不同肥料對露地生菜生長及產量的影響

劉沖，何鍇，范曉華，陳玨

（上海嘉定區農業技術推廣服務中心，201800）

不同肥料對露地生菜生長及產量的影響

劉沖，何鍇，范曉華，陳玨

（上海嘉定區農業技術推廣服務中心，201800）

通過灌根的方式，采用兩種促根類和兩種大量元素類肥料在生菜上進行肥效試驗，研究不同肥料品種對露地生菜生長及產量的影響。試驗結果表明，追肥可明顯促進生菜生長、提高產量，其中，與大量元素肥料相比，促根類肥料效果更佳，同類肥料效果相當，提高經濟效益方面悅威富根肥料最為顯著。

生菜；促根；大量元素；產量；經濟效益

生菜生育期短，生長期需肥相對較少，而生產中肥料運籌措施各異，施肥普遍較重，一定程度上造成農民成本增加、人工浪費，同時還可能因肥水流失從而影響環境。因此，針對生菜生長過程中是否需要追肥和肥料類型開展試驗，旨在摸索總結追肥與否和不同肥料類型對生菜生長發育、產量和效益的影響。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試作物：意大利生菜。

供試肥料有大量元素肥料：A，艾可收（平衡型20-20-20+TE，上海永通化工有限公司生產）；B，悅威水溶肥（平衡型，上海悅威植物營養科技有限公司生產）。促根類肥料：C，悅威富根（上海悅威植物營養科技有限公司生產）、D，強根寶（內蒙古永業生物科技有限責任公司生產）。

1.2 試驗方法

試驗于2013年在嘉定區綠望蔬果產銷專業合作社進行，開展試驗田塊土壤肥力一致。試驗安排等面積15個小區，隨機排列，小區面積20 m2，畦寬2 m（連溝），每小區定植240株，定植株行距均為25 cm。常規栽培，667 m2施用蔬菜專用復合肥30 kg作基肥，不采取其他追肥措施。通過灌根方式開展肥料試驗，以清水為對照（CK），4種肥料用量、灌根措施和濃度均相同，采用500倍液，全生育期667 m2追肥3.6 kg，分2次灌根，即定植后5 d（6月25日）和采收前10 d（7月18日）各施肥1次，每個肥料處理設置3次重復。7月26日田間隨機抽樣10株統計株高、開展度、葉片數和單株質量等指標，并統計小區產量。7月28日采收測產。

1.3 數據分析

采用Microsoft Excel 2003、SAS 9.2等軟件進行數據處理和統計分析，分別在P<0.05和P<0.01的條件下分析數據的差異顯著性。

2 結果與分析

2.1 不同肥料處理生菜生長指標比較

對株高、開展度、葉片數、單株質量進行方差分析比較，同時為了評價兩種類型肥料的效果，將大量元素和促根類肥料兩者數據另行分析，即表1中A&B為大量元素肥料，C&D為促根類肥料。

由表1可見，株高CK最小，僅19.53 cm，D最高，為20.87 cm，其次為B，株高20.40 cm。從差異顯著性分析可看出，D與CK、C之間差異達極顯著水平，與A之間差異達顯著水平，B和CK之間差異達顯著水平，CK、A、C三者之間沒有顯著性差異，A、B、C三者間沒有顯著性差異。

開展度結果顯示，CK最小，僅23.27 cm，B、C、D 3個處理開展度均高于24 cm，且D最高。差異顯著性分析可見，B、C、D三者與CK之間差異都達極顯著水平，A與CK之間沒有顯著性差異，A、B、C、D四者之間也沒有顯著性差異。

葉片數結果顯示，CK最少，僅29.80片，C最多，為34.33片，從差異顯著性分析可看出，C與CK、D之間差異達極顯著水平，與A、B之間差異達顯著水平，CK、A、B、D四者之間沒有顯著性差異。

單株質量結果顯示，CK最小，為175.25 g；C最高，為224.05 g；其次是D，為213.04 g。差異顯著性分析可見，C、D與CK之間差異均達極顯著水平，C與A、B之間差異達顯著水平，CK、A、B三者之間沒有顯著性差異，A、B、D三者之間沒有顯著性差異，C與D之間沒有顯著性差異。

兩種類型肥料比較結果顯示，C&D四方面指標值都高于A&B，差異顯著性分析可見，株高、開展度、葉片數3項指標方面兩者之間沒有顯著性差異，而單株質量方面兩者之間差異達極顯著水平，C&D明顯高于A&B。

總體而言，4個處理在株高、開展度、葉片數、單株質量四方面相對清水對照均顯示出一定的優勢；A和B兩種同類型肥料之間，在指標葉片數方面A略好于B，在株高、開展度和單株質量三個指標方面B好于A，但兩者之間四方面指標都沒有顯著性差異；C和D兩種同類型肥料之間，D在株高、開展度兩方面表現出一定優勢，且株高方面差異達極顯著水平，C在葉片數、單株質量兩方面表現出優勢，且葉片數方面差異達極顯著水平；兩種類型肥料之間，促根類肥料4個方面指標呈現一致的優勢，且單株質量方面差異達極顯著水平。

表1 不同肥料處理生菜生長指標值比較

表2 不同肥料處理生菜產值效益統計分析

2.2 不同肥料處理生菜經濟效益分析

表2結果顯示，A、B、C、D 4個處理都實現不同幅度增產，增幅分別為11.06%、13.15%、28.66%和22.99%，按照時價4元/kg計算，667 m2產值分別增加616、732、1 596、1 280元，扣除肥料成本后實現經濟效益分別為547.6、667.2、1 452、1 064元。從增產角度來看，C和D明顯高于A和B，即促根類肥料優于大量元素型肥料，但經濟效益方面，促根類肥料顯著優于大量元素型肥料，同類型肥料相比，A、B相當，C明顯高于D。

3 小結與討論

試驗結果表明，露地生菜種植中，追肥可明顯促進植株生長、增加產量和經濟效益，不同類型肥料之間效果存在一定差異，相對大量元素肥料，促根類肥料效果更佳；同類型肥料之間，在促進生長、增加產量方面效果相當；從經濟效益提升角度而言，4種肥料都有大幅提升，相對大量元素肥料，促根類肥料效果更佳，且悅威富根最為顯著。

2種類型肥料均在促進植株生長、增產增收等方面表現出一定的效果，但肥料作用機理不同，大量元素直接提供植物生長肥料需求，而促根類肥料是通過腐殖酸改善土壤結構和質地、提高土壤透氣性和保水性、活化土壤養分等。試驗結果顯示促根類肥料比大量元素肥料效果更佳，可能是因為土壤原本蓄肥量能滿足生菜生長所需，但肥料利用率較低，雖然補充肥料元素能發揮一定的作用，但改善土壤、活化養分的效果更為顯著。

不同肥料對生菜株高、開展度、葉片數、單株質量等方面影響有差異性，生產中可于不同生長階段針對性地使用，從而全面發揮促進生長和增產增收的作用，對肥料梯度用量以及不同肥料組合使用等方面有待進一步試驗，深入分析肥料的不同組合和用量對植物生長和產量的影響趨勢，從而結合投入與產出綜合分析其最佳組合及用量。

Effects of Different Fertilizers on Growth and Yield of Lettuce in Open Field

LIU Chong,HE Kai,FAN Xiaohua,CHEN Jue
(Jiading Agricultural Technology Extension Service Center,Shanghai 201800)

In the paper,we studied the effects of irrigating two root-promoting fertilizers and two macro-element fertilizers to roots on growth and yield of lettuce in open field respectively.The results showed that,topdressing could significantly improve the growth and yield,and the two root-promoting fertilizers had better effects than the two macro-element fertilizers,while the same kind fertilizer had similar effects.Compared with the control treatment,the root-promoting fertilizer Yueweifugen had the most remarkable economic benefit.

Lettuce;Root promoting;Macro elements;Yield;Economic benefit

S636.2

A

1001-3547（2013）24-0048-03

10.3865/j.issn.1001-3547.2013.24.018

劉沖（1981-），男，碩士，農藝師，主要從事蔬菜生產技術研究

陳玨（1968-），女，通信作者，碩士，推廣研究員，主要從事蔬菜生產技術研究，E-mail：goodbaby001@126.com

2013-09-26