高士其科普作品的特色研究

周 婕

湖南大學新聞傳播與影視藝術學院，湖南長沙 410082

1 高士其科普作品的概述

高士其，我國著名的科學家、科普作家，1905 年11 月1日出生于福建省福州市。1925 年，畢業于清華留美預備學校，進入美國威斯康星大學化學系。第二年，轉入芝加哥大學化學系。1927 年入芝加哥大學醫學院細菌學系。1928 年，高士其在實驗時不慎受甲型腦炎病毒感染，留下嚴重后遺癥，但他仍以驚人的毅力完成了醫學博士課程，并加入美國化學學會和美國公共衛生學會。高士其于1930 年秋學成歸國，但由于身體殘疾他已無法像正常人一樣從事科學研究了。回國之初他曾在南京中央醫院任職，因為看透官場腐敗，窮人沒錢治病富人四處橫行的社會現狀讓他憤然離職，開始尋找新的救國方式。高士其在苦苦求索救圍救民之路時，意外發現“科學小品”這一清新文體，產生了濃厚的興趣，在好友李公樸、艾思奇等人的的支持下開始科普創作。

高士其自1935 年寫了第一篇科學小品《細菌的衣食住行》，發表在《讀書生活》半月刊上，至1937 年8 月離開上海止，這段時間，是他科學小品創作上的最旺盛的時期。他用有點僵硬、發抖的手，寫下了近百篇科學小品?！都毦c人》、《我們的抗敵英雄》、《細菌大菜館》、《抗戰與防疫》等科學小品集相繼出版。尤其是他的代表作《菌兒自傳》自1936 年起在《中學生》雜志上連載，每期一章，至1937 年8 月寫完最后一章，1941 年由開明書店出版，《菌兒自傳》這本書以其獨特的寫作視角和詼諧的寫作語言吸引了大量的讀者，在當時產生了巨大的社會影響。高士其這一階段科普作品的主要內容，主要是傳播微生物學、醫學、化學等相方面的知識。同時，基于當時殘酷的社會現狀，高士其這一階段的作品思想性極強，旗幟鮮明的要求政府抵制帝國主義侵略。

抗日戰爭爆發后，高士其病情進一步惡化，但他仍然堅持寫作。為了支持抗日他還拖著虛弱的身體北上延安。在那里，他的思想發生巨大改變，對馬列主義產生了濃厚的興趣，他不僅在共產黨的報紙上發表了很多文章，還創作了《我在延安》、《魯迅逝世三周年》、《不能走路人的吶喊》等詩文。1939 年4 月，高士其在中國共產黨離開延安赴香港醫病。此后十年，是高士其四處輾轉，顛沛流離，飽嘗戰亂之苦。但是他始終沒有停下他熱愛的科普創作事業。不僅在香港一些著名雜志、報紙上發表了文章，還出版了《菌兒自傳》和《科學先生小魔王》兩本科學小品集。太平洋戰爭后，高士其被送到桂林養病，在那里，度過了一段相當比較安逸的日子，高士其在這段時間抓緊機會科普創作，寫了下《顯微鏡下的敵人》的序言，還有《奇妙的數》、《科學八卦》、《科學字母》等科學小品文。

抗戰勝利后，高士其開始從事“科學詩”的寫作，如《電子》、《我的原子也爆炸》、《新科學與新民主》、《天的進行曲》等詩歌就是在這個時期寫成的。

新中國成立后，高士其的創作力再次達到高峰。從1949年到1966 年文革爆發這段時間里面，他共創作了七十五萬字的科學小品和科普論文，創作了兩千多行科學詩。先后出版了《我的土壤媽媽》、《細菌世界探險記》、《太陽的工作》、《時間伯伯》、《科學詩》等20 余本科學小品集。這一時期高士其的作品和社會主義建設緊密的結合起來，在傳播科學知識的同時，也歌頌了社會主義。

文革期間，高士其受到了迫害，雖然在周恩來總理的保護下沒有受到身體上的傷害，可是生活條件的惡劣加重了他的病情。但是，他不僅沒事失望、絕望，還屢次寫信給全國人大、國務院，希望國家能夠重視科技知識的傳播。文革結束后，高士其領導中國科普作家協會成立，同時建立了中國科普研究所。自己堅持科普創作的同時，扶持了一大批年輕的科普作家。

高士其在建國以后的作品，讀者對象多為少年兒童，他在作品中用充滿童趣的語言給孩子講故事，被孩子們親切的稱為“高士其爺爺”，他的作品被奉為“科普童話”，這些“科普童話”影響了中國的一代人。

2 高士其科普作品的特點

著名作家，高士其的好友冰心先生在給《高士其全集》作的序言中寫道“高士其的兒童文學著作，不論是文還是詩，都是科學、文藝和政論的結晶”。艾思奇曾經評價到，高士其的作品具有魯迅雜文的風格，既是通俗的科普知識讀物，又是革命的戰斗繳文。二十世紀三十年代的中國，各路列強入侵，國家岌岌可危，民不聊生，這樣的社會現狀，刺激了高士其這位愛國作家，這段時間他創作的科普作品，不僅透露著他迫切想要改變中國國民健康狀況的思想，也從側面反映了他呼吁抗戰抵御外國侵略者的革命思想。在當時社會，他的作品給了青少年極大的啟發。

2.1 科學性和通俗性的有機結合

科普作品的價值首先是由它的科學性決定的。所謂科學性，就是指它所反映的科學知識、科學原理、科學方法或科學現象是禁得起科學驗證和時間考驗的，準確而嚴謹的，不能有半點含糊的。從高士其作品中，我們可以發現他嚴格的踐行了這一點。高士其曾經指出，科普創作要“寫我們熟悉的那門科學”，因為只有自己扎實的掌握了這門科學，才能夠游刃有余的用文學展現出來，科普創作不等同于科技報道，它是活的，需要無限的生命力才能展現這門科學的魅力。所以，高士其早期的作品，如《菌兒自傳》、《細菌與人》《抗戰與防御》等等作品，涉及了大量微生物學的知識。其中有很多科學實驗的過程，科學原理，都是高士其在實驗室里的切身體會，權威性強?？茖W性是科普作品的靈魂，只有保證了科學性，科普作品才會有生命力。

但是，僅僅有科學性是不夠的，如何讓公眾認識科學，接受科學，必須把科學性和通俗性結合起來，科普作品才能吸引人。高士其的科普小品科學性與通俗性結合的典范。首先，他在標題的制作上下了一番功夫，如《我的家庭生活》、《呼吸道的探險》、《肺港之役》、《乳峰的回顧》、《我們的抗敵英雄》、《兇手在哪兒》、《難為情》、《衣上的侵略者》一系列的文章，所描寫的都是科學性和專業性極強的微生物學方面的知識，但是在標題中卻沒有直接用生硬的專業文字來表述，而是暗藏玄機，就是為了吸引讀者的注意，讓讀者不會感覺陌生和難懂。而在文章的語言上，他選擇是民間喜聞樂見的表達方式。因為微生物學和醫學有很多專業術語，高士其想盡辦法把這些專業詞匯用通俗易懂的語言表述出來。比如在《我的家庭生活一文中》，他把堵著試管用的棉花塞比作是《封神榜》里面的天羅地網，《三國演義》里的八陣圖。在《談細胞》一文的開頭是這樣寫道“軍隊的單位是兵士，國家的單位是人民，生命的單位是細胞。兵士，我們?？匆?，人民便是我們自己；細胞二字，有點生疏我們不大懂。細胞是不是小肉包呀？我看胞字，肉之旁有包，包之旁有肉，因此想起……”用了很大一段文字來形容細胞為何物，和日常生活的常識聯系起來，充分發動讀者的想象力，認識細胞。為了讓讀者想象出細胞的大小，他還寫道“蒼蠅的蛋，就是毅力細胞，一粒頗大的細胞，由那一粒蠅蛋，變成一只大蒼蠅，不知要積了好幾千，好幾萬，一樣大的細胞才成，可見細胞之小?！边@樣的比喻，在高士其的作品中比比皆是。

2.2 知識性與趣味性融為一爐

高士其之所以拿起筆桿開始寫作，是因為他看見了社會的黑暗，窮人沒有錢看病，國家醫療技術的落后。而他所研究的“細菌”是導致人類眾多疾病的罪魁禍首，高士其想通過自己的筆，把一些必要的微生物知識、醫學知識、化學知識、衛生學知識傳播給受眾。在《細菌于人》這個結集中，他首先介紹細菌學的入門知識，在介紹有關人身體構造和機能的生物學知識，在到細菌如何人和細菌的較量，產生了那些疾病，兇手在哪兒，我們應該如何與細菌抗爭。他不是泛泛而談的介紹，而是希望每一位讀者通過閱讀他的科學小品文能夠長見識、長知識。在《菌兒自傳》中，他選擇用細菌的口吻來寫細菌的生活，細菌對人類身體器官的破壞，細菌導致疾病的原因，嬉笑怒罵中把大量微生物和醫學的知識傳遞給了讀者。高士其不僅在自己的科普小品文中說細菌的“壞話”，他還會說細菌的“好話”，比如如何利用乳酸菌制酸奶，酵母菌制造醬油和酒等等。

高士其的科學小品之所以吸引了那么多的兒童、青少年，正是因為他的文章趣味橫生，讓讀者時而皺眉，時而捧腹，又從中長了見識。在《菌兒自傳》這本科普小品文結集中，首先他使用第一人稱自述式的寫法已經讓人覺得很有意思，再加上他生動形象的展現了細菌的生活。在文章中運用了大量的夸張、比喻、擬人等修辭手法，調動了讀者的想象力，將細菌的生活以故事的形式展現在讀者面前，同時帶領讀者化身成細菌在人類的世界中探險，從反面教育讀者認識到細菌對人類的危害性。比如細菌的一段獨白“我是著名的吃血的小霸王，但我嫌那生血的氣焰太旺，死血的質地太硬，我最愛那半生半熟的肉。于是實驗室的大司務，又將那鮮紅的血膏，放在不太熱的熱水里燙，燙成美麗的巧克力色，這是我最精美的食品?！边@段描寫使得吃人血的細菌形象躍然紙上。

他還在文章有時還會插入一些打油詩，比如這首“竊了花香做肉香，花香一散肉香亡，剩下油皮和汗汁，還君一個臭皮囊”就是諷刺那個濃妝艷抹噴很多香水的”貴人”，這樣的描寫，讓人聯想到那些香味散去后滿面油和汗的“貴人”，忍俊不禁。

2.3 故事性和文學性的碰撞

高士其的科普小品文有著大量的兒童和青少年讀者，所以他在寫作中喜歡用講故事的方式來打開話題。

讀者往往會被這樣極具故事性的開頭所吸引，然后趕緊往下讀，發現“哦，原來這個生物界的小流氓居然是霉菌”，那這個霉菌為什么被稱為小流氓？它在哪里出現？長什么樣？充滿好奇心的讀者就這樣在高士其的帶領下遨游在知識的海洋中。

高士其為了增強科普作品的故事性，在文章中大量運用了擬人的修辭手法。在《康先生與西女士的對白中》，他把昆蟲成為“康先生”，把細菌稱為“西女士”，通過他們倆的對話來闡明科學原理。在《傷寒先生的傀儡戲》中，他用“傷寒先生的來歷”這樣一個小節來介紹傷寒的病因，同時稱霍亂為傷寒的“大哥”，赤痢為傷寒的“三弟”，描述著三兄弟如何在人體內作怪，他還把傷寒病毒的攜帶者成為“傀儡”，而傀儡是如何把病毒帶給大眾的呢，高士其在故事中娓娓道來。盡管他在文中中經常以擬人化來描寫，但是并不是千篇一律的，有的是用細菌的口吻自白，有時候是細菌之間的對話，有時候是細菌與科學家的博弈，總之，通過擬人化的描述，使得科學小品文更加具有張力，彰顯了故事性。

高士其認為科普文學“就是科學和文學結合的產兒；是科學原料經過文學加工的成品；是科學知識的內容加以文學的裝束和修飾”。因此他在科普創作中大量的旁征博引，談古論今，不僅在文中有民間傳說，著名古籍，古詩古文來來增添文章的知識性和文學性，還插入了一些西方宗教和西方文學的描述。比如《人生七期》這篇文章的題目就來自于英國著名戲劇家莎士比亞的著名詩篇，他從莎士比亞文中的“人生七期”（即嬰兒、學童、青年、壯年、中年、老年、暮年）引申到生理學的七個階段，即胚胎期、胎兒期、嬰兒期、幼童期、青春期、中年期、老年期），還闡述了人在各個時期的生理特征。形象有趣，讓人印象深刻。

2.4 強烈的戰斗風格

思想性是科普作品的血液，當時的社會背景使得高士其這個時期的作品具有強烈的戰斗風格。在思想上他主張抗戰和防御，打倒帝國主義。他把這個時期的科學小品結集取名為《抗戰與防御》。在這本科學小品文集中，他把帝國主義著比喻成了“細菌”、“病毒”，中國正是那個被侵蝕得病入膏肓的病人，呼吁廣大民眾必須強身健體，拿起武器，抵御外侮。高士其無時不刻不在作品中表現出對國家受到侵略的憂慮，對帝國主義者的憤恨，對賣國賊和無能政府的鄙視，對革命者的歌頌。

中國的科學小品文在”科學化運動”中出現，它本身就肩負著一種戰斗的責任。高士其用他顫抖的雙手緊緊的握住了這個武器，成為了時代的先鋒。而且他不僅自己在科普創作中高呼革命，也呼吁其他作家站出來，為民族興亡貢獻一份力量。高士其后來在總結自己解放前的創作時指出：“我寫這些科學小品的目的，是以抗戰救亡為主題：一方面：向讀者普及科學知識；另一方面，喚起民眾，保衛祖國，保衛民族。同時，它也像一把匕首，刺向敵人的心臟，給國民黨當局和日本侵略者以有力的揭露、打擊和嘲諷?！?/p>

2.5 貼近生活注重人文關懷

高士其早期創作的作品多發表在《讀書生活》、《婦女生活》、《中學生》、《通俗文化》等雜志上，受到很多婦女兒童及青少年的喜愛，在他的科普小品中，充滿了對窮苦百姓的同情，對國民健康問題的擔憂。比如高士其的《瘧蟲的來歷》《聽打花鼓的姑娘談蚊子》這兩篇文字就是在高士其得知當時上海鬧了幾個星期的瘧疾的情況下創作的，他在文字介紹了瘧疾的病因，如何注意個人衛生、生活環境衛生、殺死帶病毒的蚊子等等，希望能夠引起民眾的注意。

高士其1936 年創作的《寄給肺結核病貧苦大眾的一封信》一文，正是因為他得知大眾正深陷肺結核疾病的痛苦中而創作的。他通過走訪貧苦百姓，實地考察，探明民眾患病的真實情況以及致病的生活習慣，結合細菌學知識及時地向民眾提出忠告：“中國人能個個革除亂吐痰的習慣，肺結核病就可以大大的減少；病的負擔一除；窮的負擔也可以減輕，民族的康健復興，國民的經濟能力增進，一切救病濟窮的事業也可以發達起來，貧病的人因此也就有了生路了……”

在戰爭年代，高士其總是心里牽掛著貧苦人們，希望自己的作品能夠給他們帶去福音。到了和平年代，高士其主要從事兒童科普寫作，在寫作中，他充分的考慮了兒童的識字能力、閱讀能力和理解能力，力求用兒童能夠讀懂同時又喜愛的寫作手法來傳播科學知識。

3 高士其科普作品產生影響

在20 世紀30 年代的中國，戰亂、疾病深深的困擾著中國人民，而高士其自己本身作為一名殘疾人士，他沒有放棄自己，而是拿起手中的筆，為貧瘠的中國科普事業開墾了一片沃土。他將自己所掌握的知識通過讀者喜聞樂見的方式展現出來，他在“科學化運動”中起到了中流砥柱的作用，為國民科學知識普及工作作出了巨大的貢獻。

作為國內的第一個微生物學家，高士其開啟了微生物學科普寫作的先河，把先進的科學知識帶給了大眾。高士其的科普作品中所傳遞的大量科技知識，對提高民眾的科學素養做出了巨大的貢獻。它利用通俗易懂的語言和新奇多變的表達形式，將深奧的科學知識轉化為普通民眾可以和樂于接受的科學常識。這使得科學知識得到有效的傳播，不僅如此，他在作品中多次對于中國封建思想的批判，對科學方法的提倡，也使得科學精神得到了有效的傳播。他的科普作品的作用，在于開啟民智，提倡科學的生活方式，養成良好的生活習慣，培養民眾的科學思維與精神。

作為一名愛國科學家，高士其不僅為病人把脈治病，他還為國家把脈治病。高士其早期的科普創作遵循以普及科學知識為主的思路，其思想性主要體現在掃除迷信、對大眾進行科學啟蒙上。如《細菌的大菜館》這一科學結集就是單純的介紹一些微生物學、醫學方面的知識。但是，隨著時間的推移，特別是到了1936、1937 年，高士其的作品中的思想性越來越強烈，很多夾敘夾議的文字開始出現，在文章的末尾都會把文章主題和社會現狀結合起來。高士其的科普作品的讀者中有很多青少年、大學生，他們在“科學化運動”中接受了很多先進的科學知識和科學思想，高士其的作品可以引起他們強烈的共鳴。在那個年代里，不能不說高士其是一面宣揚科學和革命的旗幟。

在他的努力下，科普小品文這一寫作體裁越來越成熟，為后來者的科普創作提供了很多有益的借鑒。他的自白式寫法，他的語言特點，他所使用的修辭手法等等，使得他的作品大放異彩，被后人稱之為“科普童話”。他的科普思想影響了一代人，也為后來一大批優秀科普作家的崛起打下了基礎。

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