國產(chǎn)奶粉的深淵

國產(chǎn)奶粉品牌集體失守，不僅意味著與之相關(guān)的幾萬從業(yè)人員進入艱難的生活狀態(tài)，意味著國產(chǎn)奶粉陷入無底的不信任深淵，更意味著當(dāng)洋奶粉大舉進入時，鮮有抗衡者。

瘋漲的洋奶粉

2012新年伊始，美國惠氏公司宣布旗下高端品牌“啟賦”售價將從378元/桶調(diào)至408元/桶，上漲幅度接近8%。惠氏公司表示，漲價源于配方升級，成本上升。

與孩子有關(guān)的事，都是大事，可這樣的漲價，并不是第一次。2010年以來，綜合成本上升、換包裝、配方升級等，大都成為洋奶粉輪番漲價的主要理由。

翻開歷史記錄，在2011年全國進口洋奶粉的總量就有66萬噸。這一數(shù)字已經(jīng)遠(yuǎn)超2010年全年的48萬噸。按照66萬噸的估計總量，2011年，中國內(nèi)地進口洋奶粉總量同比增37.5%。

而根據(jù)市場研究公司AC尼爾森發(fā)布的《2012年全年中國嬰幼兒奶粉市場報告》顯示，這一年，中國銷售嬰幼兒奶粉385.18億元，其中，美贊臣、多美滋、惠氏及雅培四大洋奶粉品牌合計占據(jù)中國嬰幼兒奶粉近半市場。

作為這些奶粉銷售的主力軍，生于20世紀(jì)80年代的年輕父母的嬰兒時代遠(yuǎn)不是這樣的，那時候，國產(chǎn)奶粉還是市場的主流，屬于奢侈品的進口奶粉需要在大城市的百貨商店才能買得到。

全球嬰幼兒奶粉消費量增速最快的前3個國家是中國、印度和俄羅斯。中國是嬰幼兒奶粉的一個新興市場，在嬰幼兒奶粉方面的需求過去十年有大幅增加，目前已超越日本，成為世界第一大嬰幼兒配方奶粉消費國。

很多人對于洋奶粉是又愛又恨，愛其宣稱的高品質(zhì)，恨其漲價幅度和頻率。雖然洋奶粉價格連年上漲，但在不少消費者眼中仍是不二選擇。

然而與中國的奶粉暴漲相比，本刊記者了解到，前世界第一大嬰幼兒配方奶粉消費國日本的明治奶粉一般價格都在桶1680日元到2500日元（人民幣1元約合16日元）不等，與30年前幾乎沒有差別。

與日本一樣，在歐美，部分嬰幼兒奶粉作為特殊群體的必需品，一直是政府補貼的對象，這就使得歐美許多國家的奶粉價格比國內(nèi)低很多。在低生育率的荷蘭，為了鼓勵生育，會給予嬰幼兒產(chǎn)品很多優(yōu)惠待遇，同樣一罐荷蘭美素奶粉，國內(nèi)市場與荷蘭市場價格可相差百余元。在英國，奶粉屬于福利性食品，政府補貼力度更大，惠氏在英國銷售的罐裝900克奶粉，比國內(nèi)同品牌要便宜。

美國的嬰兒奶粉售價昂貴，但政府會對孕婦和嬰兒提供每月數(shù)十到數(shù)百美元的補助。

反壟斷戰(zhàn)役

眾所周知，2008年成為了一個劃時代的節(jié)點。進口品牌奶粉雖已進入中國很長時間，并在高端市場上占優(yōu)勢，但在2008年之前，其市場占有率僅30%，價格也相對穩(wěn)定。三聚氰胺事件后，內(nèi)地民眾對國產(chǎn)奶粉信心降至谷底，外國品牌奶粉便成了不少父母的首選，伴隨著巨大的需求，中國的奶粉進口量激增。緊接而來的“激素門”、“皮革奶”、“質(zhì)量門”等事件讓國產(chǎn)乳制品陷入信任危機，“洋奶粉”趁機而入，搶占大量市場份額。根據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，我國2008年從新西蘭進口乳制品6900噸，2010年就暴漲到35萬噸。

從2008年市場占有率30%躍升至60%以上，進口奶粉占據(jù)了國內(nèi)奶粉市場的大半壁江山，其漲幅達(dá)到30%，許多洋品牌奶粉產(chǎn)品毛利率在40%以上。

奶業(yè)專家王丁棉在近日進行的一項價格調(diào)查中同樣發(fā)現(xiàn)，一罐相同品牌、容量的奶粉，在新西蘭、韓國，甚至在經(jīng)濟相對落后的柬埔寨、越南，價格大致在120-140元之間，中國內(nèi)地的價格則要貴逾一倍，而且內(nèi)地“洋奶粉”價格還在不斷往上漲。

2013年3月開始，根據(jù)相關(guān)舉報，國家發(fā)展改革委價格監(jiān)督檢查與反壟斷局對國外品牌奶粉生產(chǎn)企業(yè)開展了反價格壟斷調(diào)查。8月7日，中國國家發(fā)改委繼茅臺和五糧液的相關(guān)案件后，再次對縱向價格壟斷企業(yè)開出罰單，合生元、美贊臣、多美滋、雅培、富仕蘭、恒天然6家企業(yè)共被處以6.6873億元罰單，這也是中國反壟斷調(diào)查以來開出的最高金額罰單。

發(fā)改委的所有處罰都是依據(jù)《反壟斷法》。它規(guī)定，對存在價格壟斷和價格操縱的企業(yè)處罰額度為上一年銷售額的1%-10%，主動報告并提供重要證據(jù)的可酌情減輕或免除處罰。發(fā)改委方面認(rèn)為，這些企業(yè)在中國市場價格偏高，涉嫌價格縱向壟斷。各企業(yè)降價以對，相繼宣布降價或整改方案，平均降幅約11%，另有3家給出了1-2年內(nèi)不漲價的承諾。

證據(jù)材料顯示，涉及壟斷價格乳粉企業(yè)對下游經(jīng)營者采取了合同約定、直接罰款、變相罰款、扣減返利、限制供貨、停止供貨等多種懲罰性和約束性措施，一旦下游經(jīng)營者不按涉案企業(yè)規(guī)定價格或限定的最低價銷售，就會遭到懲罰。

在國內(nèi)針對洋奶粉進行反壟斷罰款的時候，有人留意到了國產(chǎn)奶粉出口的情況：有調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我國食品出口合格率多年保持在99.8%以上，奶粉產(chǎn)品也身處出口食品的行列，出口合格率如此之高，但是在國內(nèi)市場出現(xiàn)問題依然屢見不鮮。

此次反壟斷調(diào)查或許會讓洋奶粉的價格有所下降，但國產(chǎn)奶粉并不一定能占到優(yōu)勢。

誰能拯救國產(chǎn)奶？

“洋奶粉”之所以想漲就漲、底氣十足，根本原因在于國內(nèi)奶企正遭受“內(nèi)憂外患”：近年來洋奶粉曝出的質(zhì)量問題也不少，但“媽媽們”不愿放棄對高價洋奶粉的追捧，更不惜遠(yuǎn)渡重洋代購，對營養(yǎng)食譜不同的風(fēng)險和維權(quán)難選擇性“視而不見”。

一位供職于權(quán)威媒體并參與過2008年至今的一系列關(guān)于奶粉報道的同行告訴本刊記者，與國產(chǎn)奶粉“作戰(zhàn)”多年，現(xiàn)在，連自己也開始有些質(zhì)疑將本土牛奶一棒子打死的行為：國產(chǎn)奶粉品牌集體失守，不僅意味著與之相關(guān)的幾萬從業(yè)人員進入艱難的生活狀態(tài)，意味著國產(chǎn)奶粉陷入無底的不信任深淵，更意味著當(dāng)洋奶粉大舉進入時，鮮有抗衡者。換而言之，寶貴的市場份額就是在國產(chǎn)奶粉在近年來頻頻發(fā)生的安全問題中被“帝國主義”占領(lǐng)。

三聚氰胺事件爆發(fā)當(dāng)月，嗅覺靈敏的洋奶粉便趁火打劫，偷偷漲價，個別品牌洋奶粉一次漲幅高達(dá)15%。2011年5月，當(dāng)時面對洋奶粉洶涌的漲價潮，國家發(fā)改委價格司不得不出面約談雅培、多美滋、惠氏、雀巢、美贊臣等企業(yè)相關(guān)人士，將漲價風(fēng)人為地壓了下去。今年，國家發(fā)改委對一些洋奶粉進行價格反壟斷調(diào)查，再一次證明洋奶粉從未停止過利用其事實壟斷地位追求巨額利潤的腳步。

此外，“攀比心理”更切合國內(nèi)洋奶粉的漲價心態(tài)。一方面，消費者攀比般地購買國外品牌，而事實上，無論是多么大牌的奶粉，其最終目的無非是生產(chǎn)出與母乳接近的產(chǎn)品；而另一方面，洋奶粉品牌也與同行攀比著漲價，2012年某款長期不漲價的洋奶粉在提價時就表示過：“與我們同等地位的產(chǎn)品已經(jīng)漲了幾十元錢，不漲價就掉價了?！?/p>

可在此危局的另一面，則是中國奶業(yè)民族品牌失守的狀態(tài)處于連續(xù)惡化之中，以至于現(xiàn)狀變成了：人們既不談?wù)欠裼胸?zé)任提供放心的奶粉，不請求政府與限購地區(qū)進行消除貿(mào)易壁壘的交涉，更不要求國產(chǎn)奶企做什么事情。

倒是前陣子新西蘭恒天然公司的乳粉被肉毒桿菌污染的事件值得國內(nèi)奶粉企業(yè)引以為鑒，恒天然自曝家丑，說“致命毒素”的罪魁禍?zhǔn)资且桓⌒〉墓艿馈闾烊辉诒睄u懷卡托地區(qū)豪塔普工廠的一根受污染的管道。原定幾天后該工廠將進行全面檢修和清洗，因此忽視了對這根管道的清洗，最終致使生產(chǎn)線上的乳品受到污染?？梢?，任何一個細(xì)節(jié)，哪怕一個小小的管道，都事關(guān)食品安全的大事，都有可能讓企業(yè)“陰溝里翻船”。而消費者的信心恢復(fù)，恐怕并不是一天兩天的事情。

當(dāng)然，國產(chǎn)奶粉的重拾信心不能僅表現(xiàn)在對進口奶粉的反壟斷上。

提高國產(chǎn)商品質(zhì)量，重塑消費者信心，進而取代進口商品，甚至走出國門打敗同行，畢竟在這條道路上，中國有過家電、汽車等成功例子，而奶粉未嘗不能成為下一個。但，自救比反壟斷更重要。

面對中國 “奶粉購買大軍”，不少國家和地區(qū)都針對本國零售奶粉出臺了限購措施 ：

2012年6月，美國的許多大賣場發(fā)布了奶粉限購5至12盒的限購令。

2012年9月，作為世界主要奶源地的新西蘭也開始限購，當(dāng)?shù)氐牟糠殖猩踔临N出中文標(biāo)注的“奶粉一人一次限購兩罐”的限購令，不過歷經(jīng)兩個多月的整頓后，新西蘭政府最后又解除限購令。

2012年10月，澳大利亞的多家大型連鎖超市、藥房也貼出中文限購標(biāo)示，規(guī)定每人限購3罐。

2013年年初，德國的大型超市DM對當(dāng)?shù)氐膵雰耗谭厶馗７液拖矊毜葘嵭辛讼拶?，每人限?盒。

2013年年初，荷蘭商業(yè)企業(yè)也進行了自發(fā)的限購，如果從當(dāng)?shù)馗鞔蟪?、百貨店、藥店購買奶粉，每人限購從1罐到3罐不等。

2013年1月，澳門特區(qū)政府宣布將優(yōu)先接受澳門居民登記購買奶粉，借此保證本地居民可以購買到奶粉。

2013年3月1日，香港立法院出臺“奶粉禁令”，這一法令生效以來，已有多人被捕。

洋奶粉三宗罪

根據(jù)發(fā)改委披露的信息，目前“洋奶粉”在國內(nèi)的違法行為主要有三種：

一是為維持市場高價，對不遵守其規(guī)定價格銷售奶粉的經(jīng)銷商，直接進行罰款。

二是對不遵守其規(guī)定價格銷售的經(jīng)銷商和零售商給予扣除返利、停止供貨等處罰。

三是雖告知員工他們的價格控制行為違反《反壟斷法》，要謹(jǐn)慎操作，不要書面溝通，避免留下文字證據(jù)，但在經(jīng)營活動中，仍通過電子郵件、電話、口頭等方式實施價格控制。“屬于知法犯法，明知故犯”。

參考資料

東方早報：《發(fā)改委：六家企業(yè)繳齊罰款 奶粉價格壟斷案結(jié)案》

財經(jīng)國家周刊：《洋奶粉壟斷定價威脅中國奶業(yè) 價格越漲進口越多》

新華網(wǎng)：《洋奶粉將面臨反壟斷“洗禮” 國產(chǎn)奶粉的消費信心如何建立？》

廣州日報：《6.7億罰款與天下奶粉一般黑》＼《洋奶粉遭調(diào)查，國產(chǎn)奶還在看熱鬧？》

京華時報：《反壟斷未必能打壓洋奶粉價格》