小兒腹瀉有良方

逸菲

小兒腹瀉是一種臨床常見疾病，指排便次數明顯超過平日習慣的頻率，糞質稀薄，水分增加，或含未消化食物或膿血、黏液。腹瀉常伴有排便急迫感、肛門不適、失禁等癥狀。腹瀉分急性和慢性兩類。急性腹瀉發病急劇，病程在2～3周之內。慢性腹瀉指病程在2個月以上或間歇期在2～4周內的復發性腹瀉。小兒腹瀉、嘔吐都容易造成體內水分和電解質的丟失，如果不能及時補充水分，就有可能造成脫水。

小寶寶為什么容易腹瀉？專家解釋，小孩子的脾胃功能本來就很虛弱，如果進食過于生冷、油膩的飲食，就會給胃腸造成很大的負擔，損傷脾胃，從而發生腹瀉。在冬季里，孩子和父母一起吃火鍋，一吃了不熟或者洗不干凈的東西，往往就容易拉肚子了。在中醫來說，這種腹瀉叫做傷食瀉。另外，一些寶寶體質不好，脾胃虛寒，臟腑功能太弱，就容易在天氣變化的時候，外感風寒風熱、暑氣濕氣，引發腹瀉。

寶寶腹瀉要對癥食療，下面就介紹幾種腹瀉類型的食療方。

一、腹瀉食療要對癥

1.傷食型腹瀉食療方

癥狀：寶寶有腹脹、腹痛，腹瀉前哭鬧不安的表現，大便酸臭且有不消化奶塊，食欲減退伴有口臭。此型多見于腹瀉伴有消化不良的寶寶。

蘋果湯：蘋果一只洗凈，連皮切碎，加250毫升水，加食鹽少許，煎湯代茶飲。若寶寶超過1歲，可以吃蘋果泥。

焦山楂麥芽飲：山楂30克，炒麥芽30克，紅糖15克。先用小火將山楂及麥芽炒至略焦，離火，加少許酒攪拌，再置火爐上炒至干，然后加200毫升水，煎煮15分鐘，去渣后加入紅糖再熬至沸，待溫后分幾次服用。

2.風寒型腹瀉食療方

癥狀：寶寶大便稀薄多泡沫，色淡，臭味少，有腹鳴腹痛，或伴有發熱。此型多見于腹瀉的早期。

姜茶飲：生姜10克，茶葉3克，加水煮沸后加少許紅糖，代茶飲。

糯米蒼白術粥：糯米30克，白術12克，蒼術6克。先將糯米略炒一下。白術及蒼術放水煮15分鐘去渣取汁，加入糯米煮粥食用。

3.濕熱型腹瀉食療方

癥狀：大便呈蛋花湯樣，伴有少許黏液，發熱伴舌苔厚膩。腹瀉以此型最多見。

烏梅葛根湯：烏梅10個，葛根10克，加250毫升水，大火煮沸后改小火燒20分鐘，去渣加紅糖少許，分次飲用。

陳皮紅棗湯：鐵鍋內放12只干紅棗，炒成微焦，取洗凈的陳皮（曬干的橘皮）10克，加入紅棗和水煎15分鐘，代茶飲。

4.脾虛型腹瀉食療方

癥狀：腹瀉久瀉不愈，寶寶面色萎黃，食欲減少，大便稀薄伴不消化塊物。多見于腹瀉后期不愈的寶寶。

胡蘿卜湯：新鮮胡蘿卜250克，洗凈，連皮切成小塊，放入鍋中加水煮熟后，喝湯、吃胡蘿卜。

扁豆薏米仁山藥粥：扁豆50克，山藥60克，薏米仁30克，粳米50克。將扁豆炒熟，與薏米仁、山藥、粳米、少許鹽同煮成粥食用。

菱粉粥：粳米50克，加水煨粥，待粳米熟時，調入菱粉30克和少許紅糖，煮熟即可食用。

二、古典醫書中的食療方劑

古典醫書中也記載了一些針對小兒脾虛久泄可以使用的藥物方劑。

1.糯米固腸湯

【來源】《本草綱目》

【原料】糯米30克，山藥15克，胡椒末、白糖適量。

【制作】將糯米略炒與山藥共煮粥，熟后加胡椒少許。

【用法】食用時，加白糖適量調服。每日2次。

【功效】健脾暖胃，溫中止瀉。適用小兒脾胃虛寒泄瀉。

2.芡實山藥糊

【來源】《本草新編》

【原料】芡實500克，山藥500克 ，糯米粉500克，白糖500克。

【制作】芡實、山藥一同曬干后，放入碾槽內碾為細粉，糯米粉及白糖一并拌和均勻，備用。用時取混合粉適量，加入冷水調成稀糊狀，然后加熱燒熟即成芡實山藥糊。

【用法】每日早晚溫熱空腹食用，每次用混合粉50～100克，連用7～10天為一療程。

【功效】健脾止瀉。用于小兒脾虛久瀉、消化不良、大便溏薄、體虛羸弱者。

【宜忌】患小兒急性腸炎、菌痢腹瀉者忌用。

3.茯苓大棗粥

【來源】民間驗方

【原料】茯苓粉30克，粳米60克，大棗10克，白糖適量。

【制作】大棗去核，浸泡后連水同粳米煮粥，粥成時加入茯苓粉拌勻，稍煮即可。

【用法】服時加白糖適量，每日2～3次。

【功效】利水滲濕，健脾補中。適用于小兒脾虛久瀉。

【宜忌】腹脹及小便多者不宜用。

三、腹瀉期間應少食的食物

在腹瀉發生的時候，也要注意有幾種食物容易引發腹脹，應該禁止或少量服用。如黃豆、豆腐、豆漿、綠豆、赤豆等會使腸內脹氣，使腹瀉加重，需忌食。過多的牛奶也會使腸脹氣，應予以適當限制。而酸牛奶含有乳酸桿菌，能抑制腸內有害細菌，可以食用。下面具體舉例說明幾類食物。

1.含有長纖維的食物

西瓜、生梨、青菜、芹菜、菠菜、柚子、廣柑等含有纖維素較多，能加速腸蠕動，加重腹瀉，需忌食。

2.多糖食物

糖果、巧克力、甜點等含糖量較高，糖在腸內會引起發酵而加重脹氣，故應少吃糖。

3.高蛋白食物

雞蛋、鴨蛋、肉末等含有較高的蛋白質，這些食物在腸功能已紊亂的腸道內易發酵腐敗，加重腹瀉，故應少食。

4.高脂食物

肉類、奶油、動物內臟等含有較高的脂肪，導致滑腸，久瀉不止，應忌食。即使用植物油燒菜，也要注意用量別太多。

四、中醫推拿治腹瀉

推拿是傳統中醫治療疾病的一種手法，家長也可以在家自行給孩子推拿，一是可以止瀉，另外也可以增強寶寶的抵抗力。傷食瀉和因脾胃虛寒引起的腹瀉，治療手法是不一樣的，需要中醫進行辯證治療。

1.揉腹法

家長可以把手掌攤開，放在寶寶的腹部，逆時針輕揉50下左右，或者2分鐘左右。這個按摩手法可以讓孩子止住腹瀉，同時促進腸胃功能潤化。醫生提醒，一定要逆時針，也就是要逆著腸子的方向揉動。

2.推背法

要領是順著寶寶的脊柱由下往上搓，一直搓到皮膚微紅發熱為止。小兒腹瀉傷經液，氣血經液同源，所以要給寶寶補氣血。脊柱屬中醫督脈，主一身之陽，推背可以補陽氣，健脾補腎，增強孩子抵抗力。

3.推上七節骨

用拇指側面或者食指、中指指腹，從寶寶的骶骨（尾椎）處往上推，直推到腰部，即命門（督脈穴，第二腰椎下凹陷中）處止。推拿時，手法可以稍重一些，推到皮膚發熱為適度。這是比較好的止瀉手法。

4.揉板門

板門穴在手掌大魚際平面，家長可以用右手拇指指腹順時針旋揉寶寶手掌大魚際，次數在50次左右。按揉這里，可以健脾促消化，增強腸的蠕動功能，讓寶寶的腸功能更好。

5.補腎

家長按住寶寶的小拇指最外面一節的指腹，順時針旋推，150～300次。在這里，是寶寶腎經的反應點，腎主水，所以推拿此處可以補腎水，防治寶寶因腹瀉而發生脫水的情況。

注意事項：在給孩子按摩推拿之前，一定要準備好嬰兒按摩油，在按摩部位涂抹均勻。