杜潯酥糖是一項傳統工藝和知名特產,其制作工藝已有百年的傳承歷史,主要原料精選本地所產的花生仁(烤后去皮花生仁)、一級白砂糖、特選豬脊背白肉熬油(俗話棕頭油)、蔥頭、魚汁,利用動植物性脂肪,蔥頭香味、海鮮高蛋白天然調味品獨特的配方,以其獨特的酥、香、脆而走俏香港、臺灣及東南亞等地區,受到國內外消費者的一致好評,是休閑品茗時的茶料和逢年過節的饋贈佳品。
閩南風2013年5期
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2《思維與智慧·上半月》2024年11期
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4《微型小說月報》2024年10期
5《工業微生物》2024年1期
6《雪蓮》2024年9期
7《世界博覽》2024年21期
8《中小企業管理與科技》2024年6期
9《現代食品》2024年4期
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