談對接專業(yè)技能的中職語文有效教學

孫春娟

（江蘇省海門中等專業(yè)學校江蘇海門226100)

談對接專業(yè)技能的中職語文有效教學

孫春娟

（江蘇省海門中等專業(yè)學校江蘇海門226100)

中職教育的特點及因材施教的教育原則要求中職語文課必須為學生服務，為學生的就業(yè)及未來的能力發(fā)展服務。但是目前中職學校語文教學存在著諸多問題，嚴重制約了中職語文教學質(zhì)量和學生素質(zhì)、職業(yè)能力的提高。中職語文的有效教學應針對學生不同的專業(yè)特點，在充分利用專業(yè)設備、器材的基礎上，實現(xiàn)教學效果最大化。

專業(yè)技能；中職；語文課堂；有效教學

筆者于2012年2月以發(fā)放調(diào)查問卷的形式對我校中職一年級部分學生進行了調(diào)研，共涉及計算機、服裝、機電3個專業(yè)7個班級，329名學生。調(diào)查結(jié)果顯示，大多數(shù)學生能認識到語文學科的功能，認識到學習語文對于個人成長的作用和意義，但僅有17.93%的學生對語文學科興趣濃厚，23.71%的學生認為可在上課過程中獲得愉悅感，而73.86%的學生則認為語文教學形式單一，過于程式化，從了解課文內(nèi)容到分析課文層次結(jié)構(gòu)和段落大意，再到文章寫作方法和主題思想的傳統(tǒng)式教學及無情感的純認知性教學活動，已無法激起他們對語文學習的熱情和對問題探討的興趣，造成語文課堂沉悶、不靈活的現(xiàn)象。這無疑是對學生學習主動性和積極性的沉重打擊，嚴重制約著中職語文教學質(zhì)量和學生素質(zhì)、職業(yè)能力的提高。中職語文課堂教學改革已迫在眉睫。

蘇聯(lián)教育家贊科夫說:“教育法一旦觸及學生的情緒和意志領(lǐng)域，觸及學生的精神需要，便能發(fā)揮其高度有效的作用。”中職學校的語文教學，必須以中職教育人才培養(yǎng)目標、市場人才需求和學生實際需要為依據(jù)體現(xiàn)職教特點，在具體教學內(nèi)容中積極挖掘語文課與專業(yè)課的相關(guān)元素，構(gòu)建與專業(yè)技能相對接的語文特色課堂，來觸動學生的求知欲望，提升其能力及職業(yè)素養(yǎng)，為其畢業(yè)后進入職場應對崗位競爭與社會考驗鋪實道路。

充分了解學生所在專業(yè)的特點,充分利用學生的專業(yè)技能

職校語文教師要充分了解學生所在專業(yè)的特點。工欲善其事，必先利其器。只有對專業(yè)有系統(tǒng)了解，語文教師才能知彼知己，才能讓自己的授課目標更加明確，讓學生的學習更好地學以致用。專業(yè)技能是學生掌握和運用某項專門技術(shù)的能力，是其日后從事崗位工作應掌握的熟練、精通的技術(shù)。將專業(yè)技能與語文教學有效結(jié)合，教學效果將事半功倍。

（一）契合不同專業(yè)的屬性與學習需要

找準切入點，從多個角度挖掘隱藏于教材中的職業(yè)元素、專業(yè)因子，科學地將學生的相關(guān)專業(yè)知識與技能訓練納入到語文學習軌道，實現(xiàn)語文教學與學生專業(yè)職業(yè)技能培養(yǎng)的有效接合。

以《明湖居聽書》一文的教學為例。此文中最精彩之筆就是常人難以描摹的音樂之美。因此，確定此課教學重點為“對無形音樂的傳神描寫”，以分析音樂描寫方法為課堂主體，明確文中雖有人物描寫，但主要不是為刻畫性格；也有環(huán)境描寫，卻也是為寫音樂張本。筆者除講授最基本知識要點外，針對不同專業(yè)的學生進行了不同的教學處理，如表1所示。

表1 《明湖居聽書》特別教學活動表

這種語文課與專業(yè)技能訓練緊密結(jié)合的教學設計，不僅打破了學生“學語文無用、無趣、費時”的原有思維模式，而且還足以讓他們深切感受到學好語文同樣也能有效增強他們的專業(yè)能力，好似拿到了一把開啟專業(yè)技能學習、打開職業(yè)生涯之門的鑰匙。學生語文學習的態(tài)度因此發(fā)生了根本性轉(zhuǎn)變，教學效果自然令人滿意。

（二）適應市場經(jīng)濟的人才需求

把握職業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的專業(yè)技能與語文能力的粘和點，有針對性地選擇典型案例，模擬實況設置情境，構(gòu)建中職語文教學與專業(yè)技能訓練的立交橋，真正使語文課堂教學鮮活、實用。

語文教材第三冊第一單元四篇習文均以“人與自然”為主題，表達了作者對人類社會與自然界關(guān)系的深刻反思，呼吁全人類保護環(huán)境。針對此主題進行拓展“保護生態(tài)環(huán)境，你想怎么做？”教師曾針對烹飪專業(yè)的學生進行了如下案例拓展。

案例取自金山電視臺一則報道新聞:你見過冰做的酒杯、巧克力做的筷子、餅干做的盤子嗎？你嘗過它們的味道嗎？上海世博園倫敦案例“零碳館”的餐廳內(nèi)，不少顧客正在就餐。仔細一看就餐者不僅將盤中的炒飯吃得干干凈凈，就連碗筷也吃下了肚。原來這盛飯的碗是由餅干做成的，而筷子則是美味可口的巧克力棒。獨具特色的食品餐具能夠減少清洗碗筷時水和洗潔精的使用，降低污染的排放，做到節(jié)能環(huán)保。這可真是“將低碳進行到底”。

研究問題:（1）你覺得哪些食品能做成餐具？為什么？（2）你覺得食品對于環(huán)保而言還有其他方面的用處嗎？（3）就目前的條件而言，做食品餐具可能會增加運營成本，如果你是餐廳老板，你會選擇“將低碳進行到底”嗎？（4）如果由你來設計一份食品環(huán)保主題活動，你將如何完成“策劃書”？

四個問題都具開放性，該教師從案例伊始便最大限度地調(diào)動了學生的積極性，由易到難、由淺入深，有方向性地將抽象的理念與現(xiàn)實的生活聯(lián)系在一起，從專業(yè)知識領(lǐng)域拓展到未來職業(yè)領(lǐng)域及職業(yè)素養(yǎng)，以更高的層次關(guān)注文本的主題和職業(yè)生涯發(fā)展的關(guān)系，引導學生步步自主深入探索思考，進而使課堂變成奇思匯聚的場所，人人爭相發(fā)言，人人都是規(guī)劃師，于潛移默化中提高了學生綜合素質(zhì)，實現(xiàn)了教學的極佳效果。德國教育家季斯捷爾維格說:“教師不可能把文化修養(yǎng)和教育交給或者傳授給任何一個人，任何一個想要獲得文化修養(yǎng)和教育自己的人，他應該親自參加活動，用自己的力量和自己的努力去獲得；從外部只能得到激勵而已。”如此課堂，是以學生為本位的有效生成點，語文課再也不是空洞的說教了。

以專業(yè)實訓課程為契機,充分利用專業(yè)設備、器材

專業(yè)設備、器材是中職學校培養(yǎng)學生某種專業(yè)技能所必須的成套器物。把直觀、形象且為學生熟悉的專業(yè)設備納入語文教學情境，定能激發(fā)學生極大的興趣和潛力。這正如《葉圣陶教育論集》中所言:“教師之為教，不在全盤授予，而在相機誘導，必令學生運其才智，勤其練習，領(lǐng)悟之源廣開，絕熟之功彌深。”

如在計算機專業(yè)班進行一次寫作訓練，此班正在學習計算機組裝和維修課程。第一步，說明文寫作訓練。讓學生觀察計算機的構(gòu)造、零部件，按要求填寫表格（如表2所示）。

表2 計算機零部件參數(shù)表

學生都能或簡或詳?shù)靥詈帽砀瘛９P者針對學生圖表信息于重點或缺陷部分加以完善補充，并結(jié)合寫作技巧引導學生進行二次整理以形成更為清晰的思路，之后學生動筆操練。絕大部分學生都能寫出一篇不錯的說明文，在后來的訓練中再引入其他事物說明文，學生自然知道寫什么、如何寫了。

第二步，記敘文寫作訓練。在學生充分獲得實訓課程體驗的基礎上，引導學生把切實的經(jīng)歷、深刻的體會以文字的形式與同學分享。筆者要求學生以“奇妙的組裝之旅”為主題寫一篇記敘文，學生天馬行空，開始了“奇幻之旅”。素材與技能實訓的勾連，使得學生不僅反思了專業(yè)技能訓練中的不足，積累了經(jīng)驗，還提升了語言文字運用能力和謀篇布局、聯(lián)想與想象的思維能力，打破了無內(nèi)容可寫、寫作難下筆的兩難境地。

第三步，應用文寫作訓練。應用文是人們傳遞信息、處理事務、交流感情等經(jīng)常用到的文字工具，其最大的特點就是實用性，小至條據(jù)、通知、書信、申請，大到工作計劃、總結(jié)報告等。應用文寫作訓練是滿足學生走進生活，貼近實際應用的重要途徑之一，對于提高學生思想道德素質(zhì)、科學文化素質(zhì)，進而形成綜合職業(yè)能力，對于今后的工作、生活和繼續(xù)學習都具有十分重要的意義。筆者在授課過程中聯(lián)系計算機專業(yè)特點，系統(tǒng)性地組織學生進行應用文體寫作訓練:期初組織學生撰寫一篇宣傳稿《我愛專業(yè)、專業(yè)伴我成長》；期中組織學生撰寫一篇新聞報道《技能訓練進行時》；期末完成一篇實訓總結(jié)，學生寫出了如“實踐出真知，歷練長才干——計算機組裝實習總結(jié)”、“紙上得來終覺淺，投身實踐攬真知——網(wǎng)絡訓練總結(jié)”等文章。學生不僅把握了各種應用文體寫作的要點，更系統(tǒng)地在自身能力上進行了鍛煉，為更有效地投身職業(yè)崗位打好了基礎。

理想的中職語文教學應該讓每一位受教育者最終都能成為有豐富情感者、思維積淀者、職場應變者和能力發(fā)展者。因此，我們在教學中一定要從教育的本質(zhì)、學生的發(fā)展出發(fā)思考課堂，處處以學生為中心，對接專業(yè)技能，合理地安排課堂上的每個環(huán)節(jié)。唯有如此，學生才能負責地參與到學習過程中。只有這種全身心投入的自主學習才是最持久、最深入的，才能在真正意義上促進學生發(fā)展，進而使學生收獲最大的教學效益。

[1]沈勇.淺談中職語文教學的專業(yè)化和有效性[J].考試周刊，2007（38).

[2]吳曉君.中職語文教學的現(xiàn)狀與對策[J].職教論壇，2004（26).

[3]尚元明.職業(yè)中學課程體系研究[M].蘇州：蘇州大學出版社，1995.

□有話職說

意志是萬物存在的前提，正因為有困難中存在的意志，我們才是生命。

——杰克·倫敦

G712

A

1672-5727（2013）09-0041-02

孫春娟（1981—)，女，江蘇海門人，江蘇省海門中等專業(yè)學校講師，研究方向為語文教學。