大學英語課堂文化語境建構的實踐研究

張化麗，張 珍，張雷剛

（西安航空學院 外語與旅游系，陜西 西安 710077）

1 引言

中國的影響力在世界上日益增強，中國與國外的交往越來越多，英語在國際交流中的作用也越來越大。中國大學生是我國未來國際合作交流的主角，提高他們的英語交際能力成為大學英語教學的重點。而中國的大學英語教學仍然延續著傳統的以教師為中心，以傳授語言知識為主的教學模式，因此這對很多中國大學英語老師來說是個不小的挑戰。

很多人認為只要了解外語的語言密碼就可以容易地掌握外語，在外語教學中，這種觀點在提高學習者的英語能力方面有很大的作用，然而很多英語教師認為，英語教學的難點在于文化教學。不同文化接觸時，文化差異往往成為交流過程中沖突的起源。文化學習并不是除聽、說、讀、寫之外的第五種技能，它是貫穿于這四種技能學習之中，并用之檢測語言交際能力的標準。交際能力不光是正確的英語發音、豐富的詞匯、正確的語法，而且還有文化因素。作為大學英語教師，不能忽視文化語境的教學，文化語境的建構和提高大學生跨文化交際能力正是本項目的研究目的，本項目主要包括以下內容：

（1）項目的理論依據。

（2）大學英語教學中提高非英語專業學生交際能力的必要性及方法。

（3）大學英語教學交際能力的培養。

（4）大學英語教學中文化語境教學案例分析。

2 理論依據

2.1 交際能力理論

海姆斯（Hymes）的“交際能力”（communicative competence）理論是社會語言學的重要理論之一，由美國語言學家、人類學家海姆斯在《論交際能力》一文中提出，是針對喬姆斯基的“語言能力”（linguistic competence）而首次提出的。喬氏的“語言能力”指一個理想的操本族語者所內化了的語法規則。Hymes認為這一概念抽出了語言的特點，舍棄了語言的交際功能。因此他采用了“交際能力”這一術語，把如何在社會環境中有效、恰當地使用語言的能力包括了進去。用Hymes自己的話說，“交際能力”是“何時說，何時不說，以及關于何時、何地、與何種方式與何人談何種內容”及能否在一定的語言環境中恰當地使用語言的能力，在不同的場合、地點對不同的人進行成功交際的能力。

自“交際能力”理論問世以來，許多學者從不同角度對知識和能力的關系，交際理論的內涵等展開了不同的研究。20世紀80年代，Canale和Swain提出了交際理論的建構模式。根據該模式，交際理論有以下四個子能力：①語法能力，即語音、拼寫、詞匯，句子結構及語法等知識，準確的理解和表達是語法能力的目標；②語篇能力，即組句成篇的能力，在不同的背景下正確理解表達具體的交際功能；③社會語言能力，是一個人在一定的社會情景下得體使用語言的能力；④策略能力，也叫補償能力，是一種運用語言和非語言手段達到交際目的的策略。這一能力與其他三個能力不同，它強調運用交流過程中的有效策略達到交流目的。英語水平較低的學生可從交流策略中獲益。

2.2 情景語境和文化語境

語境指的是人們使用語言的環境或背景（Swender 1999）。這一概念由波蘭人類學家馬林諾夫斯基教授首次提出，他認為語言研究必須在人類活動這一更大的框架內進行，同時還應考慮語言使用的環境。語言知識是促進交際進行的基本因素，交際的成敗還取決于雙方的文化和語境。文化在語言中起著十分重要的作用。二者密不可分。

3 大學英語教學交際能力的培養

交際語言教學（CLT，Communicative Language Teaching）可追溯到英國二十世紀英語語言教學的改革時期，這一教學方法的目的是：①使交際能力成為語言教學的目標；②發展語言四種基本技能，認識語言和交際之間不可分割的關系。

3.1 大學英語教學培養非英語專業學生交際能力的必要性

為了讓學生恰當地用英語，培養他們的交際能力尤為重要。CLT與傳統的以老師為中心的英語教學模式不同。傳統的教學模式強調語法、詞匯、語言點的學習，忽略語言的社會文化因素，導致大多數學生盡管有一定的語法基礎，但交際能力卻很差的現象。

CLT認為外語學習必須學會運用語言，它在英語學習者之間，老師和學生之間創造更多在真實、自然的語境中交流的機會。它更看重的是語言的使用功能而不是語言的結構本身，正如Littlewood（1981）曾說“外語學習的最主要目的是培養學習者運用真實和恰當的語言，并與他人交流；外語教學的目的就是拓展學生交流的情景，把關注點放在交流的內容上而不要被語言形式所阻礙?！?/p>

3.2 教師提高大學生交際能力的實施策略

教師到底應該怎樣提高學生的英語能力是大學英語教師最關注的問題。下面這幾個方法是在大學英語實踐中總結出的有效策略，可在英語教學中參考使用。

（1）課堂上老師要創造絕對真實和自然的交際環境是不可能的，但老師可以盡可能接近地創造出學生說英語的氣氛，讓他們盡可能多地用英語表達自己。Littlewood說過：“只有學習者有動力和機會來表達自己的想法并與周圍人交流時，他們的交際能力才能得到提高?！?/p>

（2）CLT特別強調學生的口語和聽力能力的提高，但這不意味著CLT不重視寫作和閱讀，相反寫作和閱讀要給予相同的重視程度，因為通常情況下，人際之間交往要么通過說，要么通過寫，有時甚至還通過非語言形式。但是我們都知道說和寫與聽和讀有著密切的關系，因此交際能力當中的聽說讀寫都不能忽視。

（3）在實施CLT過程中，語法教學不容忽視。Littlewood在1990年強調：“語言結構體系的掌握仍然是語言交流的最基本要求?！?991年他又重申到：“語法體系與交際能力體系不相關的觀點是完全錯誤的。正好相反，外語學習者對語法體系掌握的越深入，他的交際能力就越有效。”CLT教學不過分強調語法，但絕不忽略語法教學，語法錯誤常常導致嚴重誤解。

（4）采用學生為中心的教學模式。非英語專業的學生早已習慣了以老師為中心的教學模式。課堂上，他們缺乏主動性，缺少交流，這種習慣使英語老師在實施CLT中感到以學生為中心很難。改變確實需要時間，老師可以先讓學生分組做他們比較熟悉的活動，等他們適應了分組討論活動的形式后，再讓他們做更自由、發揮更多主動性的活動。這要求老師得兼顧到所有學生的興趣，但目前我國的英語教學以大班為主，學生的能力和興趣有差異，所以老師有必要做一些調查研究，更好地了解學生，創造出自己獨特的激勵學生交流的好方法。學生一旦接受并自己組織交際活動，他們在未來的學習中也能夠組織自己的學習，培養好的學習習慣。

4 大學英語教學中的文化教學

盡管大學英語教學中文化教學的意識和比重越來越明顯，但文化和語言教學的融合仍然是個挑戰。因此，筆者覺得有必要研究一下大學英語教學中怎樣進行文化教學和教什么的問題。

4.1 課堂上的文化教學

大學生英語文化學習主要來自于課堂。首先，老師在講解課文時可以通過介紹、解釋文化背景知識讓學生了解文化。這些文化點主要指那些有文化內涵的詞、短語、表達、習語或文章。這個方法是文化教學中最廣泛使用的方法之一。比如大學英語課本中提到圣誕節這樣很有文化特色的內容時，老師可以給學生介紹圣誕節的起源，西方國家慶祝圣誕節的方式和習俗等。當老師講到虛擬語氣用來表達西方文化中的禮貌時，老師可以同時介紹西方文化的禮貌原則。這樣學生不僅可以把文化學習和語言學習緊密地結合起來，學生也可以了解中西文化的區別。介紹文化背景知識的方法也可用在學習詞匯、語法、精讀、泛讀和聽力當中。

比較也是文化教學中常用的方法。通過比較母語文化和目標語文化之間的差別，學生可以更清楚地了解兩者之間的相似和不同之處，比如信仰、價值體系等，以便提高學生跨文化交流意識。

4.2 課外文化教學

大學英語教學中課堂時間有限，在如此短的時間內了解諸多文化是不可能的。因此課外學習很有必要。如：聽英語國家文化講座，鼓勵學生讀英文讀物，看英文電影、電視，鼓勵學生通過各種渠道與英語國家人們交往等。

舉辦講座可以有系統地對英語國家歷史、藝術、文學、地理、經濟、社會、信仰、價值系統等向學生介紹。鼓勵學生讀英語報紙、期刊雜志、小說等各種形式資料，不僅可以讓學生了解英語國家文化，還可以擴大詞匯量。課外閱讀的最大優點是培養學生的自主性。除此之外，看英文電影，電視也很有趣，很吸引人。學生不僅可以學到地道的英語表達方式，還可以學到有用的非語言交流方法，比如面部表情、肢體語言等。

5 文化教學在大學英語教學中的實踐

當前大學英語的教學主要是每周的聽說和精讀教學，因此筆者就從聽說課和閱讀課為例來展示文化是怎樣滲透到這兩種課堂中的。

5.1 聽說課上的文化教學

聽力是提高學生語言能力的常見方式。聽力內容非常廣泛，向學生傳遞的不僅是語音語調、詞匯、語法，還包括所傳達的文化。

下面就用《新視野大學英語》第二冊中的文章Time－Conscious Americans為例來看聽力教學中是怎樣進行文化滲透的：

Americans believe no one stands still.If you are not moving ahead，you are falling behind.This attitude results in a nation of people committed to researching，experimenting and exploring.Time is one of the two elements that Americans save carefuully，the other being labor.“we are slaves to nothing but the clock，”…

首先可以讓學生了解美國關于時間的文化背景，提下列問題讓學生思考：①美國人認為最有價值的資源是什么？②你對關注時間的美國人有什么看法？③中國人在時間觀念文化上和美國人有什么不同？

通過上面問題的思考，學生表達出各種觀點。通過提問、回答、討論的方式，學生了解到在時間方面中西文化差異。這樣安排聽說課堂不光讓學生抓住詞、短語、句子等語言知識，更重要的是通過文化知識的準備為學生整體的聽說能力的提高鋪平了道路。

5.2 閱讀課上的文化教學

大學英語教學中精讀占的比重很大，老師也頗費心思。在這樣以“教師為中心”講解的形式下，學生閱讀理解能力提高有限。學生更希望一種“自由民主”的方式進行英語閱讀，即在老師的引導下，以“學生為中心”的自主閱讀方式。

《新視野大學英語》3冊第四單元一篇文章為：Five Famous Symbols of American Culture.里面講到了美國文化具有代表性的幾個方面。在講課文之前，老師可以引入文化背景，讓學生去圖書館查閱搜集相關的美國文化現象。例如：自由女神像的由來，芭比娃娃為什么成為美國文化的象征，誰是山姆大叔等。課堂上學生可以通過做英語報告、討論的方式分享他們的成果，這對學生主動理解課文有很大的幫助。在他們討論交流的同時，學生了解了所需的文化知識背景，提高了他們的交際能力。在這個過程中老師的作用不是“教書”而是“引導”。學生搜集的信息肯定遠遠大于課文中提到的知識。這種主動的學習方式不但讓學生學到了課文知識，還擴展了他們的知識面。課后老師還可以讓學生針對某一文化現象寫出自己的看法和感悟。這種深層次的挖掘要比被動學習課文，因此很快就忘記好得多。怎樣把閱讀從只為學習語言知識點變成獲取營養的學生主動行為，這才是大學英語教師應該思考的關鍵。

總之大學英語教學一定要改革只注重語言基本功的傳統模式，在大學課堂上建構起文化交流的教學模式，培養學生跨文化意識，以適應國家對跨文化人才的需求。

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