山西旅游資源電子沙盤模型實(shí)訓(xùn)室的設(shè)計(jì)思路及功能特點(diǎn)

王瑞花

（太原旅游職業(yè)學(xué)院,山西 太原 030032）

一、實(shí)訓(xùn)室建設(shè)背景

近年來，景區(qū)旅游業(yè)的迅速發(fā)展急需要一大批具有熟練職業(yè)技能、高素質(zhì)的景區(qū)服務(wù)與管理人員，然而學(xué)校教育尤其是高等職業(yè)教育在這方面的人才培養(yǎng)和培訓(xùn)卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足景區(qū)發(fā)展的需求。從全國范圍來看，相比于旅游類其他專業(yè)，景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)是一門新興的專業(yè)，開辦時(shí)間短。據(jù)調(diào)查，從2000年開始，才有一些院校開設(shè)了景區(qū)專業(yè)；從山西省來看，開辦景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)的院校也很少，目前僅有太原旅游職業(yè)學(xué)院、山西旅游職業(yè)學(xué)院、山西經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院、忻州職業(yè)技術(shù)學(xué)院等少數(shù)院校，且都處于專業(yè)建設(shè)起步階段，人才培養(yǎng)方案仍在不斷地摸索和修訂完善。

人才培養(yǎng)模式改革的重點(diǎn)是教學(xué)過程的實(shí)踐性、開放性和職業(yè)性，實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)是三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，要積極推行與生產(chǎn)勞動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式，把工學(xué)結(jié)合作為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點(diǎn)，帶動(dòng)專業(yè)調(diào)整與建設(shè)，引導(dǎo)課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法改革……加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)基地建設(shè)是高等職業(yè)院校改善辦學(xué)條件、彰顯辦學(xué)特色、提高教學(xué)質(zhì)量的重點(diǎn)。實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是高職教育專業(yè)建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，作為山西省較早開辦景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)的院校之一，學(xué)院投入專項(xiàng)資金用于校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)。山西（太原）旅游資源電子沙盤模型實(shí)訓(xùn)室作為一個(gè)綜合性的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所，可基本完成景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)技能訓(xùn)練和崗位模擬訓(xùn)練。

二、實(shí)訓(xùn)室設(shè)計(jì)理論基礎(chǔ)及設(shè)計(jì)思路

（一）理論基礎(chǔ)

對(duì)職業(yè)教育來說，課程實(shí)施環(huán)境的開發(fā)是一個(gè)重要課題。周圍環(huán)境中的一切事物都可能作用于人的感官，引起人的心智活動(dòng)和行為變化。正如本杰明布盧姆（Benjamin Bloom）所指出的，教學(xué)環(huán)境是一種能夠塑造和強(qiáng)化學(xué)生行為的重要力量。專業(yè)實(shí)踐教學(xué)實(shí)際上是學(xué)生職業(yè)行為形成的過程，所以從教學(xué)環(huán)境的理論來看，創(chuàng)建一定職業(yè)環(huán)境的教學(xué)環(huán)境有利于學(xué)生職業(yè)行為的形成。山西(太原)旅游資源電子沙盤實(shí)訓(xùn)室作為景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)教學(xué)的教學(xué)環(huán)境，同學(xué)們可以比較真切地感受山西作為一個(gè)綜合型的旅游目的地所具備的宏觀環(huán)境，包括地理環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、交通環(huán)境和旅游資源條件，可以對(duì)今后所從事的工作環(huán)境有一個(gè)較為全面的認(rèn)識(shí)；也可以有針對(duì)性地進(jìn)行某個(gè)景區(qū)講解服務(wù)技能及其他專業(yè)技能的實(shí)踐鍛煉，在一種模擬的物質(zhì)環(huán)境中逐漸培養(yǎng)具有良好的崗位職業(yè)能力，有助于實(shí)現(xiàn)專業(yè)學(xué)習(xí)與崗位需求的零對(duì)接。

（二）設(shè)計(jì)思路

電子沙盤實(shí)訓(xùn)室以“工學(xué)結(jié)合”為指導(dǎo)思想，結(jié)合景區(qū)專業(yè)課程的特點(diǎn)突出景區(qū)旅游服務(wù)理念。通過硬件設(shè)備的投入，形成能為學(xué)生提供教學(xué)模擬的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)環(huán)境；同時(shí)，通過“軟件”建設(shè)，實(shí)施“教、學(xué)、做”一體化的教學(xué)方法改革。實(shí)訓(xùn)室以景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)課程教案(《景區(qū)導(dǎo)游》《旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)》等)為基礎(chǔ)和依據(jù)，以學(xué)生專業(yè)技能訓(xùn)練（包括景點(diǎn)講解技能、旅游區(qū)域規(guī)劃、景觀項(xiàng)目策劃）為主要內(nèi)容，以提升學(xué)生的職業(yè)技能為最終目標(biāo)，對(duì)培養(yǎng)和提高景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力起到了非常重要的作用。

三、實(shí)訓(xùn)室主要特色

（一）設(shè)計(jì)理念的職業(yè)性

山西（太原）旅游資源電子沙盤實(shí)訓(xùn)室設(shè)計(jì)思想源于對(duì)山西旅游業(yè)的宏觀認(rèn)識(shí)和微觀理解，從服務(wù)山西（太原）旅游的角度出發(fā)，內(nèi)容涵蓋了與旅游相關(guān)的一系列要素內(nèi)容，包括自然地理、交通、景區(qū)布局、景點(diǎn)介紹等。實(shí)訓(xùn)室就是一個(gè)模擬的山西（太原）旅游物質(zhì)環(huán)境，既是一個(gè)教學(xué)環(huán)境，同時(shí)也是一個(gè)模擬的工作環(huán)境。

（二）設(shè)施設(shè)備的先進(jìn)性

沙盤制作材料、工藝、效果均體現(xiàn)國內(nèi)先進(jìn)技術(shù)。建筑類采用最為先進(jìn)的制作材料進(jìn)口ABS工程膠板制作，易造型，耐老化，不易變形。地形類采用苯板作基礎(chǔ)，對(duì)山西山形地勢(shì)作出大體勾勒，然后采用真石漆在基礎(chǔ)上進(jìn)行細(xì)部勾勒，真石漆為進(jìn)口樹脂和各種石英砂等材料制作，成型后非常堅(jiān)硬，不變形，不開裂。燈光采用目前最先進(jìn)的LED冷光源作為發(fā)光體，壽命長(zhǎng)，不發(fā)熱，耗電量非常小。先進(jìn)的材料工藝保證了實(shí)訓(xùn)室使用壽命的長(zhǎng)期性。

與電子沙盤配套的軟件系統(tǒng)也是非常先進(jìn)的，采用多媒體觸摸屏一體機(jī)控制系統(tǒng)、PDA遙控系統(tǒng)和激光筆控制系統(tǒng)等，所含文字和圖片內(nèi)容均為行業(yè)內(nèi)最有權(quán)威性的，并具有隨時(shí)更新的功能，保證了所學(xué)知識(shí)的先進(jìn)性。

先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備和軟件系統(tǒng)使電子沙盤實(shí)訓(xùn)室保持了在同行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的領(lǐng)先地位，也保證了學(xué)生在校期間的實(shí)踐能力培養(yǎng)與社會(huì)需求相接軌。

（三）表現(xiàn)方法的豐富性

電子沙盤的表現(xiàn)手法是豐富多樣性的，除傳統(tǒng)的沙盤模型外，還配備相應(yīng)的聲、光、電手段來幫助闡述沙盤內(nèi)容，避免了傳統(tǒng)表現(xiàn)手法的單一性和枯燥性，使表達(dá)的內(nèi)容更豐富、生動(dòng)。比如，沙盤配備有追光燈，當(dāng)對(duì)某一處景區(qū)做詳細(xì)介紹時(shí)，追光燈會(huì)給一個(gè)特寫，與此同時(shí)，景區(qū)配套的語音講解會(huì)響起來。多媒體的表現(xiàn)手法使學(xué)生感到身臨其境，克服了傳統(tǒng)教學(xué)的呆板、單一，教學(xué)效果更好。

（四）實(shí)踐方法的多重性

根據(jù)景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，同學(xué)們要做到多看、常聽、勤練。因此，在實(shí)訓(xùn)室設(shè)計(jì)之初應(yīng)充分考慮這一專業(yè)特點(diǎn)，在內(nèi)容的選擇上，針對(duì)每一個(gè)景區(qū)景點(diǎn)，準(zhǔn)備了大量豐富的圖片資料，并制作成幻燈片，可循環(huán)播放。通過觀看，可增強(qiáng)同學(xué)們對(duì)景區(qū)的感性認(rèn)識(shí)。與圖片內(nèi)容同步進(jìn)行的是相應(yīng)的語音講解，講解內(nèi)容由本專業(yè)教師提供，聘請(qǐng)專業(yè)講解人員配音，講解內(nèi)容可以不斷地重復(fù)。通過聆聽，同學(xué)們熟悉了景區(qū)講解內(nèi)容。景區(qū)講解員最主要的是具備扎實(shí)的講解功底，為幫助學(xué)生練好基本功，在聽完、看完以后，跟隨幻燈片的點(diǎn)擊翻閱，可進(jìn)行景區(qū)講解模擬訓(xùn)練。

（五）實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的全面性

電子沙盤實(shí)訓(xùn)室作為景區(qū)專業(yè)的重點(diǎn)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所，可以適應(yīng)多門專業(yè)課程的教學(xué)環(huán)境需求。如山西區(qū)域及太原區(qū)域沙盤模型可幫助學(xué)生全面了解山西區(qū)域地貌、水文、交通（包括公路、鐵路、航空等）概況，可作為《山西導(dǎo)游基礎(chǔ)》第二課堂；多媒體系統(tǒng)詳細(xì)介紹山西及太原各大景區(qū)點(diǎn)，對(duì)照?qǐng)D片，學(xué)生可以進(jìn)行景區(qū)講解的實(shí)踐訓(xùn)練，是《景區(qū)導(dǎo)游》的第一課堂；山西旅游資源空間布局和功能分區(qū)及旅游資源開發(fā)規(guī)劃流程圖，可作為學(xué)生進(jìn)行《旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)》技能訓(xùn)練的工作室。實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)基本可以滿足本專業(yè)人才培養(yǎng)的需求，即立足山西省旅游景區(qū)，培養(yǎng)具有良好的職業(yè)意識(shí)和身心素質(zhì)，能適應(yīng)國際化旅游發(fā)展水平需要的景區(qū)服務(wù)、營(yíng)銷管理、開發(fā)規(guī)劃等技能型人才。

（六）操作方法的多樣性

根據(jù)專業(yè)教學(xué)的需要，這套系統(tǒng)采用多種控制系統(tǒng)，有多媒體演示系統(tǒng)、PDA遙控系統(tǒng)以及激光筆控制系統(tǒng)等，其中多媒體演示系統(tǒng)為主要的控制系統(tǒng)，通過操作，教師可進(jìn)行教學(xué)過程，學(xué)生可進(jìn)行實(shí)踐技能訓(xùn)練；PDA遙控系統(tǒng)作為室內(nèi)遠(yuǎn)程控制的系統(tǒng)，方便、靈活。

四、實(shí)訓(xùn)室的校內(nèi)外服務(wù)功能

通過建設(shè)，山西（太原）旅游資源電子沙盤模型實(shí)訓(xùn)室保持穩(wěn)定、可持續(xù)的專業(yè)發(fā)展方向，在滿足景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)和相關(guān)專業(yè)教學(xué)需求的基礎(chǔ)上，還積極為企業(yè)、社會(huì)提供服務(wù)和培訓(xùn)，提高了實(shí)訓(xùn)室的利用率，增強(qiáng)服務(wù)山西省旅游經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的能力。

電子沙盤實(shí)訓(xùn)室在完成專業(yè)教學(xué)任務(wù)方面起著非常重要的作用。作為景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)多門專業(yè)課程的教學(xué)環(huán)境，如《景區(qū)導(dǎo)游》《旅游景區(qū)規(guī)劃與開發(fā)》《導(dǎo)游基礎(chǔ)》等；另外，實(shí)訓(xùn)室還是學(xué)院導(dǎo)游資格考試培訓(xùn)的重要場(chǎng)所，面向全院師生，教學(xué)利用率較高。

從實(shí)訓(xùn)室的社會(huì)服務(wù)功能來看，可以作為校外人士了解山西旅游的一個(gè)很好的平臺(tái)和窗口，讓來訪客人對(duì)山西旅游有了更全面、更宏觀的認(rèn)識(shí)。

山西（太原）旅游資源電子沙盤實(shí)訓(xùn)室是學(xué)院景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)的示范性校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，經(jīng)過建設(shè)和不斷地實(shí)踐應(yīng)用，已經(jīng)表現(xiàn)出其在專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革方面的優(yōu)勢(shì)。當(dāng)然，在教學(xué)的過程中也應(yīng)不斷地發(fā)現(xiàn)不足。因此，實(shí)訓(xùn)室仍然在進(jìn)一步地完善和改進(jìn)，使其逐漸成為景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)進(jìn)行“教、學(xué)、做”一體化建設(shè)和改革的前沿陣地。

[1]田慧生.教學(xué)環(huán)境論[M].南昌:江西教育出版社，1996.