學習到的知識并不能與市場發(fā)展同步，學生所學知識不能真正用到實際生產(chǎn)中，不能保證課程教學內容的前沿性、科學性和職業(yè)性。針對這一問題進行了一些改革。例如，近些年不斷引入新的綠化樹種，與此同時新的病蟲種類也隨之而來。

北美小蠹蟲是一種高度危險的檢疫性害蟲，它是隨著引種和木材的進口而傳入我國的，現(xiàn)在在我國的山西、河北、陜西、河南4省發(fā)生嚴重[1]，因此，可以增加相關內容，讓學生了解最新的發(fā)生比較嚴重的園林病蟲害種類，并結合植物檢疫內容一同教授。

1.1.4 教學內容選取符合學生可持續(xù)發(fā)展的能力要求 要培養(yǎng)學生的可持續(xù)發(fā)展能力，需要重新界定理論與技能的內容和范圍，整合教學內容，構建以能力培養(yǎng)為重心的集“素質、能力、專長為一體”的課程體系。在教授內容上，選取最具有代表性的病蟲草害種類進行教學，歸類相似的病蟲草害種類，通過一個學習情境的學習，系統(tǒng)掌握相應的知識、方法和技能，達到舉一反三，融會貫通的效果，使學生很好地解決實際生產(chǎn)中復雜的病蟲防治工作，具有可持續(xù)發(fā)展的能力。

1.2 打破傳統(tǒng)講授順序，靈活講授教學內容 昆蟲及病原物都是活的有機體，它們會隨著季節(jié)、環(huán)境、時間的變化而發(fā)生不同的變化，由此就決定了其理論知識和實踐技能的教學安排必須與這種動態(tài)變化密切結合起來。《園林植物保護》這門課在黑龍江生態(tài)工程職業(yè)學院是在第三學期完成，如果按傳統(tǒng)方法授課，先講總論部分，后講各論部分，那就意味著一些園林植物病、蟲、草害由于進入冬季而休眠，將無法觀察到，所以，必須進行課程內容的調整。將總論部分與各論部分融合在一起進行教授，介紹典型園林植物病、蟲、草害種類的同時將所涉及到的總論部分的基礎知識融合在一起進行介紹，典型園林植物病、蟲、草害種類介紹完畢，總論部分也介紹完畢。這樣可以及時觀察到園林植物所發(fā)生的病、蟲、草害，同時也了解到了相關的基礎知識。

2 教學方法的改革

2.1 四階段教學法 四階段教學法是一種起源于美國崗位培訓的系統(tǒng)化的以“示范-模仿”為核心的教學方法。與傳統(tǒng)的教學方法相比，該法提高了學生的學習積極性，更好地完成教學任務。例如在講授如何辨別樹葉上的病斑是細菌引起的還是由真菌引起的知識時，首先將學生帶到有行道樹的實訓地點，然后將感染了細菌和真菌的葉片給學生展示，并將如何區(qū)別細菌性病斑和真菌性病斑相關知識介紹給學生，然后按照教師所示范的要領，讓學生們自己尋找這兩種病原物引起病害的樹葉，然后逐一進行總結，看是否真正掌握了該部分知識的要領。通過這一過程，學生們可以很好地獨立區(qū)分細菌性葉斑和真菌性葉斑。

2.2 “頭腦風暴”教學法 “頭腦風暴”教學法是教師引導學生就某一知識點，自由地發(fā)表意見，教師不評價其正確性或準確性，力求在短時間內得到盡量多的解決問題的方法的教學方法[2]。例如：在教授昆蟲綱的特征這部分內容時，首先教師提問：“大家在日常生活當中遇到的昆蟲有哪些？”這一問題引起學生的關注，并聯(lián)系實際尋找答案，然后教師再提問“這些昆蟲有何共同點？”學生再進行觀察后給出答案，最后再由教師對這些昆蟲特征進行歸類，最后得出昆蟲綱的特征。這一過程學生在短時間內就學習到相關知識，提高了學習效率和學習效果。

2.3 項目教學法 該法是學生和老師通過完成一個完整的“項目”工作而進行的實踐教學活動的教學方法[3]。利用項目教學法教學時，學習過程成為一個人人參與的創(chuàng)造實踐活動。例如：利用項目教學法講授園林植物保護綜合防治計劃的制定與實施這部分知識：第一步教師布置項目任務，第二步學生分組結合現(xiàn)有實訓條件，制定園林植物保護綜合防治的計劃，第三步教師指導學生對計劃進行修改和決策，第四步學生實施計劃，第五步教師和學生共同檢查項目實施結果，第六步學生組內、組間評價計劃實施效果，教師進行指導和總結。整個過程學生和教師共同完成項目，學生負責項目的制定和實施，以學生為學習主體進行教學。該法的實施提高和培養(yǎng)了學生團結合作能力，以及獨立完成計劃與實施的工作能力。

2.4 充分利用多種先進的教學手段組織教學 多媒體技術在我們的課堂教學過程中發(fā)揮著越來越重要的作用，利用多媒體課件營造一個圖、文、聲、像并茂的模擬環(huán)境，可以將因為季節(jié)性或者地域性等因素無法在現(xiàn)實生活中觀察到的病蟲害及雜草生物學特性、防治技術等形象地、直觀地展現(xiàn)在學生面前，還可以用動畫來模擬昆蟲的運動、取食、交配、產(chǎn)卵等行為，讓學生了解昆蟲奧妙世界，通過以上多媒體技術可以激發(fā)學生的學習興趣和求知欲， 達到良好的教學效果。互聯(lián)網(wǎng)技術被逐漸地應用到教學工作中，利用網(wǎng)絡技術，構建學習情境，優(yōu)化知識形成的過程；利用網(wǎng)絡技術，實現(xiàn)課內與課外的結合，提高獲取信息的能力，讓學生了解信息的途徑不局限于課本；利用網(wǎng)絡技術還可以實現(xiàn)遠程教學，學生也可以通過在互聯(lián)網(wǎng)站上答題進行自我測驗，實現(xiàn)自主學習。

3 結語

本文闡述了高職《園林植物保護》課程的教學內容和教學方法的改革措施，要想進行完善全面的改革，除了以上措施之外，還要根據(jù)園林高職人才的培養(yǎng)方案，根據(jù)市場對園林人才的需求，深入相關企事業(yè)單位做更多的調查，使教學內容更完善、更科學、更切合實際，使教學改革方案不斷優(yōu)化。因此，本文內容尚有不足之處有待進一步完善。

參考文獻：

[1]王鴻哲，李孟樓，康云霞等.樹木果樹檢疫性病蟲害[J].西北林學院學報，2003，18（2）：68-71.

[2]賁東寧.“頭腦風暴”教學法初探[J].合肥工業(yè)大學學報（社會科學版），2003，4:26-27.

[3]李萍.淺談項目教學法[J].企業(yè)導報，2011，10:33.

基金來源：高職課程《北方園林植物保護》基于工作過程導向的課程設計(SZY1206)。

作者簡介：孟雪（1981-），女，黑龍江肇東人，講師，博士研究生，研究方向：園林植物保護。