重視課堂教學(xué)設(shè)計(jì)培養(yǎng)學(xué)生探究能力

隨著高中新課程改革的不斷深入，化學(xué)課堂教學(xué)設(shè)計(jì)在培育學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和情感道德方面起著越來越重要的作用。新課程要求按照高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，注重三維目標(biāo)的培養(yǎng)和落實(shí)，進(jìn)行化學(xué)教學(xué)的設(shè)計(jì)和組織，所以高中化學(xué)的課堂探究教學(xué)設(shè)計(jì)越來越受到重視和青睞。

一、新課程高中化學(xué)探究教學(xué)設(shè)計(jì)的內(nèi)涵

探究性學(xué)習(xí)是通過學(xué)生的學(xué)習(xí)自主地獲取知識，達(dá)到某種技能，體驗(yàn)和了解科學(xué)探究過程和方法，充當(dāng)新知識的探索者和發(fā)現(xiàn)者的過程。化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)的功能和探究性學(xué)習(xí)的特征，決定了化學(xué)實(shí)驗(yàn)必然是探究性學(xué)習(xí)的重要途徑和方法。

二、新課程高中化學(xué)課堂探究教學(xué)的展開

1.高中化學(xué)探究過程缺乏科學(xué)方法論的指導(dǎo)。這就需要教師通過對一系列教學(xué)活動的精心設(shè)計(jì)，變“帶著知識走向?qū)W生”（授人以魚）為“帶著學(xué)生走向知識”（授人以漁），真實(shí)地讓學(xué)生學(xué)會探究，在探究中學(xué)化學(xué)。通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)的“奇異”現(xiàn)象創(chuàng)設(shè)情境，可以有效地激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的問題意識和探究欲望。例如：滴水著火實(shí)驗(yàn)——過氧化鈉與水的反應(yīng)。在膠棉上灑上過氧化鈉粉末，用膠頭滴管往棉花團(tuán)上滴水，可使棉花燃燒。在日常生活中用來滅火的水卻引發(fā)了燃燒，這會引起學(xué)生的認(rèn)知沖突，從而激發(fā)學(xué)生探究問題的欲望。另外，還可通過改進(jìn)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)問題情境。例如：氫氧化鋁的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，將氯化鋁溶液逐滴加入氫氧化鈉溶液中和將氫氧化鈉溶液滴加入氯化鋁溶液中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行對比。學(xué)生看到相同的氫氧化鈉和氯化鋁兩種溶液，因加入的先后順序不同而出現(xiàn)不同的現(xiàn)象。學(xué)生感到既好奇又有趣，探求知識的欲望油然而生，最終把知識融會貫通。

2.豐富學(xué)生的知識和經(jīng)驗(yàn)，提高學(xué)生的能力，鼓勵學(xué)生大膽猜想和假設(shè)。某科學(xué)家說得好：“沒有大膽的猜測，就不會有偉大的發(fā)現(xiàn)。”一個優(yōu)秀的教育工作者就要善于鼓勵學(xué)生不拘泥于一般的思維方式，大膽地猜測。如，碳與濃硫酸在加熱條件下的反應(yīng)，如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證生成物中含有二氧化碳、二氧化硫和水蒸氣？學(xué)生一般都知道驗(yàn)證二氧化碳用澄清的石灰水，驗(yàn)證二氧化硫用品紅溶液，驗(yàn)證水蒸氣用無水硫酸銅，而二氧化碳和二氧化硫都能使澄清的石灰水變渾濁。此時就得假設(shè)，假設(shè)先驗(yàn)證二氧化碳，則二氧化硫也能使澄清的石灰水變渾濁，所以必須在檢驗(yàn)二氧化碳之前，先將二氧化硫除盡，而除去二氧化硫之前應(yīng)先驗(yàn)證二氧化硫的存在，故用三個洗氣瓶。第一個裝品紅溶液，為驗(yàn)證有二氧化硫，第二個裝溴水，為除去二氧化硫；第三個裝品紅溶液，為檢驗(yàn)二氧化硫已除盡，這樣通入澄清的石灰水變渾濁的一定為二氧化碳。至于水蒸氣是先驗(yàn)證還是后驗(yàn)證，這時有的學(xué)生想到若先驗(yàn)證二氧化硫或二氧化碳必須通入水溶液，會帶出水蒸氣，影響產(chǎn)物水蒸氣的驗(yàn)證，所以水蒸氣必須先驗(yàn)證，即先通過裝有無水硫酸銅的硬質(zhì)玻璃管。這樣設(shè)計(jì)下來，思路流暢，考慮周全，使學(xué)生學(xué)會了探究實(shí)驗(yàn)的方法。

三、新課程高中化學(xué)課堂探究教學(xué)設(shè)計(jì)的流程

教學(xué)設(shè)計(jì)流程為：根據(jù)教學(xué)目標(biāo)及學(xué)生的特性，選擇教學(xué)資源和教學(xué)方法進(jìn)而設(shè)計(jì)教學(xué)流程。

【案例】濃硫酸的吸水性

【探究方案】

實(shí)驗(yàn)1：在托盤天平的左盤放一表面皿，倒入約15mL的濃硫酸，在天平的右盤內(nèi)添加砝碼，將天平調(diào)平，靜置約15min，觀察現(xiàn)象。

實(shí)驗(yàn)2：用小刀切一小塊富含水分的瓜果，在天平上稱其質(zhì)量，用塑料袋固定，放入裝有10～20mL濃硫酸的試劑瓶中，使瓜果塊懸于距濃硫酸液面1～1.5cm處，塞上橡皮塞使試劑瓶密封，靜置約20min，觀察現(xiàn)象。

【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象】

實(shí)驗(yàn)1：看到天平指針向左傾斜約5小格。

實(shí)驗(yàn)2：瓜果塊有些萎縮，將瓜果塊取出在天平上稱其質(zhì)量，其質(zhì)量明顯減少。

【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】

濃硫酸吸收了水，具有吸水性。

四、新課程高中化學(xué)課堂探究教學(xué)設(shè)計(jì)的思考

新課程倡導(dǎo)的教學(xué)設(shè)計(jì)要求引導(dǎo)學(xué)生通過多樣化的學(xué)習(xí)活動，變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)，通過探究、討論、交流獲取新知識。這也是現(xiàn)在所說的高效課堂，教師要為學(xué)生設(shè)計(jì)出與其個性特征相適應(yīng)的學(xué)習(xí)任務(wù)和學(xué)習(xí)環(huán)境，以幫助他們在學(xué)習(xí)的過程中“嘗到甜頭”。精選內(nèi)容，攫取學(xué)生喜聞樂見的教學(xué)素材，增加學(xué)習(xí)內(nèi)容的實(shí)用性，盡量多地設(shè)計(jì)學(xué)生樂于參與的學(xué)習(xí)活動，讓學(xué)生多走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室親自做實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)實(shí)理論聯(lián)系實(shí)際，從而更好地獲取知識，提高技能。教學(xué)實(shí)施也要靈活運(yùn)用教學(xué)媒體和手段，多使用現(xiàn)有的白板教學(xué)，使他們輕松快樂地成長。

[基金項(xiàng)目]本文系甘肅省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃課題階段性研究成果.課題批準(zhǔn)號：GS[2011]GHB067.

（責(zé)任編輯羅艷）