飯后吃核桃軟化血管
2013-05-14 17:38:12
戀愛婚姻家庭·養生版 2013年9期
關鍵詞：建議
很多人偏愛油膩的食物，這不僅會引發肥胖，也不利于心血管健康。建議飯后吃點核桃。
核桃是日常生活中常見的營養品，核桃中含有精氨酸，有助于產生一氧化氮，能減少動脈硬化、讓動脈保持柔軟，還含有抗氧化劑和α-亞麻酸，有助于動脈健康。
美國加州核桃協會建議，每天飯后吃一把核桃仁，不僅有利于心腦血管健康，還能降低患其他疾病的風險，包括高血壓、糖尿病等。需要提醒的是，核桃中脂肪含量較高，吃后要相應減少食用油的攝入量。
摘自《老年日報》
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