煙臺地區日光溫室辣椒生產技術要點

黃大方

摘 要：煙臺地區日光溫室辣椒生產一般7月中下旬至8月上旬播種育苗，8月下旬至9月上中旬定植。品種選用荷椒13、洛椒87等抗病、優質、高產、耐寒、耐低溫、商品性好的品種。農戶一般從育苗企業訂購優質種苗。

關鍵詞：日光溫室;辣椒;生產技術

一、整地施基肥

每667m2施用優質腐熟的圈肥5m3～7m3，過磷酸鈣50kg，硫酸鉀10kg～20kg，深耕25cm左右，整平作壟。采用南北向大小行小高壟栽培，大行距80cm，小行距60cm。壟底寬40cm，高10cm～15cm。定植前兩天覆蓋棚膜。

二、定植

壟上開溝放水，按株距40cm栽植，待水滲下后封溝。穴盤苗可采用秒栽器進行移栽，省時省力。每667m2栽植2500株左右。

三、田間管理

1.冬前及越冬期間管理

（1）溫濕度管理。緩苗期白天保持室溫25℃～30℃，夜間18℃～22℃。緩苗后至深冬前，白天溫度控制在25℃～28℃，夜間15℃～20℃，白天室溫達28℃時要放風。草苫的揭蓋以室內溫度為依據，若夜溫過高，可早揭晚蓋草苫;12月下旬至2月上旬，注意加強保溫，白天溫度達30℃時放風，實行“高溫養果”。夜間室內最低溫度保持在12℃以上。若天氣晴好，室內濕度較大時，可于揭苫后隨即放風30min～40min，然后蓋嚴放風口。另外可通過地面覆蓋、滴灌或暗灌等措施，盡可能把溫室內的空氣濕度控制在最佳指標范圍。

（2）光照管理。采用透光性好的耐候功能膜，冬春季節保持膜面清潔。上午揭草苫的適宜時間，以揭開草苫后室內氣溫無明顯下降為準。晴天時，陽光照到采光屋面時及時揭開草苫。下午室溫降至20℃左右時蓋苫。深冬季節，草苫可適當晚揭早蓋。一般雨雪天，室內氣溫只要不下降，就應揭開草苫。大雪天，可在清掃積雪后于中午短時揭開或隨揭隨蓋。連續陰天時，可于午前揭苫，午后早蓋。冬季光照弱時，可用植物生長燈進行補光，并在日光溫室后部張掛反光幕，盡量增加光照強度和時間。

（3）肥水管理。定植時澆足底水，緩苗后至坐果前適當控制澆水，多次中耕，以促根控秧。對椒坐住后，在行間開淺溝，每667m2追施氮磷鉀三元復合肥（15-15-15）40kg。施肥后稍加培土，扶平壟面，覆蓋地膜，于膜下灌透水。深冬季節每隔20d左右追肥澆水一次，每次每667m2施用磷酸二銨15kg～20kg和硫酸鉀（或氯化鉀）10kg。結合噴藥可用0.3%的磷酸二氫鉀進行葉面追肥。

（4）整枝。實行三干或四干整枝。及時摘除植株主干下部的黃葉、病葉。春節前后疏掉過密或無效側枝。

2.越冬后管理

（1）溫濕度管理。2月中旬以后，逐漸加大放風量，晴天中午室內氣溫不要超過30℃。當室外夜間最低溫度達15℃以上時要晝夜放風。

（2）肥水管理。3月上旬以后，澆水次數逐漸增加，12d～15d澆一次水。4月中旬以后，每10d左右澆一次水，澆水量以壟高的三分之二為宜，不可大水漫灌。每水每667m2追施磷酸二銨5kg～8kg，或25kg發酵好的豆餅水。

四、病蟲害防治

1.農業防治

與非茄科作物輪作3年以上;針對當地主要病蟲控制對象，選用高抗多抗的品種;培育適齡壯苗，提高抗逆性;及時清潔田園;合理澆水，加強通風和植株調整，降低空氣濕度;增施充分腐熟的有機肥。

2.物理防治

（1）設置防蟲網。溫室的通風口用40目防蟲網封閉，減輕蟲害的發生。

（2）黃板誘殺。溫室內每667m2間隔懸掛30～40塊黃色和藍色粘蟲板（25cm×40cm），誘殺蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅、薊馬等害蟲。懸掛高度與植株頂部持平或高出5cm～10cm。

（3）銀灰膜趨避蚜蟲。在日光溫室內鋪銀灰色地膜或張掛銀灰膜膜條驅避蚜蟲。

3.生物防治

（1）保護利用七星瓢蟲、龜紋瓢蟲等天敵防治害蟲。

（2）生物藥劑防治。可用24%井岡霉素水劑0.4 ml/m2～0.6 ml/m2潑澆苗床防治立枯病;用5億CFU/ml側孢短芽孢桿菌A60懸浮劑50 ml/667m2～60 ml/667m2，或1%申嗪霉素懸浮劑50 ml/667m2～120 ml/667m2噴霧防治疫病;用100億個/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑200g/667m2～250g/667m2灌根防治枯萎病;用0.5%香菇多糖水劑300 ml/667m2～400 ml/667m2，或5%氨基寡糖素水劑35 ml/667m2～50 ml/667m2噴霧防治病毒病;用1.5%苦參堿可溶液劑30 ml/667m2～40 ml/667m2噴霧防治蚜蟲。

4.化學防治

（1）猝倒病。發現病株，立即拔除。可用30%霜霉·噁霉靈水劑300～400倍液浸種，或30%精甲·噁霉靈水劑30 ml/667m2～45 ml/667m2苗床噴霧。

（2）立枯病。可用50%異菌脲可濕性粉劑2 g/m2～4 g/m2，或30%噁霉靈水劑2.5 g/m2～3.5 g/m2潑澆苗床。

（3）灰霉病。發病初期可用50%咪鮮胺錳鹽可濕性粉劑30 g/667m2～40 g/667m2噴霧防治。

（4）疫病。發病初期可用80%代森錳鋅可濕性粉劑150 g/667m2～210 g/667m2，或500g/L氟啶胺懸浮劑25 ml/667m2～35 ml/667m2，或50%嘧菌酯水分散粒劑20 g/667m2～36 g/667m2噴霧防治。

（5）炭疽病。發病初期可用86%波爾多液水分散粒劑375～625倍液，或80%代森錳鋅可濕性粉劑150 g/667m2～210 g/667m2，或10%苯醚甲環唑水分散粒劑65 g/667m2～80 g/667m2噴霧防治。

（6）蚜蟲。可用10%溴氰蟲酰胺懸乳劑30 ml/667m2～40 ml/667m2，或14%氯蟲·高氯氟微囊懸浮-懸浮劑15 ml/667m2～20 ml/667m2，或10%氯菊酯乳油4000～10000倍液噴霧。

（7）白粉虱。可用10%溴氰蟲酰胺懸乳劑50 ml/667m2～60 ml/667m2噴霧，或用22%聯苯·噻蟲嗪懸乳劑20 ml/667m2～40 ml/667m2噴霧，或用25%噻蟲嗪水分散粒劑2000～4000倍液灌根防治。