浙江新農村景觀鄉土特色的表達手法

唐祖輝，徐文輝，高 鵬

(浙江農林大學，浙江 臨安 311300)

我國村鎮建設正以前所未有的速度向前發展，農村發展向城市發展的模式靠近［1］。為了方便田間管理和機械化、集約化作業，我們追求“田成方、路成網、渠相通、樹成行”的標準化農田設計建設。這種模式使鄉村顯得更規整，但卻失去了傳統意義上的農村景觀。簡單的將新農村理解為“寬馬路、大廣場、小洋樓”，也使得新建村落平庸無味、千村一色。許多地區的文化景觀都面臨著壓力，傳統農村獨具的鄉土特色景觀正逐步消失［2］。設計師們將目光聚焦于將鄉土特色運用于城市景觀中，卻對鄉村的發展缺少關注。

鄉土特色來源于鄉村生活，與地域特征密切相關，并蘊含一定的文化意義和地方精神，不同地域之間的鄉村景觀保持較為明顯的差別［3］。鄉土特色是長期歷史發展留下的痕跡，其形成是人類與當地自然協調共生的結果，體現了天人合一、順應自然、因地制宜的生態內涵［4］。從某種程度上講，鄉土特色是鄉村發展的趨勢和方向。關注簡單、樸實的鄉土景觀，對保持農村景觀特色有積極的意義。

1 浙江新農村建設現狀

浙江的新農村建設已經進入第二個階段。在農村人居環境、村民生活品質、農業產業結構等方面均取得了顯著的成績。自2003年開始“千村示范、萬村整治”工作以來，打造了一批中心鎮、中心村、精品特色村等，提出了構建中心城市—中等城市—中心鎮 (小城市)—特色鎮—中心村—特色村的空間結構體系，到“十二五”末，所有規劃保留的行政村基本達到美麗鄉村的建設要求，讓浙江農村成為秀美、宜居、宜業的新農村。

2 調查與分析方法

2.1 調查方法

調查方法以實地考察調研和文獻研究相結合為主。景觀設計目的就是服務于使用人群，使用者的評價與認可度是景觀的最好評價指標，因此還在實地考察過程中進行了大量的群眾訪問、專家訪談。

2.2 定鄉土特色

調查采用對應世界文化線路判別的標準［5］，并加入稀缺性特征作為特色鄉土景觀的總體衡量標準，具體包括5個特征。空間特征。是否具有與地當地地理、氣候條件相結合的特點。時間特征。是否具有一定時間的影響力，反映一定的歷史。文化特征。是否包含當地文化因素。角色和目的特征。是否對當地文化宗教、商業貿易、生產生活等的功能方面有促進作用。稀缺性特征。是否在一定區域內逐漸減少或消逝，并且不可替代。這5種特征作為評價的指標，某處景觀符合的特征越多，相對而言其特色越突出。分析其所運用的設計手法就是調查目標。

2.3 樣品村特點

浙江地貌非常豐富。浙北地區水網密集的沖積平原，浙東地區的沿海丘陵，浙南地區的山區，舟山市的海島地貌，可謂山河湖海無所不有，因此其新農村建設有著濃厚的地域特征。

2.3.1 山區新農村典型案例

麗水市景寧畬族自治縣大均鄉大均村。大均村位于國家4A景區“畬鄉之窗”中，是景村合一的美麗村莊。91%的森林覆蓋率及縱貫全境的甌江支流小溪，水好林茂，生態良好，有千年古樟、均潭印月、洋灘雪浪、古廊橋、墳樹圍青等景觀。

杭州市桐廬梅蓉村。梅蓉村昔系荒洲，由歷代洪水泛濫，泥沙淤積而成。因大搞農田水利建設，將河灘變成綠洲，種植楊梅而聞名遐邇。村莊改造保留了原有的水利設施以及大片的水杉林，景觀大量運用“農業學大寨”及楊梅的元素符號，營造了“水墨杉林”的意境。

2.3.2 丘陵地區新農村典型案例

杭州市外桐塢村。位于西湖西北側依山傍水的小村落，形成于明朝中期，早在百年前就以盛產西湖龍井而聞名，朱德委員長曾四訪外桐塢。整治后村莊白墻黛瓦，周圍青山溪水環繞，茶綠、榴紅、翠竹，環境清幽。景觀時間、空間等特征明顯。

湖州市安吉縣山川村。位于浙江省安吉縣南端，因山多川多，故名山川。有中國第一竹鄉之美譽。規劃設計以“竹鏈”——山川之凝聚為設計構思，以竹為當地景觀特色，主要的鄉土景觀有品竹戀鄉、幽幽竹林街、古樹軼事、竹林人家等。

2.3.3 平原地區新農村典型案例

嘉興市建林村。位于浙江省嘉興市秀洲區王店鎮，由自然經久的河道、港灣和農家院落構成整體景觀，是典型的江南水鄉。通過利用其獨特的自然環境，以田園風光、小橋流水、江南民居、特色庭院等為特色，營造了富江南傳統水鄉的韻味。

寧波市奉化滕頭村。位于浙江奉化市蕭王廟街道，是具有水鄉特色的江南小村，農田平整如鏡，每0.27 hm2成一方，村中果樹林立，風景優美，獲“全球生態500佳”， “世界十佳和諧村”等榮譽。

2.3.4 濱海地區新農村典型案例

寧波市象山中國漁村。位于寧波石浦港畔，以體現中國漁民特有的漁區民俗風情為主。

寧波市象山石浦鎮石浦村。位于象山石浦鎮東端，融瀚海、美礁、奇石、險崖為一體，是美麗神奇而又原始古樸的綠色小半島。沿山而筑的村落，一式磚混構、梯形樓層，排列有序，風格別致。

3 結果與分析

空間特征。被調查者認為的鄉村應該是恬淡、幽靜、淳樸、清新和廣闊的，鄉土特色所營造的環境氛圍包括存在感、歸屬感、自在感和舒適感。使村民引以為傲和游客記憶深刻的是具有當地印記的景觀。調查顯示，70%以上人群觀念中的農村應該具有親和感、安逸感和寧靜感。這種對鄉土景觀的感受正是鄉土特色景觀最重要的特征所在。

時間特征。新建的馬路、房屋縱橫交錯的農田和硬化的駁岸抹去了傳統農村留下的印記。

文化特征。缺乏生活氣息，新居住區的建設使原有的聚落生活和隨意的交流空間消失。

角色和目的。少數村莊已經脫離傳統農業，但土地仍然是他們維系感情的根本。

稀缺性特征。村民對新村沒有歸屬感和認同感。調查中最常被提起的就是有關對記憶片段回憶的景觀。大量新建的西式建筑充斥在農村中，使具有當地風格的建筑成為了異質景觀。最令人記憶猶新、有特色的不是城郊全新的鄉村別墅、寬闊的馬路，而是那即將淡去農村氣息。具體結果見表1。

農村景觀的鄉土特色可以總結歸納為:使人們對土地心存敬畏，包含著豐富的風土人情，讓人感覺親切，產生舒適和懷舊的感觸，且對于任何人，都能夠給予一種“鄉土性”感覺的景觀特色。因此我們的設計出發點首先必須是樸實的，樸實才能深入到農民心里，凝聚人心，體現一種健康的發展方向;其次是農民能夠接受的，獲得使用者的認同;再次要先有本色，再圖特色。

鄉土特色是鄉村的根本所在，鄉村在自身的發展歷程中形成了豐富的地方文化和各具特色的鄉村風貌，這是鄉村景觀特色的重要來源，給景觀再設計提供了豐富的信息和素材，也留下了對當地發展和居民生活起推動作用的積極元素。通過分析上述村莊景觀的設計手法，找出其共性，并通過文獻查閱，歸納出農村景觀鄉土特色表達的幾類手法。

3.1 修舊如舊，利用鄉土材料與傳統方法

以傳統材料為主，能增加景觀的空間特征。如杭州黃公望村 (圖1)所運用的石頭、泥土、茅草等，取自當地，與農村的土地肌理相適應，與自然環境相協調。傳統方法的使用凸顯地域特色，延續時間特征，形成安定的具有統一感的景觀。符合當地居民的審美習慣，地區整體的協調性和聯系性較好。同時對農村自然生態環境維護，對傳統的建筑技術、文化進行保護和傳承，營造不同于城市的具有自在感和舒適感的鄉村景色。

表1 不同空間所具有的特征

圖1 黃公望村公共廁所

在形式上要注重延續村落原有的建筑風格和空間布局等，使新村在布局、風格和功能設計上與原村落有機銜接，實現新舊村落間脈絡的延續和空間形態的自然生長，并注重保留、延續原有水系、植被、地形，將庭院、廣場、聚落空間等多種元素，保持與舊村相似的尺度和肌理，達到有機整合。

3.2 原汁原味，營造歸屬感

在記憶中的風景和地域的歷史文化氣息被保留下來，而且會讓人感覺一直存在，才會使人覺得安心與寧靜，具有歸屬感。鄉土植物是農村景觀形成和發展地域特色的有力素材。外桐塢茶綠、榴紅、翠竹，各種植物的配置別具特色，具有生命力，沉淀住歷史，在村民的記憶中留下深刻的影響，留下歷史的感懷，是聯系傳統與現代最實用的紐帶。

建筑是一個時代的見證者。它反映了不同時期、地域、經濟社會發展階段形成和演變的歷史過程。也是使用者最親切，交集最多的事物。滕頭村將原是奉化城區內清末明初的古建筑“凝香居”拆遷后落戶到村內，除了充分展示其藝術價值和歷史價值之外，還在居內展示了手工打制寧波水磨年糕、拉制生姜等古代民間手藝和抬花轎、拋繡球等古代寧波民間習俗，復制了一些已逐漸消失的民間文化。

3.3 景觀符號，引借、整合、減舍

人類的文化創造、文化傳承都是以符號的形式來實現的，人類創造文化的同時就在創造符號系統，文化傳承與符號傳承緊密相連［7］。不同的元素包涵了不一樣的文化內涵。

對鄉土景觀符號批判的借鑒，有效的延續，能增加景觀的空間特征和文化特征，表現傳統文化內涵 (圖 2)。

圖2 不同空間所具有的鄉土特色

鄉土特色符號需要借用一定的表現手法將其組織起來。通過載體的變化表述鄉土文化，如形態、功能、結構、材料等，給不同的參與者帶來不同的空間體驗與心理認知，喚起不同的情景圖式及記憶片斷，從而形成特色的鄉土景觀。常用有以下方法。

敘述。保留場地形態、再現場景等形式，將主題、意境賦予其中，進一步加深大眾的認知。

整合。提取具有代表性的景觀元素，融入、結合現代景觀中，形成為一處新景觀。

集聚。將景觀符號中各種最具代表性的素材進行集中，或將某一種素材大量地集中。

3.4 地域色彩，保持親切的家園感

色彩在視覺感知要素中占有統治地位，用色彩來統一整體環境，形成地域特色是非常有效的方法之一［6］。農村在建設過程中會自發的形成自身的色調，如安徽宏村的黑白色調。在鄉土特色的表達中，如何捕捉有色彩的客觀物體對視覺心理造成的印象，并將對象的色彩從他們被限定的狀態中釋放出來，使之具有一定的情感表現力，再賦予其象征性的結構而成為有生命力的景觀元素，是在設計中要去尋找的。

3.5 自然尺度，營造親切感和安全感

鄉村在發展中受工具所限制，基本上在人力的范圍內，形成了人性化的空間尺度，如一般情況下人不會去壘高于人的石墻，廣闊田園的分割遵循自然條件。各種人性化的空間組合，形成了令人感覺親切的景觀。所以在鄉土景觀設計中，應注意把握景觀的空間的比例尺度。例如控制建筑的高度，不建造大尺度的景觀小品等，不讓自然環境產生大的變化，使自然素材和土地條件得到活用，在遵循人性化空間尺度的基礎上具有實用性，這樣才能營造出具有親切感和安全感的景觀氛圍。

3.6 自然形態，模擬自然，高于自然

農村一般以農田為背景，土地為基底，給人以廣闊感，線條自然流暢的河流，蜿蜒的道路是農村的外在表現。設計中應運用柔和自然的線條，盡量避免規則生硬的線條、構圖，這樣才能營造令人心曠神怡，與自然和諧的鄉村景觀。象山中國漁村地面鋪裝，模擬海水退去后灘涂的形態，使人一進入就有身在海邊的感覺，有捉魚捉蝦的沖動，將漁村的特色完美的展現 (圖3)。

圖3 象山漁村鋪裝模擬灘涂的自然形態

3.7 鄉土體驗，利用農業景觀及生產活動增加互動交流

農耕文化是鄉土景觀最外化的表現。將農業生產景觀與現代鄉村旅游相結合，在保留原有的農業生產景觀的基礎上，充分挖掘農業生產形式上的美和構建鄉村景觀的元素，使其與人的活動結合，構成一個個鮮活的場景，使人們回到對土地真實的歸屬與認同 (圖4)。

4 小結

圖4 杭州市桐廬梅蓉村

鄉土特色的表達不僅是視覺效果和景觀設計形式的反映，還應在傳統設計理念的繼承、生活方式和文化的延續，以及基于當地素材的創新與運用方面有所體現。哈普林曾說:“在任何既定的背景環境中，自然、文化和審美要素都具有歷史必然性，我們必須先充分認識它們，然后才能以之為基礎對我們的環境加以改善”。作為設計者，首先要理解鄉土特色的內涵，知曉大眾的審美習慣，通過對鄉土文化和地域特征進行深入探索，利用合理的景觀表現手法，以人為本，尊重土地，使農村景觀回歸鄉土，回到充滿詩意和鄉土氣息的環境。

［1］劉黎明.鄉村景觀規劃 ［M］.北京:中國農業大學出版社，2003.

［2］劉濱誼.中國鄉村景觀園林初探 ［J］.城市規劃匯編，2000(6):46-48.

［3］孫新旺，王浩，李嫻.鄉土與園林:鄉土景觀元素在園林中的運用［J］.中國園林，2008(8):37-40.

［4］俞孔堅，王志芳，黃國平.論鄉土景觀及其對現代景觀設計的意義［J］.華中建筑，2005(4):123-126.

［5］李偉，俞孔堅.世界文化遺產保護的新動向—文化線路［J］.城市問題，2005(4):9.

［6］進士五十八，鈴木誠，一場博幸 ［日］.鄉土景觀設計手法:向鄉村學習的城市環境營［M］.李樹華，楊秀娟，董建軍，譯.北京:中國林業出版社，2008.

［7］劉波.鄉土景觀中的色彩元素控制 ［J］.科協論壇，2010(l):116-117.

［8］郭煥成，王云才.觀光農業發展研究［J］.經濟地理，2000(2):119-124.